Cách Nấu Cà Ri Bò Với Bí đỏ Ngon Bổ Dưỡng - Phụ Nữ Mới

Bảng giá quảng cáo ISSN: 3093-382X

• Tin tức
• Nữ Trí thức
• Nghiên cứu - Thực tiễn
• Kiến thức
• Bình đẳng giới
• Ảnh
• Video

• Tin tức
• Nữ Trí thức
• Nghiên cứu - Thực tiễn
• Kiến thức
• Bình đẳng giới
• Ảnh
• Video

• Trang chủ
• Tin tức
• Nữ Trí thức
• Nghiên cứu - Thực tiễn
• Kiến thức
• Bình đẳng giới
• Ảnh
• Video

Hotline tòa soạn

0822 333 444

Quảng cáo

090 293 9644

Liên hệ

Tòa soạn Báo giá quảng cáo

Theo dõi Phụ nữ mới trên

Tạp chí điện tử Phụ nữ Mới

Số giấy phép: 354/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 26/8/2019.

Tổng biên tập: Chu Thị Thu Hằng

Email: [email protected]

Điện thoại: 024.36.555.655 - 0913.212.736

Địa chỉ: 94 Nguyễn Hy Quang, phường Đống Đa, Hà Nội.

• Trang chủ
• Tin tức
• Nữ Trí thức
• Nghiên cứu - Thực tiễn
• Kiến thức
• Bình đẳng giới
• Ảnh
• Video

Trang chủ

• Kiến thức/
• Tiêu dùng
• Ẩm thực
• Dạy con
• Văn hóa

02/01/2021 10:40

Copy link thành công

• Kiến thức
• Tiêu dùng
• Ẩm thực
• Dạy con
• Văn hóa

Cách nấu cà ri bò với bí đỏ ngon bổ dưỡng

NHẬT SANG 02/01/2021 10:40

Tô cà ri với thịt bò nóng hổi và bí đỏ béo ngậy chắc chắn sẽ là món ngon cho cả gia đình vào những ngày trời se lạnh.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 tép tỏi đập dập

• 2 thìa cà phê gừng tươi giã nhỏ

• 1 thìa cà phê bột nghệ

• 1 thìa cà phê rau mùi xay

• 1 thìa cà phê thì là xay

• 2 quả ớt đỏ tươi dài, bỏ hạt, cắt nhỏ

• 2 củ hành tím, thái nhỏ

• 2 thìa cà phê dầu ô liu

• 500g thịt bò nạc dăm, tỉa hoa, cắt khúc 3cm

• 400g cà chua thái hạt lựu

• 250ml (1 chén) bò kho muối

• 300g bí đỏ gọt vỏ, thái nhỏ

• 1 quả bí ngòi lớn, thái nhỏ

• 60ml (1/4 cốc) nước cốt dừa giảm béo

• 120g cải bó xôi

• Rau mùi tươi

• 300g (2 chén) cơm, để dùng

Cà ri bò nấu với bí đỏ. Ảnh: Taste

Các bước thực hiện

• Bước 1

  Xay tỏi, gừng, nghệ, rau mùi xay, thìa là xay, ớt và nửa củ hành tây trong máy xay thực phẩm cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt.

• Bước 2

  Đun nóng 1 thìa cà phê dầu trong chảo lớn ở lửa lớn. Nấu thịt bò theo 2 mẻ, đảo đều trong 2-3 phút cho đến khi chín vàng. Chuyển sang đĩa.

• Bước 3

  Đun nóng dầu còn lại trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây còn lại và nấu, khuấy đều trong 3-4 phút hoặc cho đến khi mềm. Thêm hỗn hợp gia vị và khuấy trong 2 phút hoặc cho đến khi có mùi thơm.

• Bước 4

  Cho thịt bò trở lại chảo với cà chua và kho. Đun sôi. Đậy nắp, đun nhỏ lửa trong 1 giờ rưỡi. Thêm bí ngô. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 15 phút. Thêm bí ngòi và 2 thìa nước cốt dừa vào nấu trong 5 phút cho đến khi bí chín mềm. Cho hạt nêm vào. Thêm cải bó xôi vào. Rưới 1 thìa nước cốt dừa còn lại. Trang trí với rau mùi. Dùng với cơm.

Cách nấu cà ri bò thơm ngon bổ dưỡng. Video: Nhật Sang

Nguồn: Nâng cao chất lượng công tác chăm sóc sức khoẻ cán bộ Trung ương

Trở lại Chuyên mục Chia sẻ Copy link thành công

Đọc nhiều

Phòng vé Tết Bính Ngọ 2026: bữa tiệc điện ảnh đa sắc cho mọi lứa tuổi

Vì sao sau 51 năm, Hàm Cá Mập vẫn là trải nghiệm điện ảnh khó lòng bỏ lỡ?

Phim Super Maria Thiên Hà phát hành sớm tại Việt Nam, lộ diện hình ảnh đầu tiên về chú khủng long Yoshi và loạt thế giới kinh điển

9 bước bán hàng và sức mạnh của sự chân thành

Tags: gia tiêu Tây Nguyên lao động ngoại tỉnh tiêm vắc xin cho trẻ Doanh nhân Lê Lan Hương mon ngon moi ngay

Cùng chuyên mục

Món này từng bị coi là “xui vía”, nay lại thành đặc sản khoe mâm ngày Tết ai cũng thích

Ít ai ngờ: 1 loại thực phẩm để tủ lạnh lại tốt cho đường huyết hơn lúc mới mua, lợi cả tiêu hoá

Độc đáo cuộc thi dâng cỗ cúng Thánh tại Lễ hội Đền Gin

Đây là món vượng khí nhất trong mâm cỗ miền Bắc mà nhiều người bỏ qua

Loại rau "siêu thực phẩm" giúp ruột khoẻ, kháng viêm, sạch mỡ máu: Mùa lạnh bán nhiều, được bác sĩ Mỹ khuyên dùng

Không phải phở bò hay bún trộn, cái tên nổi tiếng miền Trung này mới là món ăn “ngon nhất Việt Nam”

Tin liên quan

Tin nên đọc

Cùng chuyên mục

Món này từng bị coi là “xui vía”, nay lại thành đặc sản khoe mâm ngày Tết ai cũng thích

Ít ai ngờ: 1 loại thực phẩm để tủ lạnh lại tốt cho đường huyết hơn lúc mới mua, lợi cả tiêu hoá

Độc đáo cuộc thi dâng cỗ cúng Thánh tại Lễ hội Đền Gin

Đây là món vượng khí nhất trong mâm cỗ miền Bắc mà nhiều người bỏ qua

Loại rau "siêu thực phẩm" giúp ruột khoẻ, kháng viêm, sạch mỡ máu: Mùa lạnh bán nhiều, được bác sĩ Mỹ khuyên dùng

Không phải phở bò hay bún trộn, cái tên nổi tiếng miền Trung này mới là món ăn “ngon nhất Việt Nam”