Cách Nấu Canh Bắp Cải Cà Chua Trong 15 Phút

Cách nấu canh bắp cải cà chua

Cho hơn 1 thìa canh dầu ăn vào nồi, phi thơm hành khô, sau đó cho cà chua vào xào. Để cà chua đậm vị và nhanh mềm hơn, bạn nêm 1/2 thìa cà phê bột canh, đảo đều.

xào cà chua
Xào cà chua

Khi cà chua chín, cho bắp cải vào xào cùng. Xào đến khi bắp cải thấm đều dầu thì đổ nước vào để nấu canh. Lượng nước canh đủ cho 2-3 người dùng trung bình khoảng 1-1,2 lít nước.

xào bắp cải
Xào bắp cải với cà chua
nấu canh bắp cải cà chua
Thêm nước lọc

Khi nước canh sôi, nêm gia vị vừa ăn, gồm có bột canh (hoặc bột nêm), bột ngọt và thêm chút nước mắm để món canh bắp cải dậy mùi thơm. Hớt bọt để nước canh trong, sau đó cho hành lá, rau răm vào, khuấy đều rồi tắt bếp, múc canh ra tô và thưởng thức.

bát canh bắp cải nấu cà chua
Thành phẩm món canh bắp cải nấu cà chua đơn giản

Từ khóa » Cá Om Bắp Cải