Cách Nấu Canh Bắp Cải Trứng Thơm Ngon Lạ Miệng

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Chốt đơn trứng gà giá sỉ tại Bách hóa XANH - Mua 150 tặng 10
• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách nấu canh bắp cải trứng thơm ngon lạ miệng

Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn với món canh bắp cải trứng thơm ngon, lạ miệng. Trong bài viết sau, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn công thức nấu món ăn này.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đơn giản, tiết kiệm chi phí cho gia đình, canh bắp cải trứng sẽ là một gợi ý hay. Hãy cùng Bách hóa XANH học ngay cách làm món ăn này nhé. Chuẩn bị 10 phútChế biến 10 phútDành cho 2 người

1Nguyên liệu làm canh bắp cải trứng

• 1/2 quả bắp cải
• 2 quả trứng gà
• Hành lá, ngò rí, ớt
• Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, tiêu, hạt nêm

Nguyên liệu làm canh bắp cải trứngMẹo hay:Khi mua bắp cải, bạn nên chọn bắp cải có màu xanh nhạt, lá bện và cuốn chắc vào nhau, đầu bắp cải dày, khép kín. Bạn không nên mua bắp cải có lá vàng hoặc cuống đã chuyển sang màu nâu vì đó có thể là bắp cải héo.Cách chọn được trứng gà tươi và sạch, bạn dùng tay sờ lên vỏ trứng, nếu cảm nhận được độ sần sùi, hơi nhám thì đây là trứng gà tươi. Hoặc bạn cũng có thể cầm lên lắc nhẹ, nếu trứng gà không thấy có chuyển động bên trong thì là trứng gà mới.

2Cách làm canh bắp cải trứng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bắp cải sau khi mua về bạn cắt bỏ phần cùi bắp cải, sau đó cắt bắp cải thành những sợi nhỏ. Tiếp theo, bạn rửa sạch bắp cải và để cho ráo nước. Bạn rửa sạch hành lá, ngò rí, sau đó cắt phần đầu hành lá ra. Sơ chế nguyên liệu Bạn đập dập phần đầu hành lá. Phần ngò rí và hành lá còn lại bạn cắt nhỏ. Ớt bạn rửa sạch rồi cắt thành từng lát nhỏ. Bạn đập 2 quả trứng gà vào chén rồi khuấy đều lên để lòng đỏ và lòng trắng trứng hòa tan vào nhau.

Bước 2 Nấu canh bắp cải trứng

Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn. Khi dầu nóng lên, bạn cho phần đầu hành đã đập dập vào, phi thơm. Nấu canh bắp cải trứng Tiếp theo, bạn cho vào nồi 300ml nước lọc, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó đun sôi nước trong khoảng 5 phút. Khi nước sôi, bạn cho từ từ trứng gà vào, vừa cho vừa khuấy đều lên. Như vậy trứng sẽ không bị vón cục. Sau đó, bạn cho toàn bộ bắp cải vào, đảo đều trong 1-2 phút rồi tắt bếp. Tiếp theo, bạn cho thêm vào nồi 1 muỗng canh nước mắm và khuấy đều lên.

Bước 3 Hoàn tất món canh bắp cải trứng

Hoàn tất món canh bắp cải trứng Bạn cho canh ra tô, sau đó cho thêm hành lá, ngò rí, ớt đã cắt lên trên và rắc thêm một ít tiêu.

3Thành phẩm

Món canh bắp cải trứng có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn Món canh bắp cải trứng sau khi hoàn thành có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn. Với nước dùng ngọt thanh, vị bắp cải giòn giòn và vị mềm thơm của trứng, đây chắc hẳn là món canh khiến cả nhà bạn vô cùng yêu thích đấy. Món canh bắp cải trứng quả là vô cùng đơn giản, tiết kiệm phải không nào? Hãy vào bếp thực hiện ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Xem thêm:

• Cách làm món canh bắp cải cuộn thịt bằm thơm ngọt, thanh mát
• Chưa được 20 phút đã có ngay món canh bắp cải thanh mát
• Cách nấu món ăn canh mọc bí ngòi thơm ngon lạ miệng

Mua trứng gà các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để nấu canh bắp cải trứng thơm ngon lạ miệng:

Bách hóa XANHKhôi Nguyên. 4 năm trước7.118Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:bắp cảicác món ngon từ trứngtrứngcác món canhTHAM KHẢO THÊMBà bầu ăn bắp cải được không? Cách ăn bắp cải khi mang thaiNhững sai lầm khi làm món dưa bắp cải muối cần tránhHọc ngay 3 cách thái bắp cải đúng chuẩn nhà hàng của các đầu bếp lành nghềCách làm cải bẹ dún xào trứng ngon, dễ làm cho bữa cơm hằng ngàyCách làm canh cải bẹ dún thịt bằm thanh ngọt, thơm ngon cho cả gia đìnhĐắp lá bắp cải trước khi đi ngủ giúp giảm đau hiệu quảCách làm bánh mì dẹt bằng bắp cải và khoai tây cho bữa ăn giàu năng lượngBắp cải hỏa tiễn là gì? Lợi ích của bắp cải hỏa tiễn