Cách Nấu Canh Bí đỏ Hầm Dừa đơn Giản Mà Tuyệt Ngon

Trang chủ » Canh Bí Ngô Hầm Dừa » Cách Nấu Canh Bí đỏ Hầm Dừa đơn Giản Mà Tuyệt Ngon

Có thể bạn quan tâm

Bí đỏ hầm dừa là món ăn ngon tuyệt, sự kết hợp giữa vị thanh mát của bí đỏ, vị béo ngậy của cùi dừa tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt cho món ăn này

Mục lục

  • 1 Nguyên liệu món bí đỏ hầm dừa
  • 2 Quy trình chế biến.
  • 3 Yêu cầu cảm quan

Nguyên liệu món bí đỏ hầm dừa

  • Bí đỏ 500 g
  • Lạc nhân 200 g
  • Khoai lang 500 g
  • Cùi dừa 300 g
  • Đường, mì chính, muối, mùi tàu vừa đủ.
bí đỏ hầm dừa
bí đỏ hầm dừa

Quy trình chế biến.

Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vuông 3cm, ướp bí với đường và muối.

Khoai lang gọt vỏ rửa sạch, cắt khoanh dày 3cm, chẻ 4.

Lạc hạt ngâm nước ấm cho mềm, bóc bỏ vỏ lụa.

Dừa nạo, lấy nước cất để riêng, còn lại cho nước ấm vào bóp đều vắt lấy nước loãng.

Cho nước dừa loãng vào nồi cùng bí đỏ, lạc nấu sôi.

Bí vừa chín cho khoai lang vào, hầm mềm các thứ nêm mắm muối, mì chính đổ nước cất dừa vào, bắc xuống và rắc rau mùi tàu lên trên, ăn nóng.

Yêu cầu cảm quan

Sản phẩm có màu vàng. Thơm mùi bí, lạc, vị vừa ăn ngọt, béo, bùi. Trạng thái đồng nhất, bí mềm, nước xâm xấp cái.

Thông tin thêm về món ăn recipe imageTên món ănBí đỏ hầm dừa Tác giảThời gian đăng 2018-05-10Thời gian chuẩn bị 20MThời gian thực hiện 20M Tổng thời gian 40M

Từ khóa » Canh Bí Ngô Hầm Dừa