Cách Nấu Canh Bí Ngòi Nấu Nấm Ngon Ngọt Thanh Mát

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu canh bí ngòi nấu nấm ngon ngọt thanh mátCách nấu canh bí ngòi nấu nấm ngon ngọt thanh mát

Món canh sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn thêm trọn vị hơn. Cùng học cách nấu canh bí ngòi nấu nấm ngon ngọt thanh mát với Bách hóa XANH qua bài viết sau đây nhé.

Bí ngòi thuộc họ bí nhưng có thân không phải là dây leo, đây là loại quả có nhiều chất xơ và hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao với nhiều công dụng hữu ích cho sức khoẻ như chống oxy hóa, chống lão hóa, giảm béo, ổn định huyết áp, phòng chống còi xương,...Cũng như những loại củ quả khá thì bí ngòi cũng có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau kể cả có thể ăn sống. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ bật mí cho bạn nấu món canh bí ngòi với nấm vô cùng thơm ngon và ngọt vị nhé.

1 Nguyên liệu nấu canh bí ngòi

• 200g sườn non
• Nửa củ cà rốt
• 1 trái bí ngòi
• 5 - 10 tai nấm đông cô
• 1 miếng đậu hũ non
• Một ít hành ngò
• Gia vị: Tiêu, hạt nêm

Lưu ý: Để mua bí ngòi tươi ngon thì bạn nên chọn những trái bí cầm chắc tay, nặng tay. Đặc biệt là lớp vỏ bên ngoài phải láng và có màu xanh mượt.

2 Cách nấu canh bí ngòi

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên bạn cần phải rửa sạch các nguyên liệu, sườn non và bí ngòi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.Cà rốt thì tỉa hoa rồi cắt thành từng lát mỏng khoảng 3mm. Mỗi tai nấm đông cô thì cắt làm đôi, đậu hũ non thì cắt thành các khối vuông, hành ngò cắt nhỏ.

Bước 2: Nấu nước dùng

Bạn đun sôi nồi nước dùng, sau đó cho lần lượt vào nấu cùng là sườn non, cà rốt, nấm đông cô và nấu với lửa vừa cho đến khi nấm và cà rốt mềm thì cho tiếp phần bí ngòi vào.Mẹo: Do bí ngòi mau chín nên khi bạn nấu gần chín các nguyên liệu thì mới cho bí ngòi vào để tránh bí bị quá mềm và mất đi chất dinh dưỡng vốn có của nó.Tiếp theo, bạn cho 2 muỗng canh hạt nêm vào nồi nước dùng rồi cho tiếp đậu hũ vào cùng và nấu đến khi canh sôi lên thì cho hành ngò vào thì có thể tắt bếp.

3 Thành phẩm

Sau khi bạn múc canh ra tô thì rắc một ít tiêu xay lên trên để tặng thêm mùi thơm. Một tô canh bí ngòi vừa được hoàn thành xong với nước dùng thì thanh mát, vừa ăn, sườn thì mềm. Đặc biệt là bí ngòi thì giữ được màu xanh bắt mắt, giòn giòn và không quá mềm và có vị ngọt tự nhiên đặc trưng của bí.Như vậy, Bách hoá XANH vừa gợi ý cho bạn cách nấu canh bí ngòi nấu với nấm đông cô vô cùng thơm ngon và hấp dẫn rồi nhé. Hãy nhanh tay thêm vào thực đơn dinh dưỡng cho cả gia đình bạn ngay thôi nào.Chúc bạn thành công!Có thể bạn quan tâm:

• Nấu canh thịt bò nấm kim châm nóng hổi, bỏ dưỡng
• Cách nấu canh gà nấm hương nóng hổi, bổ dưỡng cả nhà cùng mê
• Cách làm món bí ngòi nhồi sốt nấm đơn giản, hấp dẫn

Chọn mua bí ngòi tươi ngon tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH5.291 · 5 năm trướcThái LanTừ khoá:các món canhTHAM KHẢO THÊMCách nấu bạch tuộc nấu ngót chua ngọt, giòn sần sật thanh mát giải nhiệtCách nấu canh cá su hào nước dùng ngọt thanh, thịt cá chắc thơm không hề tanhTổng hợp 5 cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đìnhCách nấu canh rau ngót thịt tôm tươi xanh mướt, không bị nátTuyệt chiêu nấu canh mồng tơi với nấm không bị nhớt, nước trong veoCách nấu canh bắp cải thịt bằm ngọt nước, thanh mát cho ngày hèCanh bị mặn phải làm sao? Top 6 cách chữa canh bị mặn3 cách nấu canh cà chua trứng bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI