Cách Nấu Canh Chua Chả Cá Thác Lác Ngon đúng Chuẩn Nhà Hàng

Trang chủ » Canh Cá Rựa » Cách Nấu Canh Chua Chả Cá Thác Lác Ngon đúng Chuẩn Nhà Hàng

Có thể bạn quan tâm

ĐI CHỢ MÙA MƯA#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu canh chua cá thác lác thơm ngon nức mũi, ngửi thôi đã thèmCách nấu canh chua cá thác lác thơm ngon nức mũi, ngửi thôi đã thèm

Canh chua chả cá thác lác với vị có mùi thơm ngon, hấp dẫn với chả cá thác lác dai dai và nước canh chua chua ngọt ngọt, ăn kèm với cá kho và cơm là tuyệt vời ông mặt trời.

Canh chua chả cá thác lácChuẩn bị 10 phútChế biến 30 phútDành cho 3 ngườiCanh chua là một món luôn có trong măm cơm của người Việt, vì nó dễ ăn, vị chua ngọt gây kích thích vị giác. Hãy vào bếp cùng mình và nấu món canh chua chả cá thác lác nha.

1Nguyên liệu nấu canh chua chả cá thác lác

  • 150g thịt cá thác lác
  • 1/4 trái thơm
  • 50g giá
  • 2 trái cà chua
  • 4 trái đậu bắp
  • 30g me chín
  • 1 nhánh dọc mùng (bạc hà)
  • 50g ngò gai, ngò ôm
  • 15g hành tím, tỏi băm nhuyễn
  • 2 trái ớt
  • Gia vị: tiêu, muối, đường, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt
Nguyên liệu nấu canh chua cá thác lácNguyên liệu nấu canh chua cá thác lác2Cách nấu canh chua chả cá thác lác ngon

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cho cá thác lác, tiêu, tỏi, hành tím, 1 muỗng hạt nêm, dầu ăn vào tô, rồi quết nhiều lần cho chả cá thấm đều gia vị và dai hơn. Bạn có thể tham khảo "Cách quết cá thác lác dai ngon, không bị nát khi nấu". Cá thác lác quết càng dai, ăn càng ngon đấy. Sau đó vo chả cá thành từng viên nhỏ, chiên với lửa nhỏ cho vàng mặt chả.Chiên chả cá thác lácChiên chả cá thác lácNgâm me vào nước nóng, dầm cho me tan ra hòa vào nước, lọc lấy nước cốt.Cà chua, đậu bắp, bạc hà, thơm rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.Sơ chế rauSơ chế rau

Bước 2 Nấu canh chua

Bắc nồi lên, cho vào một ít dầu ăn, tỏi rồi phi cho tỏi vàng thơm.Đổ 1 lít nước lọc vào nồi, đợi đến khi nước sôi cho thêm nước cốt me, chả cá, bạc hà, cà chua, đậu bắp, giá, thơm, ớt, rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.Sau 3 phút, canh đã chín thì bạn tắt bếp, cho ngò gai và ngò ôm vào canh.Nấu canh chuaNấu canh chua

3 Thành phẩm

Canh chua chả cá thác lác đã xong rồi, rót thêm một chén nước mắm và thưởng thức thôi nào.Món canh chua chả cá thác lácMón canh chua chả cá thác lácVới món canh chua chả cá thác lác, bạn nên thưởng thức khi nó còn nóng là ngon nhất. Chúc bạn thành công.Có thể bạn quan tâm:
  • Canh thịt nấu chua ngon hơn nhờ quả thanh trà, bạn có biết?
  • Cách nấu canh chua miền Tây
  • Cách nấu món canh chua chay thơm ngon, đậm đà

Mua rau, củ nấu canh chua tại Bách hoá XANH:

24.909 · 4 năm trướcKhôi NguyênTừ khoá:canh chuacá thác láccác món canhTHAM KHẢO THÊMCách làm canh gà lá giang ăn cực đậm đà, ăn hoài không chánCách làm canh gà lá giang ăn cực đậm đà, ăn hoài không chán20 cách nấu canh chua thơm ngon, dễ làm ăn bao nhiêu cơm cũng hết20 cách nấu canh chua thơm ngon, dễ làm ăn bao nhiêu cơm cũng hếtCách làm canh cá nấu chua thanh mát, chuẩn vị Bắc BộCách làm canh cá nấu chua thanh mát, chuẩn vị Bắc Bộ Cách nấu canh chua tôm bồn bồn điên điển đậm đà, giải nhiệt Cách nấu canh chua tôm bồn bồn điên điển đậm đà, giải nhiệtCách nấu canh chua cá bã trầu chua ngọt hài hòa, không tanhCách nấu canh chua cá bã trầu chua ngọt hài hòa, không tanhCách làm canh chua bồn bồn vị Thái chua cay, thơm lừng, đậm đà chuẩn vịCách làm canh chua bồn bồn vị Thái chua cay, thơm lừng, đậm đà chuẩn vịCách làm canh sấu nấu tôm chua thanh, đậm đà, giải nhiệt ngày hèCách làm canh sấu nấu tôm chua thanh, đậm đà, giải nhiệt ngày hèThử làm cá nục nấu măng chua dân dã, ngon bất ngờThử làm cá nục nấu măng chua dân dã, ngon bất ngờĐI CHỢ MÙA MƯA

Khuyến Mãi

Xem thêmMua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
  • Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
  • Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
  • Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
  • Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
ĐÔNG MÁTKHÁCH MỚI SỮA KHÔP&G PMH 50KGẠO SẠCH GIÁ TỐTĐI CHỢ MÙA MƯATải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãiqr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Từ khóa » Canh Cá Rựa