CÁCH NẤU CANH CHUA RAU NHÚT CÁ RÔ ĐỒNG KHÔNG ĂN ...

• Home
• Món Chính
• Món Ăn Phụ
• Món Ăn Vặt
• Tráng Miệng
• Cẩm Nang Hữu Ích
  • Món ăn bài thuốc
  • Làm đẹp

Search NAKK mon ngon moi ngay, mon ngon, mon an hang ngay, cac mon an hang ngay,mon an ngon,nau an gia dinh,nau an ngon

• Home
• Món Chính
• Món Ăn Phụ
• Món Ăn Vặt
• Tráng Miệng
• Cẩm Nang Hữu Ích
  • Món ăn bài thuốc
  • Làm đẹp

Home Món Chính CÁCH NẤU CANH CHUA RAU NHÚT CÁ RÔ ĐỒNG KHÔNG ĂN SẼ...

• Món Chính

Facebook Twitter Pinterest WhatsApp

Canh chua rau nhút cá rô đồng là một món ăn mộc mạc và dân dã đúng chất quê. Và cũng chính nhờ chất quê đó mà cho dù bất cứ ai đã một làn thưởng thức qua món cánh chua rau nhút cá rô đồng này đều vấn vương và không thể nào quên được. Nào cùng thử xem bạn có là một trong số thực khách đó không nhé.

• Cách nấu canh kim chi thịt heo ngon tuyệt vời
• Canh thịt bò nấu cà chua món ngon dinh dưỡng

Nguyên liệu làm canh chua rau nhút cá rô đồng:

• Rau nhút: 1 bó
• 2 Con cá rô đồng (nhớ lựa cá to và ú sẽ ngon hơn nhé)
• Đậu bắp: 4 quả
• Cà chua: 2 quả. Me chua, ngò om (rau ngổ), tỏi, ớt, gia vị, dầu ăn

Cách nấu canh chua rau rút cá rô đồng :

Sơ chế :

-Rau nhút nhặt sạch, bỏ cọng già và vỏ đi, chỉ lấy phần non không dai. Rửa cho thật sạch rồi cắt làm khúc 3cm.

– Cá rô bỏ đầu đuôi vây, rửa sạch,  dần cho dập thịt.

– Cà chua bổ múi cau.

– Ngò om nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

– Ớt cắt lát mỏng.

Tiến hành nấu canh chua rau nhút cá rô đồng:

– Bắc nồi lên bếp cho ít dầu ăn, cho vài lát hành củ vào phi thơm rồi cho cá vào xào sơ nhẹ nhàng.

– Trút nước vào nồi cá, nấu lửa vừa cho sôi.

– Nước sôi thì cho rau rút vào.

– Me lấy ra bát, cho nước nóng vào dầm cho ra cốt chua, bỏ bã.

– Cho nước me dầm vào nồi.

– Rau rút chín thì cho tiếp cà chua và ớt vào. Nấu sôi lần nữa thì thêm muối, mắm, bột ngọt vừa ăn (nếu khẩu vị thích chua ngọt kiểu miền Nam thì cho đường vào để đậm đà).

– Nấu thêm vài phút rồi tắt bếp. Nhắc xuống, rắc ngò om lên trên. Ăn nóng với cơm.

Chúc các bạn ngon miệng.

Có thể bạn quan tâm: 

• Canh sườn khoai tây món ngon cho bữa cơm gia đình
• Canh rau tập tàng cho ngày nhẹ nhàng
• Canh ngao nấu dọc mùng

Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp

Nguồn: vnngon.com

• Home
• Món Chính
• Món Ăn Phụ
• Món Ăn Vặt
• Tráng Miệng
• Cẩm Nang Hữu Ích
  • Món ăn bài thuốc
  • Làm đẹp

© Newspaper WordPress Theme by TagDiv