Cách Nấu Canh Cua Mồng Tơi, ăn Một Hơi Là Hết Sạch - Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm

Khuyến Mãi

Xem thêm

Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K

Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách nấu canh cua mồng tơi, ăn một hơi là hết sạch

Món canh cua rau mồng tơi đã trở thành một món ăn ngon vào những ngày hè nắng nóng này. Được chế biến đơn giản nên rất nhiều các chị em nội trợ đã chọn lựa. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Chế biến 15 phútChuẩn bị 30 phútDành cho 3-4 ngườiCua đồng là một đặc sản của thiên nhiên chứa rất nhiều canxi và nhiều chất dinh dưỡng khác. Sự kết hợp cua đồng với các loại rau tạo nên một bát canh ngon, đậm đà hương vị cho những ngày nắng. Ăn một bát canh mát thêm vài quả cà muối thì bữa cơm của gia đình bạn trở nên hoàn hảo rồi đấy. Hãy chuẩn bị nguyên liệu vào thực hiện nào!

1Nguyên liệu làm canh cua rau mồng tơi

200g cua đồng
1 bó rau mồng tơi
1 bó rau đay
Hành tím
Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm, bột ngọt

Nguyên liệu làm canh cua rau mồng tơi

2Cách nấu canh cua rau mồng tơi

Bước 1 Sơ chế cua đồng

Trước khi thực hiện làm cua đồng thì bạn nên ngâm vào nước tầm 30 phút để cua nhả hết bùn đất ra hết. Sau đó rửa lại thật sạch và bắt đầu làm cua. Để có một món canh ngon thì nên chọn những con cua chắc phần mai, và còn sống. Sau đó bạn cho nước lọc cua vào nồi.

Sơ chế cua đồngTiếp theo bạn lột phần mai ra, rồi bắt đầu lấy gạch ra chén.

Cho gạch ra chén

Bước 2 Sơ chế nguyên liệu còn lại

Nhặt rau mồng tơi và rau đay. Chỉ lấy phần ngọn, tươi và không bị sâu. Sau đó thái nhỏ. Hành tím bạn bóc vỏ, băm nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu còn lại

Bước 3 Nấu canh

Cho nồi nước lọc cua lên bếp đun, trong quá trình đun thì quấy đều tay.Bắc nồi khác rồi đun sôi dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm. Rồi cho phần gạch cua vào đảo đều trong vài phút.Trước khi cua sắp sôi thì cho lửa nhỏ lại để phần thịt cua kết thành lại với nhau. Vì phần canh cua này dễ bị trào ra nên bạn nên chú ý thật kĩ để không bị trào, dẫn đến mất phần thịt cua. Khi nước canh cua bắt đầu sôi thì cho gạch cua và hỗn hợp rau vào.Cho 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt vào, nêm thử lại cho vừa đúng vị của bạn rồi tắt bếp.

Nấu canh

Bước 4 Thành phẩm

Chỉ với cách làm đơn giản là bạn đã hoàn thành món canh cua rau mồng tơi rồi đấy. Món ăn trông vô cùng hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay thôi. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay cho cả nhà nào!

Thành phẩm

3Thưởng thức

Canh cua đồng nấu với rau mồng tơi và rau đay chuẩn vị thì phần thịt cua sẽ kết thành từng mảng, nước canh cua ngọt, gạch cua có màu vàng. Ngoài việc thanh mát cho cơ thể thì canh cua còn bổ sung nhiều dưỡng chất từ cua và rau. Cùng thực hiện để trổ tài với gia đình bạn nào.

Thưởng thứcCanh cua rau mồng tơi chuẩn vị, ngon ngọt đã hoàn thành. Hãy vào bếp trổ tài để chiêu đãi cả nhà món canh bổ dưỡng này nhé!Có thể bạn quan tâm:

Cách nấu canh cua rau ngót xóa tan cái nóng mùa hè
Cách làm lẩu cua đồng hải sản thanh mát cho bữa cơm sum họp cuối tuần
Cách nấu món ăn canh cua đồng rau tạp tàng thơm ngon đậm chất miền quê

Chọn mua combo nấu canh cua mồng tơi, chất lượng tại Bách hóa XANH:Kinh nghiệm hay Bách hóa XANHHương Liên. 3 năm trước79.082 Cách nấu canh cua mồng tơi, ăn một hơi là hết sạch