Cách Nấu Canh Dưa Chua Thịt Bò Ngon Miệng đưa Cơm - FujiFoods

Có thể bạn quan tâm

0945.410.990

mkt.fuji@fujifoods.vn

Hỏi đáp Đăng ký Đăng nhập 0

Bếp Fuji

Cách nấu canh dưa chua thịt bò ngon miệng đưa cơm

Đã bao lâu rồi bạn chưa thưởng thức canh dưa chua thịt bò? Thịt bò mềm thơm, kết hợp cùng dưa chua muối vàng hết sức hợp vị. Bên cạnh đó đây còn là món ăn rất dễ làm tại nhà và tiện lợi. Vừa có thịt bò giàu dinh dưỡng, vừa có rau củ, và là một món canh rất đưa cơm nữa. Cùng chúng tôi vào bếp với công thức ngay sau đây nhé!

Canh dưa chua thịt bò

Công thức canh dưa chua thịt bò

Khẩu phần: 3 ngườiThời gian chuẩn bị: 15 phútThời gian nấu: 15 phútTổng thời gian: 30 phút

Nguyên liệu:

Thịt bò Fuji: 300g
Dưa muối chua: 300g
Cà chua: 2 quả vừa
Hành lá: 4 cây
Hành tây: 1 củ
Rau mùi
Hạt nêm rau củ: 1 muỗng cà phê
Đường: 1 muỗng cà phê
Hạt tiêu: 1/2 muỗng cà phê
Bột tỏi: 1/2 muỗng cà phê
Nước: 600ml
Dầu ăn: 4 ½ muỗng canh

Cách chế biến canh dưa chua thịt bò:

Bước 1: Rã đông thịt bò Fuji bằng cách ngâm nguyên gói thịt vào nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. Sau đó cắt túi, lấy thịt đặt lên đĩa có lót khăn sạch để thấm hết nước. Thái thịt bò thành từng miếng mỏng để dễ ăn. Sau đó cho thịt bò vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm rau củ, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng canh dầu ăn. Để riêng một bên cho ngấm gia vị.

Bước 2: Rau củ rửa sạch. Cà chua thái múi cau. Hành tây và hành lá thái nhỏ.

Bước 3: Dưa muối chua rửa sạch với nước, để ráo. Sau đó thái miếng vừa ăn. Ướp với 1 muỗng cà phê đường. Trộn đều.

Dưa chua

Bước 4: Đun chảo trên bếp ở mức nhiệt vừa. Khi chảo nóng cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tây vào xào cho thơm vàng. Sau đó cho thịt bò vào đảo đều ở mức nhiệt lớn. Khi thịt bò tái, chuyển ra đĩa.

Bước 5: Tiếp tục sử dụng chảo vừa dùng, đun nóng chảo. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho cà chua vào xào. Khi cà chua đã lên màu, cho dưa chua vào đảo cùng. Nêm với 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, đảo đều. Khi dưa đã săn lại, cho thịt bò vào đảo cùng. Cho 600ml nước vào đun. Khi canh sôi, cho hành lá đã thái vào, và tắt bếp.

Bước 6: Múc canh ra tô. Trang trí với chút rau mùi bên trên.

Công thức canh dưa chua thịt bò

Vậy là đã hoàn thành món canh dưa chua thịt bò rồi. Một món ăn với các nguyên liệu dễ tìm, ngon cơm, giàu dinh dưỡng và cũng rất phù hợp cho những ngày bận rộn. Cùng theo dõi những bài viết trên website của Fujifoods để tận hưởng những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ thịt bò Fuji hảo hạng nhé!

Lưu ý:

Bạn cũng có thể sử dụng thịt bò Fuji nhúng lẩu đã được cắt lát tiện lợi và giúp bạn tiết kiệm thời gian sơ chế.
Nếu dưa muối của bạn bị mặn, hãy rửa lại với nước, sau đó bóp sạch để loại bớt muối mặn.
Chỉ nên xào thịt bò tái ở mức nhiệt lớn để thịt bò không bị dai.
Chú ý nêm nếm vừa phải để món canh không bị mặn vì dưa muối thường đã mặn rồi.
Bạn có thể sử dụng thêm nước muối dưa để nấu canh, món ăn sẽ dậy mùi hơn.
Thưởng thức cùng cơm trắng.

FUJIFOODS – YÊU TỪNG BỮA ĂN NGON Khám phá ngay vị mềm ngon “gây nghiện” của bò Fuji bằng cách truy cập website: http://www.fujifoods.vn để tận hưởng deal hot. Mua trực tiếp tại các nhà phân phối: https://fujifoods.vn/nha-phan-phoi/ hoặc hệ thống siêu thị Vinmart, Big C, Lotte, Sói biển, L’s place.Fanpage: Fujifoods.vn#FujiFoods #boFuji #thitbofuji #thitbohaohang #thitbonhat #thitbosach

Giấy chứng nhận ĐKKD số 0106855982 do Sở KH&ĐT thành phố Hà Nội cấp ngày 21/05/2015
Tòa nhà IDS, số 8 đường Phạm Hùng, P. Mai Dịch, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
0945.410.990
mkt.fuji@fujifoods.vn