Cách Nấu Canh Dưa Chua Với Lườn Cá Hồi - Món ăn Mùa Hè Cực đỉnh

Fanpage aFamily

• Dr. Blue

• Lifestyle
• Xã hội
• Đẹp
• Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
  • 40 tuần thai kỳ
  • Dinh dưỡng mang thai
  • Rắc rối khi mang thai
  • Địa chỉ khám thai
  • Chuyện đi đẻ
  • Sau khi sinh
  Trẻ từ 0-1 tuổi
  • Nuôi con bằng sữa mẹ
  • Trẻ sơ sinh
  • Lịch tiêm chủng cho trẻ
  • Luyện ngủ cho con
  • Cho con ăn dặm
  Trẻ từ 1-3 tuổi
  • Phát triển chiều cao
  • Giúp bé tăng cân
  • Sức khỏe trẻ em
  • Khủng hoảng tuổi lên 2
  • Dinh dưỡng cho trẻ
  Trẻ từ 3-6 tuổi
  • Phát triển vận động cho bé
  • Dạy con thông minh
  • Cảnh báo tai nạn trẻ em
  • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
  • Chơi với con
• Giáo dục
• Hậu trường
• Sức khỏe Sức khỏe sinh sản
  • Khả năng sinh sản
  • Bệnh phụ khoa
  • Hiếm muộn
  Sức khỏe tình dục
  • Chuyện phòng the
  • Bệnh tình dục
  • Nhu cầu sinh lý
  Bệnh văn phòng
  • Bệnh xương khớp
  • Bệnh về mắt
  • Bệnh về da
  • Bệnh tiêu hóa
  Phòng bệnh
  • Thực phẩm phòng bệnh
  • Thói quen có lợi
  • Thói quen có hại
  Sức khỏe giới tính
  • Chu kì kinh nguyệt
  • Đặc điểm sinh lý
  • Rối loạn nội tiết
• Tiêu dùng
• Ăn ngon món ngon từ thịt gà Khéo tay
  • May vá
  • Tự làm thiệp
  • Cách cắm hoa đẹp
  • Cắt tỉa hoa quả
  • Hướng dẫn làm phụ kiện
  món ăn mùa đông Theo thực phẩm
  • Món ăn từ thịt gà
  • Món ăn từ thịt heo
  • Món ăn từ rau củ
  • Món ăn từ tôm
  • Món ăn từ trứng
  sinh tố đẹp da Theo cách chế biến
  • Món xào
  • Món nướng
  • Món kho
  • Món hấp
  • Món chiên
  Theo văn hóa
  • Món ăn Ý
  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn nhật bản
  • Món ăn thái lan
  • Món ăn pháp
  Món ăn theo bữa
  • Món khai vị
  • Món chính
  • Món ăn kèm
  • Món canh
  • Điểm tâm
  Làm bánh
  • Bánh cupcake
  • Bánh mỳ
  • Làm bánh không cần lò nướng
  • Bánh truyền thống
  • Các loại bánh khác
• Tâm sự - Gia đình
• Trung niên

• • Xã hội

    • Trong nước
    • Quốc tế
    • Hiểu luật
    • Nhân ái

  • Đẹp

    • Beauty
    • Fashion
    • Fitness
    • Make up

  • Hậu trường

    • Giải trí
    • Phim
    • Nhạc/Show

  • Lifestyle

    • Ăn gì
    • Lối sống
    • Du lịch
    • Women Guru
    • Hot Family
    • Chữa lành
    • Nhân vật

  • Ăn ngon

    • Khéo tay
    • Tôi vào bếp
    • Mẹo vặt

  • Sức khỏe

    • Tin y tế
    • Sống khỏe
    • Phòng chữa bệnh
    • Phẫu thuật thẩm mỹ
    • Bệnh phụ nữ
    • Bệnh phòng the
    • Sức khỏe trẻ em
    • Tư vấn

  • Mẹ & bé

    • Mang thai và sinh con
    • Nuôi dạy con cái
    • Chia sẻ kinh nghiệm

  • Giáo dục

    • Dạy con
    • Học đường

  • Tiêu dùng

    • Thị trường
    • Chi tiêu
    • Nhà & Xe
    • Mua sắm

  • Tâm sự - Gia đình

    • Tâm sự
    • Tình yêu & Hôn nhân
    • Cưới hỏi
    • Chuyện gối chăn

  • Trung niên

  • Video

  Nhóm chủ đề
  • Emagazine

  Tải app

  • iOS
  • Android

  Fanpage

  Liên hệ
  • Quảng cáo

• Ăn ngon
• Khéo tay
• Tôi vào bếp
• Mẹo vặt

hướng dẫn nấu ăn ngon Bữa tối nay mà có bát canh chua này, nồi cơm đảm bảo hết veo trong chớp mắt! M. Trang, 15:29 17/05/2021 Đánh giá: Chế biến 20 phút Độ phức tạp Dễ Chi phí 85000 đồng Khẩu phần 2 người

Nếu lười nấu nhiều món, chị em chỉ cần 1 bát canh chua này là cũng xong bữa tối rồi, đơn giản mà vẫn "đi vào lòng người".

Các bước làm

• 1. Sơ chế các nguyên liệu
• 2. Nấu canh

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1. Lườn cá hồi200gr
• 2. Cà chua2 quả
• 3. Dưa muối chua80gr
• 4. Hành tím2 củ
• 5. Chanh, ớt sừng2 quả mỗi loại
• 6. Gia vị: Nước mắm, muối, hạt tiêu, đường kính1 ít

Trời nóng thế này, chắc hẳn hầu hết chị em sẽ... lười, chẳng muốn vào bếp trừ khi có cái điều hòa lắp sau lưng. Nhưng bữa tối thì không thể nhịn được. Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em cách nấu 1 bát canh chua đủ rau, đủ protein.

Có 1 bát canh này là nồi cơm cũng hết veo trong chớp mắt, khỏi cần lách cách nấu nhiều món làm gì!

Món ăn mùa hè: Cách nấu canh dưa chua, lườn cá hồi

1

Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, chị em hãy rửa sạch lườn cá hồi với nước. Bạn có thể chọn mua phần lườn cá hồi đã được cắt sẵn thành miếng nhỏ, hoặc nguyên cả miếng lườn to đều được.

Sau khi rửa xong, bạn cho cá hồi vào bát, vắt lấy nước cốt 2 quả chanh và rưới lên cá hồi. Ngâm khoảng 3 phút để khử mùi tanh rồi rửa lại với nước. Để ráo, cắt thành miếng nhỏ nếu bạn mua nguyên miếng lườn cá hồi.

Cà chua rửa sạch, bổ cau. Dưa chua sau khi mua về, chị em cũng rửa qua với nước rồi cắt nhỏ.

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Ớt sừng rửa sạch, cắt lát mỏng.

2

Nấu canh

Bạn cho khoảng 2 thìa cà phê dầu ăn vào nồi và phi thơm phần hành tím đã băm nhỏ. Khi hành dậy mùi thơm, đổ cà chua vào và đảo đều khoảng 2-3 phút để cà chua mềm và tiết nước.

Tiếp theo, cho cá hồi đã sơ chế vào nồi cùng 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê đường kính. Đảo đều, giảm lửa rồi đậy vung khoảng 2 phút để các nguyên liệu ngấm gia vị.

Sau đó, cho vào nồi khoảng 800ml nước lọc, tiếp tục đậy vung cho canh sôi rồi thêm phần dưa chua đã cắt nhỏ vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, nấu thêm khoảng 3 phút trên lửa nhỏ rồi tắt bếp.

Vậy là bạn đã nấu xong bát canh dưa chua với lườn cá hồi rồi đấy. Múc canh ra bát, thêm vài lát ớt sừng lên trên cho đẹp mắt.

Chị em nên có thêm 1 bát nước mắm ớt để chấm cá hồi. Rót nước mắm ra bát, thêm vài lát ớt tươi vào. Thế là xong bữa tối! Cá hồi thơm ngọt chấm nước mắm, nước canh chua chua, nghĩ thôi đã thấy hao cơm lắm rồi.

>>> Bạn có thể tham khảo thêm một cách nấu món canh chua khác tại đây.

Chúc chị em sẽ thành công với cách nấu canh dưa chua cùng lườn cá hồi này nhé!

Chẳng cần thêm thịt, món canh chua này vẫn cứ ngon xuất sắc! Chia sẻ Thích0

• cách nấu canh chua
• canh chua
• hướng dẫn nấu ăn ngon
• canh dưa chua
• món canh mùa hè
• cách nấu canh chua ngon
• canh dưa chua cá hồi
• cách nấu canh dưa chua lườn cá hồi