CÁCH NẤU CANH KHỔ QUA THỊT BẰM - SATRA Mart

Canh khổ qua bào 04-06-2019

Một món canh vừa ngon vừa mát cho cơ thể giúp bữa ăn thêm đâm đà và bổ sung chất dinh dưỡng

CÁCH NẤU CANH KHỔ QUA THỊT BẰM

1. Nguyên liệu:

+ Khổ qua 2 trái

+ Thịt nạc dăm băm 200g

+ Hành tím băm 1 muỗng

+ Hành lá 3 cọng

+ Ngò một ít

+ Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, đường, nước mắm.

nguyen-lieu-nau-canh-kho-qua

2. Cách làm:

Khổ qua bỏ ruột, xắt mỏng.

Thịt bằm ướp hành tím, 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu

Bắc nồi nước sôi, thịt heo vo viên thả vào nước đang sôi, thịt chín nổi lên. Thả khổ qua vào, cho 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm vào nồi, nêm lại vừa ăn. Múc canh ra tô rắc hành ngò, tiêu lên mặt, ăn nóng với cơm.

canh-kho-qua-thit-bam
Tại Satramart Siêu Thị Sài Gòn - các gói nguyên vật liệu canh chế biến sẵn rất được nhiều khách hàng quan tâm

Lưu ý:

- Khổ qua bào dễ chín nên nước canh sôi, cho khổ qua vào thì tắt bếp ngay như vậy khổ qua vừa chín tới sẽ ngọt và giòn không bị nhũn.

Từ khóa » Canh Khổ Qua Thịt Heo Xay