Cách Nấu Canh Miso, Món Canh Truyền Thống Nhật Bản
Có thể bạn quan tâm
Canh Miso là loại canh truyền thống của Nhật Bản bao gồm hai thành phần chính là nước dùng Dashi và tương Miso. Món canh này rất lành tính và mát nên thích hợp cho những ngày trời nóng bức hay những ngày mưa chuyển mùa ẩm ướt. Cùng Bếp Nhà Nu chế biến món canh vừa ngon, vừa bổ dưỡng nhưng lại rất đơn giản dưới đây nhé!
Nguyên liệu nấu canh miso Nhật Bản
- Bột dashi 2 muỗng cà phê
- Đậu hũ non 200 gr
- Rong biển khô 3 gr
- Tương Miso trắng 1 muỗng canh
Video cách nấu canh miso Nhật Bản
Cách nấu canh miso Nhật Bản
Bước 1:
Cho vào nồi 500ml nước lọc, 2 muỗng cà phê bột Dashi rồi khuấy đều cho bột tan ra. Bật bếp nấu cho sôi lên là ta có nước dùng Dashi.
Bước 2:
Cho thêm rong biển khô, đậu hũ non cắt nhỏ vào nấu đến khi rong biển nở to lên.
Bước 3:
Tắt bếp, múc 1 muỗng canh tương Miso trắng vào chén, thêm nước canh vào rồi khuấy đều cho tương Miso hòa tan với nước.
Sau đó đổ hỗn hợp vừa pha vào lại nồi, khuấy đều rồi bật bếp hâm lại cho canh nóng thì nhắc xuống (không cần sôi).
Bước 4:
Múc canh Miso ra tô, ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất. Canh Miso rất lành tính và mát nên thích hợp cho những ngày trời nóng bức hay những ngày mưa chuyển mùa ẩm ướt.
Chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút, bạn đã có món canh mới lạ cho cả nhà rồi nè. Chúc các mẹ thành công với món canh Miso Nhật Bản nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm sợi mì udon theo chuẩn Nhật Bản chỉ trong 3 bước
- 3 bí mật nấu cơm tuyệt ngon của người Nhật được bật mí
- 11 món ăn của Đông Nam Á mà nhất định bạn phải thử khi đi du lịch
Theo Bếp Nhà Nu
Từ khóa » Cách Nấu Canh Rong Biển Của Người Nhật
-
Canh Rong Biển đậu Hũ - Món Ngon Nhật Bản Cho Người Việt - Zing
-
Cách Nấu Canh Rong Biển Nhật Bản
-
Cách Nấu Rong Biển Wakame Nhật Bản Bổ Dưỡng Tốt Cho Cả Nhà
-
Cách Nấu Rong Biển Wakame Nhật Bản Bổ Dưỡng Tốt Cho Cả ...
-
Cách Nấu Canh Rong Biển Nhật Bản, Canh Rong Biển Đậu Hũ
-
3 Cách Nấu Canh Miso đơn Giản Chuẩn Vị Nhật Bản
-
Canh Rong Biển đậu Hũ Khô Nagaya (canh Miso) - Shop Nhật Bản
-
Rong Biển Nấu Canh - Konni39
-
Cách Nấu Canh Rong Biển Khô Không Tanh Chuẩn Hàn Quốc
-
5 Cách Nấu Canh Rong Biển Ngon Ngất Ngây Không Tanh
-
Rong Biển Nấu Canh Wakame Khô - Nhập Khẩu Hàn Quốc
-
5 Cách Nấu Canh Rong Biển Không Tanh, Cực Thanh Mát & Bổ Dưỡng
-
10 Cách Nấu Canh Rong Biển Ngon, Thanh Mát, Không Tanh Chuẩn Vị
-
Người Nhật ăn Rong Biển Không đơn Thuần Là Vì Sở Thích