Cách Nấu Canh Ngao Dứa Chua Ngon Ngọt Tại Nhà đơn Giản

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Canh ngao nấu dứa chua ngọt, cả nhà húp sạch nồi canhCanh ngao nấu dứa chua ngọt, cả nhà húp sạch nồi canh

Canh ngao nấu dứa là một món canh rất ngon với cách làm rất đơn giản. Hãy thử tham khảo cách nấu món canh ngao nấu dứa tại đây nhé.

Chuẩn bị 3 tiếngChế biến 30 phútDành cho 3-4 người Món canh chua ngao nấu dứa làm rất nhanh và đơn giản, rất thích hợp với thời tiết oi bức của ngày hè. Đây là một món ăn rất ngon với vị ngọt đặc trưng của ngao và vị chua của cà chua và sấu. Chúng ta hãy cùng thực hiện nhé.

1Nguyên liệu làm canh ngao nấu dứa

• Ngao: 1 kg
• Dứa:1 quả
• Cà chua: 2 quả
• Sấu: 3 quả (có thể thay thế bằng me)
• Hành, hành tím, ngò om, giá
• Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, bột nêm

Mẹo hay: Chọn ngao còn tươi, có vỏ, không nên chọn loại ngao đã lọc vỏ vì sẽ không có độ tươi khi ăn.Nguyên liệu làm canh ngao nấu dứa

2Cách làm canh ngao nấu dứa

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Ngao mua về thì bạn ngâm trong nước có muối từ 3-4 tiếng, rửa lại nhiều lần cho đến khi ngao nhả hết cát. Rửa sạch ngao Dứa cắt miếng vừa ăn, cà chua cắt múi cau. Ngò om, hành lá rửa sạch sau đó cắt nhỏ, hành tím băm nhỏ. Giá rửa sạch.Sơ chế các nguyên liệu khác

Bước 2 Luộc ngao

Cho ngao vào nồi luộc cho đến khi ngao vừa mở miệng tới thì vớt ra. Tách lấy phần thịt ngao, để riêng và ướp với hành tím băm nhỏ, bột ngọt, tiêu, nước mắm.Mẹo hay: Không nên luộc ngao quá lâu vì ngao sẽ bị dai và mất đi độ ngọt. Các bạn nhớ giữ phần nước luộc lại để dùng làm nước canh nhé.Luộc ngao

Bước 3 Nấu canh

Phi thơm hành khô, cho cà chua vào xào, thêm 1 chút bột nêm rồi cho ngao vào xào. Sau đó, bạn cho nước luộc ngao vào nồi, thêm sấu vào đun sôi. Khi sấu nhừ thì cho dứa, thịt ngao đã xào vào đun thêm 4-5 phút. Sau đó nêm thêm gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng, bạn cho ngò om và hành lá đã cắt vào đảo đều rồi tắt bếp. Nấu canh

Bước 4 Thành phẩm

Món ngao nấu dứa bắt mắt với nhiều màu sắc của cà chua, rau ngò, dứa,...cùng mùi hương bốc lên ngào ngạt sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm ngon miệng khi ăn với cơm. Thành phẩm

3Thưởng thức

Món canh ngao nấu dứa không quá phức tạo, có hương vị mới lạ. Bạn nên ăn khi còn nóng để cảm nhận được vị ngọt từ nước canh ngao, vị chua thanh của dứa và sấu hòa quyện, giúp kích thích khẩu vị và ăn ngon miệng hơn.Thưởng thứcVậy là cuối cùng chúng ta đã hoàn thành món canh ngao nấu dứa. Mùa hè oi ả chỉ cần bát canh chua ngao là bữa cơm trở nên ngon miệng rất nhiều.Có thể bạn quan tâm:

• Cách nấu canh chua cá bớp ngon, không bị tanh
• Cách làm canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây
• Cách nấu canh chua cá lóc chuẩn vị miền Tây

Chọn mua thịt ngao làm sẵn chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH70.101 · 4 năm trướcHữu HoàngTừ khoá:các món ngon từ nghêunghêucác món ngon từ trái thơmtrái thơmcác món canhTHAM KHẢO THÊMHướng dẫn làm miến xào nghêu dai ngon, đậm đà hương vị biểnThử làm món nghêu xào lá quế đơn giản nhưng lạ miệng để nhâm nhiRa tay làm nghêu hấp lá quế đơn giản, ngọt nước tại nhàRa tay làm món súp nghêu kết hợp Á-Âu lạ miệng, bổ dưỡngCách làm canh ngao nấu măng chua thơm ngon, bổ dưỡngCách làm nghêu lụa trộn hành tây đơn giản, lạ miệngCách bảo quản nghêu tươi ngon lâu dài, nấu vạn món ngonCách làm nghêu hấp gừng thơm lừng, ngon ngọt cho bữa cơm gia đình