Cách Nấu Canh Rau Cải Ngọt Ngon đơn Giản đúng Chuẩn Tại Nhà

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu canh rau cải thìa ngon ngọt, không biết nấu ăn cũng làm đượcCách nấu canh rau cải thìa ngon ngọt, không biết nấu ăn cũng làm được

Rau cải là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình, có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Bài viết này xin chia sẻ cách làm canh rau cải thìa thịt bằm ngon ngọt và cực kỳ đơn giản.

Chế biến 10 phútChuẩn bị 10 phútDành cho 2 - 3 ngườiCanh rau cải là món canh khá quen thuộc trong cuộc sống thường ngày mà hầu như chị em nội trợ nào cũng từng thử qua. Hãy cùng mình vào bếp xem ngay cách nấu món canh rau cải thìa thịt bằm ngon ngọt đúng chuẩn khiến cả nhà ai ăn cũng phải khen ngon.

1Nguyên liệu nấu canh cải thìa thịt bằm

• Rau cải thìa: 300g (có thể thay bằng cải khác tuỳ thích)
• Thịt bằm: 200g
• Hành lá, gừng, hành tím
• Gia vị: dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu.

Nguyên liệu nấu canh cải ngọt

2Cách nấu canh rau cải thìa thịt bằm

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu

Rau cải rửa sạch, ngâm nước muối tầm 5 phút, sau đó vớt ra cắt khúc cỡ 2 đốt tay. Bạn nhớ để riêng phần thân với phần lá cải ra nhé.Thịt heo mua về rửa sạch, băm nhuyễn. Hoặc bạn nhờ người xay sẵn trước nha.Gừng rửa sạch, băm nhuyễn, hành tím, lột vỏ, băm nhỏ.Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2 Ướp thịt

Cho thịt xay ra chén, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu xay, 1 ít hành tím trồn đều lên để tầm 10 phút cho thịt thấm gia vị. Tiếp theo lấy thịt đã ướp vò thành các viên tròn nhỏ khoảng bằng đầu ngón tay.Ướp thịt

Bước 3 Nấu canh

Cho vào nồi 1 ít dầu ăn, đợi dầu nóng cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho thịt vò viên vào đảo đều tay  cho thịt săn lại rồi cho vào nồi khoảng 500ml nước lọc, nấu với lửa lớn và nhớ vớt bọt để nước canh được trong hơn nhé.Khi nước sôi thì cho thân cải vào trước vì thân cải cứng hơn nên lâu chính hơn phần lá, khoảng 2 phút cho tiếp phần lá cải vào. Sau khi nước sôi bùng lần nữa thì cho gừng băm, 1 ít tiêu và hành lá vào nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn rồi tắt bếp. Nấu canh

Bước 4 Thành phẩm

Như vậy món canh đã xong rồi, giờ thì múc ra tô và thưởng thức thôi nào, món canh này ăn với cơm nóng và các món kho thì tuyệt không gì bằng. Vậy làm thử ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Thành phẩmCanh cải xanh có cách làm đơn giản nhưng có hương vị vô cùng hấp dẫn. Cải xanh đắng nhẹ và thịt được nêm đậm vị khiến cho món canh rất đưa cơm. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay thôi nào!

3Thưởng thức

Thành phẩmChỉ với vài bước là đã hoàn thành món canh thanh mát cho bữa cơm gia đình rồi đấy. Bách hóa XANH chúc bạn thực hiện thành công món canh ngon ngọt này nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Chỉ với 15 phút có ngay một tô canh cải bó xôi thịt băm ngon tuyệt vời
• Chưa được 20 phút đã có ngay món canh bắp cải thanh mát

Chọn mua rau cải thìa tươi ngon tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH72.180 · 4 năm trướcMạnh HùngTừ khoá:các món canhcải thìacác món ngon từ thịt heothịt heorauTHAM KHẢO THÊMCách nấu bạch tuộc nấu ngót chua ngọt, giòn sần sật thanh mát giải nhiệtCách nấu canh cá su hào nước dùng ngọt thanh, thịt cá chắc thơm không hề tanhTổng hợp 5 cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đìnhCách nấu canh rau ngót thịt tôm tươi xanh mướt, không bị nátTuyệt chiêu nấu canh mồng tơi với nấm không bị nhớt, nước trong veoCách nấu canh bắp cải thịt bằm ngọt nước, thanh mát cho ngày hèCanh bị mặn phải làm sao? Top 6 cách chữa canh bị mặn3 cách nấu canh cà chua trứng bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI