Cách Nấu Canh Rau Củ Thịt Nạc – Món ăn Ngọt Mát Cho Ngày Hè

Trang chủ » Cách Nấu Canh Rau Củ Thịt Bằm » Cách Nấu Canh Rau Củ Thịt Nạc – Món ăn Ngọt Mát Cho Ngày Hè

Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn cách nấu canh rau củ thịt nạc ngon mát cho ngày hè nóng bức. Một món canh đậm đà hương vị và bổ dưỡng để làm dịu cảm giác khát và mang đến cho bữa cơm gia đình một món canh thơm ngon, hấp dẫn.

  • Thời gian thực hiện 01h 15min
  • Thời gian chuẩn bị: 30 phút
  • Thời gian nấu: 45 phút
  • Tổng: 1 giờ 15 phút

Mục lục

Toggle
    • Nguyên liệu:
    • Hướng dẫn:
  • Cách chọn thịt nạc ngon
  • Kết luận
    • Comments
    • Có thể bạn chưa biết:

Nguyên liệu:

  • Thịt nạc xay - 250 gam
  • Cà rốt - 150 gam - 1củ
  • Súp lơ - 200 gam
  • Ngô bao tử - 5-7 trái
  • Khoai tây - 200 gam
  • Gia vị - muối, mắm, hạt nêm, hạt tiêu vừa đủ
  • Hành hoa, - vừa đủ
  • Hành khô - 1 củ
  • Mùi tầu - vừa đủ
  • Nấm rơm - vừa đủ

Hướng dẫn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu canh rau củ thit nạc - Món ngon ngày hè 1

  •  Thịt nạc rửa sạch, trần qua nước sôi và rửa lại bằng nước lã cho sạch nhà mình sơ chế thịt thường làm như thế này vì thịt bây giờ mọi người hay nuôi tăng trọng. làm thế này thịt không có mùi hôi nữa và ăn rất thơm. Thái mỏng , cho vào cối xay  rồi cho ra bát ướp với hạt tiêu và chút nước mắm.
  • Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, tỉa hoa cắt khoanh tròn.
  • Súp lơ rửa sạch tỉa thành từng múi nhỏ. Ngô bóc bỏ vỏ xanh nhặt sạch râu ngô và rửa sạch

Cách nấu canh rau củ thit nạc - Món ngon ngày hè 2

Cách nấu canh rau củ thit nạc - Món ngon ngày hè 3 Cách nấu canh rau củ thit nạc - Món ngon ngày hè 4

 Bước 2: Chế biến canh rau thịt nạc siêu ngon

  •  Cho 1 chút dầu ăn vào chảo và phi thơm với hành khô, cho thịt đã ướp vào xào cho chín tới rồi xúc thịt ra đĩa.
  • Bắc nồi nấu canh lên bếp cho dầu ăn vào xào xơ qua cà rốt, khoai tây, ngô bao tử với 1 thìa nhỏ muối.
  •  Đổ nước lọc vào đun cho đến khi cà rốt và khoai tây đã chín , cho tiếp súp lơ và hành tây vào đun sôi thì cho thịt đã xào chín vào đun tiếp trong khoảng 5 phút  cho hạt nêm, hành hoa, mùi tầu đã thái nhỏ vào và bắc xuống  xơi canh ra tô lớn , ăn nóng

Cách nấu canh rau củ thit nạc - Món ngon ngày hè 5

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa » Cách Nấu Canh Rau Củ Thịt Bằm