Cách Nấu Canh Rong Biển đậu Phụ Thơm Ngon Bổ Dưỡng - Ẩm Thực

Có thể bạn quan tâm

Cách nấu canh rong biển đậu phụ thơm ngon bổ dưỡng

Viết Bởi: Admin

Rong biển với rất nhiều tác dụng như giải độc, sạch máu và hồi phục thể lực. Chính vì vậy mà rong biển được lựa chọn làm món ăn nhiều người yêu thích nhất là vào những ngày ăn chay. Cùng ẩm thực năm châu vào bếp tìm hiểu cách nấu canh rong biển đậu phụ qua bài viết sau đây nhé:

Cách nấu canh rong biển đậu phụ thơm ngon bổ dưỡng

Chi tiết cách nấu canh rong biển đậu phụ:

Nguyên liệu thực hiện món canh rong biển đậu phụ:

Đậu phụ non: 200g
Rong biển khô khoảng 0,5 g
Các loại rau: cà rốt, đậu hà lan
Tôm 150g
Các loại gia vị: Muối, đường, nước mắm, hạt nêm, hành khô

Các bước thực hiện làm món canh rong biển đậu phụ

Bước 1: Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vừa ăn và đựng vào bát

Chế biến đậu phụ nấu canh rong biển đậu phụ

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái bằng hạt lựu

Chế biến cà rốt nấu canh rong biển đậu phụ

Bước 3: Rong biển cho ngâm vào nước lạnh và rửa nhiều lần trong ngày

Chế biến rong biến nấu canh rong biển đậu phụ

Bước 4: Tôm rửa sạch, bóc bỏ nõn và chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch
Bước 5: Đun nóng chảo phi thơm hành với dầu, sau đó cho tôm vào xào đến khi thấy thịt tôm săn lại
Bước 6: Cho nước vào nôi canh, đun sôi cho đậu Hà Lan và cà rốt vào cùng
Bước 7: Tiếp tục đun sôi nước canh, đun đến khi thấy cà rốt, đậu mềm thì cho đậu phụ vào và nêm nếm gia vị vừa ăn
Bước 8: Đun tiếp hỗn hợp ở bước 7 và cho rong biển và đun sôi lại thì tắt bếp
Bước 9: Hoàn thành món canh rong biển đậu phụ: Ngay sau khi sôi bạn lưu ý nên tắt bếp luôn và múc canh ra bát nhé. Không nên đun lâu sẽ làm rong biển mất đi vị giòn.

Món canh rong biển đậu phụ có vị ngọt tự nhiên rất vừa miệng. Sự kết hợp hài hòa của đậu phụ mềm mềm bùi bùi với vị giòn giòn của rong biển hầu hết được mọi người yêu thích. Canh rong biển đậu phụ thích hợp trong nhiều hoàn cảnh, bạn có thể nấu canh rong biển đậu phụ vào những ngày hè oi bức hay những buổi tối thời tiết chuyển lạnh, đặc biệt với những người ăn chay canh rong biển luôn là lựa chọn đầu tiên trong các bữa ăn. Chúc bạn thực hiện thành công món canh rong biển đậu phụ và tiếp tục theo dõi các bài tiếp theo của Ẩm thực năm châu để cùng khám phá các món ăn khác nhé!.

Recipe Name recipe image

Recipe NameCách nấu canh rong biển đậu phụ thơm ngon bổ dưỡng Author NameẨm thực năm châuPublished On2024-05-30Preparation Time 0H20MCook Time 0H30MTotal Time 0H50MAverage Rating 5 1star

Based on 1 Review(s)

Tags: cà rốtĐậu Hà LanĐậu PhụRong biểnTôm

Bài Viết Mới Hướng dẫn cách nấu lẩu bò, lẩu đuôi bò nhúng dấm đơn giản tại nhà

Tinh Bột Nghệ Cao Cấp

Tinh bột nghệ nguyên chất 100%, chuẩn đến gram cuối cùng 230,000 ₫ 175,000 ₫
Viên nghệ mật ong cao cấp, chất lượng chuẩn chỉnh 100%, bao test Rated 5.00 out of 5 250,000 ₫ 185,000 ₫

Nguyên liệu

Bì lợn Bơ Bột Bột năng bột ớt chanh chuối chuối tây cua đồng cà chua cà rốt cá Cá Mực Dưa chuột Dứa Gạo Nếp gừng Hành hạt tiêu khoai tây Lạc Muối mật ong Ngao nước dừa Nước mắm Nấm hương nấm rơm Rong biển Sườn Sả Sữa tươi Sữa đặc Thịt Thịt bò Thịt gà Thịt lợn Thịt vịt trứng Tôm Tỏi Đường Đậu Phụ Đậu xanh đỗ xanh