CÁCH NẤU CANH SƯỜN NON DƯA CẢI CHUA NGON

Trang chủ » Sườn Non Nấu Canh Dưa Cải » CÁCH NẤU CANH SƯỜN NON DƯA CẢI CHUA NGON

Có thể bạn quan tâm

Món sườn non nấu cải chua có vị chua thanh, dễ ăn rất phù hợp với những ngày lễ, tết vì ai cũng ngán dầu mỡ bởi liên hoan, tiệc tùng. Bởi vậy có món canh sườn non chưa cải này thì ăn ngon vô cùng. Mời các bạn cùng monngontv.com tham khảo cách làm đơn giản và nhanh để có món canh dưa cải ngon tuyệt này.

Bài viết đề xuất:

  • Bột nếp to Nguyễn Thị Bé Cà Mau giá rẽ tại Chà Là…
  • MUA GIỎ QUÀ TẾT GIÁ SỈ SIÊU RẼ TẠI ĐẦM DƠI CÁI NƯỚC…
  • CÁCH LÀM MÓN THỊT VỊT XÀO LĂN NƯỚC CỐT DỪA Ở MIỀN…
  • HƯỚNG DẪN 4 CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ NGON

CÁCH NẤU CANH SƯỜN NON DƯA CẢI

Canh sườn non nấu cải chua

Trong không khí rộn ràng chuẩn bị đón xuân, nhà nhà đều sắm tết, làm dưa hành, dưa kiệu, cải chua… Trong vô số những món ăn ngày tết, có một món được chế biến từ cải chua rất lạ miệng mà lại ngon cơm, phù hợp với những ngày tiết trời lành lạnh đó là món sườn non nấu cải chua. Hãy cùng chúng tôi thực hiện nhé!

Nguyên liệu:

– Sườn non: 400 gram

– Cải chua: 300 gram

– Hành lá

– Gia vị: Đường, nước mắm, muối, bột nêm, tiêu…

Sơ chế:

– Sườn non rửa sạch, chặt miếng vuông vừa ăn.

CÁCH NẤU CANH SƯỜN NON DƯA CẢI

Sườn non chặt miếng vừa ăn

– Cải chua rửa sạch, để ráo, xắt miếng dày khoảng 4cm

CÁCH NẤU CANH SƯỜN NON DƯA CẢI

Cải chua cắt khúc

– Hành lá cắt khúc

Chế biến:

– Bắc nồi nước lên bếp, cho sườn non vào hầm khoảng 30 phút (nếu thích thịt mềm hơn bạn có thể tăng thời gian hầm thịt). Trong lúc hầm, nêm vào nồi sườn 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng cà phê bột nêm và một ít đường. Chịu khó vớt bọt cho nồi nước dùng thật trong.

– Khi thịt chín, tiếp tục cho cải chua vào, hầm thêm 15 phút nữa.

– Nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp

– Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá, tiêu.

CÁCH NẤU CANH SƯỜN NON DƯA CẢI

Sườn non nấu cải chua ăn với cơm trắng rất ngon

Món sườn non nấu cải chua có vị chua thanh, dễ ăn rất phù hợp với những ngày lễ, tết vì ai cũng ngán dầu mỡ bởi liên hoan, tiệc tùng. Món ăn này dùng với cơm nóng, chấm kèm cùng nước mắm trong sẽ rất ngon.

Chúc các bạn thực hiện làm món canh dưa cải sườn non thành công và ăn ngon miệng!

Từ khóa » Sườn Non Nấu Canh Dưa Cải