Cách Nấu Canh Xương Khoai Sọ Ngon Từ Nước, Ngọt Từ Xương

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu canh xương khoai sọ ngon từ nước, ngọt từ xươngCách nấu canh xương khoai sọ ngon từ nước, ngọt từ xương

Canh khoai sọ hầm xương chắc chắn là món canh yêu thích của nhiều người vì vị ngọt từ nước và vị bùi bùi đặc trưng của khoai sọ. Món canh này rất dễ dàng để các bà nội trợ thử tại nhà, cùng xem cách thực hiện ở bài viết dưới đây nha.

Chuẩn bị 20 phútChế biến 20 phútDành cho 3 - 4 người Trong khoai sọ rất giàu chất xơ và các hạt tinh bột vì thế rất tốt cho hệ tiêu hóa. Những người thường xuyên bị táo bón nên thường xuyên ăn khoai sọ để có tác dụng nhuận tràng, chống táo bón rất hiệu quả. Khoai sọ có thể sử dụng để luộc hoặc nấu canh cũng rất ngon.

1Nguyên liệu nấu canh khoai sọ hầm xương

• 500 gam khoai sọ
• 300g xương sườn
• 1 ít hành lá, ngò gai
• 1 củ hành khô
• Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm, đường.

Nguyên liệu nấu canh khoai sọ hầm xương

2Cách nấu canh khoai sọ với xương ngon đúng vị

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Ướp xương với 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm sau đó trộn đều. Gọt vỏ khoai sọ, rửa sạch với nước rồi đem thái thành miếng vừa ăn. Sau đó đem ngâm với nước, cho chút muối sẽ giúp khoai bớt nhớt và không bị thâm. Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Hầm xương

Cho dầu ăn vào đến khi nóng chảo rồi đổ hành khô đã sắc nhỏ vào phi vàng thơm. Sau đó đổ phần xương đã ướp vào, ninh khoảng 10 phút cho xương thấm gia vị, tiếp đó cho thêmnước vào ngập xương. Đun thêm một khoảng thời gian để xương nhừ rồi vớt bọt. Hầm xương

Bước 3 Cho khoai sọ vào hầm

Cho khoai sọ vào ninh thêm 10 phút là khoai chín. Nêm nếm gia vị để vừa ăn rồi tắt bếp. Cho khoai sọ vào hầm

Bước 4 Thành phẩm

Chỉ với cách làm đơn giản là bạn đã hoàn thành món canh khoai sọ hầm xương. Món ăn trông vô cùng hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay thôi. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài cho cả nhà nào! Thành phẩm canh hầm xương

3Thưởng thức

Múc canh ra tô, rắc tiêu cùng hành lá và mùi ngò gai thái nhỏ vào. Vậy là với những bước đơn giản như trên mà chúng ta đã có một nồi canh thơm ngon rồi đó. Thưởng thứcMong với bài viết này, các bà nội trợ sẽ có thể nấu cho gia đình của mình món canh khai sọ hầm xương đầy bổ dưỡng nhé. Chúc các bạn thành công!Có thể bạn quan tâm:

• Học ngay cách làm canh nấm Hàn Quốc ngon bổ dưỡng cho gia đình
• Tổng hợp 11 món canh bầu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình
• Cách nấu canh bắp cải trứng thơm ngon lạ miệng

Mua khoai sọ tại Bách hoá XANH để hầm cùng xương:

Bách hóa XANH103.091 · 4 năm trướcThái LanTừ khoá:các món ngon từ thịt heothịt heocác món canhTHAM KHẢO THÊMCông thức làm ba chỉ chiên muối sả ngon, lạ miệng cho mâm cỗ TếtCách làm nem lụi bọc sả thơm ngon, đậm vị đơn giản tại nhàHướng dẫn làm món bánh khoai tây nhân tôm thịt lạ miệng, ăn sáng ngonCách làm ba chỉ cuộn trứng muối chiên giòn, vị mặn béo hòa quyện ăn là "dính"Hướng dẫn nấu cháo nấm rơm thịt bằm thanh đạm, dễ ăn, dinh dưỡngLạ miệng với món cà phổi nhồi thịt đậm đà, cực bắt cơmBí quyết làm giò heo chiên da giòn, thịt bên trong mềm mọng đãi tiệc tại giaCách nấu giò heo hấp giả cầy thơm lừng chuẩn vị Bắc

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Tích điểm X3 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI