Cách Nấu Canh Xương Sườn Hầm Bí đỏ Ngon Ngọt Và đậm đà

Trang chủ » Cách Nấu Canh Bí đỏ Với Xương » Cách Nấu Canh Xương Sườn Hầm Bí đỏ Ngon Ngọt Và đậm đà

Có thể bạn quan tâm

Subscribe to get Updates
  • Login
Top món ăn
No Result View All Result
No Result View All Result Top Món ăn No Result View All Result Home Món canh Cách nấu canh xương sườn hầm bí đỏ ngon ngọt và đậm đà Cỏ ba lá by Cỏ ba lá July 11, 2021 in Món canh 0 Cách nấu canh xương sườn hầm bí đỏ ngon ngọt và đậm đà 0 SHARES 2.5k VIEWS Share on FacebookShare on Twitter

Canh bí đỏ sườn non thơm ngon, ngọt thịt, bùi bùi béo ngậy luôn được yêu thích bởi mọi thành viên trong gia đình. Với cách nấu canh xương sườn hầm bí đỏ trọn vị đậm đà mà đơn giản dưới đây, ai cũng có thể trổ tài là đầu bếp cho cả nhà. Cùng bắt tay vào làm món canh này thử xem nhé. 

Món canh bí đỏ nấu xương ngọt mát cho mùa nắng.
Món canh bí đỏ nấu xương ngọt mát cho mùa nắng.

Nguyên liệu 

Các nguyên liệu cần được chuẩn bị đầy đủ để nấu canh bí đỏ thơm ngon.
Các nguyên liệu cần được chuẩn bị đầy đủ để nấu canh bí đỏ thơm ngon.
  • Sườn heo : 300 gram
  • Bí đỏ: 400 gram
  • Hành lá, hành tím, ngò rí.
  • Dầu ăn, nước mắm, muối, bột nêm, tiêu, mì chính.
Cách chế biến canh xương sườn hầm bí đỏ

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bí đỏ bạn mua về, hãy gọt vỏ, loại bỏ hạt và ruột bên trong. Sau đó hãy thái bí đỏ thành những miếng vuông vừa ăn.

Xương heo bạn mua về nên rửa sạch, sau đó chắt thành từng miếng có độ dài khoảng 5 – 6 cm. Đổ nước vào nồi và đun sôi lên rồi trần xương sườn vào. Rửa sạch những cặn bẩn ra từ xương sau đó đổ xương ra bát tô.

Chọn mua xương sườn heo ngon và sơ chế thật cẩn thận.
Chọn mua xương sườn heo ngon và sơ chế thật cẩn thận.

Hành tím bạn bỏ rễ, vỏ hành sau đó rửa sạch và thái mỏng.

Hành lá cùng với ngò bạn loại bỏ phần rễ, các lá bị héo úa và sâu. Sau đó đem chúng rửa sạch và cắt khúc khoảng 2 cm.

Bước 2: Nấu nước canh xương

Bạn cho 2 thìa dầu ăn vào trong nồi đun nóng rồi cho tiếp hành tím vào và phi thật thơm.

Cho phần xương heo đã trần vào và cho tiếp gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt vào xào cùng. Xào xương trong khoảng 5 – 7 phút cho thịt heo vừa chín.

Xào xương heo cho ngấm vị và đậm đà.
Xào xương heo cho ngấm vị và đậm đà.

Đổ thêm 1, 2 lít nước vào nồi đun ở lửa lớn cho nước sôi lên. Nhớ là điều chỉnh nếm nếm gia vị cho nồi canh sườn của bạn vừa miệng nhé. Khi canh sườn sôi lên hãy cho nhỏ lửa lại đun liu riu cho xương ra hết chất ngọt khoang 20 – 25 phút nhé.

Bước 3: Nấu canh

Khi xương sườn đã ngấm vị, bạn cho phần bí đỏ vào và điều chỉnh lửa to lên cho bí đỏ chín. Khi bí chín, bạn cho thêm hành lá và ngò vào, ít tiêu vào và tắt bếp. Có thể cho thêm một chút nước mắm ngon cho canh thêm dậy mùi hơn.

Thưởng thức canh xương sườn hầm bí bỏ siêu ngon

Cả nhà cùng nhau thưởng thức canh bí đỏ ngậy, ngọt ngon thanh mát.
Cả nhà cùng nhau thưởng thức canh bí đỏ ngậy, ngọt ngon thanh mát.

Múc canh xương bí đỏ ra là bạn có thể thưởng thức ngay rồi. Món canh đẹp mắt với màu vàng từ bí ngô và màu hồng của xương sườn heo, màu xanh từ rau ngò và hành lá thật sự rất hấp dẫn thị giác. Vị giác đường nhiên cũng sẽ được thỏa mãn với món canh ngon mát và bổ dưỡng này. Bí ngọt mềm, bùi bùi và phần xương heo ngọt thịt thơm ngon giòn giòn sần sật.

Mách nhỏ cách nấu canh xương sườn hầm bí đỏ

  • Chọn xương sườn heo non, ngon, có nhiều sụn sẽ giúp món canh bí ngon ngọt hơn.
  • Bí  đỏ bạn nên chọn quả bí không quá non, màu bí vàng da cam đẹp mắt và quả không bị sâu.

Làm phong phú thêm thực đơn cho mùa hè hay mùa đông nhà bạn với món canh xương sườn hầm bí đỏ thơm ngon. Và nếu có thời gian hãy cùng cả gia đình vừa làm bếp vừa trải nghiệm những món ăn đậm đà hấp dẫn từ Topmonan nhé.

Click to rate this post! [Total: 2 Average: 3] Advertisement Banner Previous Post

Cách nấu gân bò hầm dưa chua ngon tuyệt đỉnh

Next Post

Cách làm mực khô xào chua ngọt ngon lạ miệng

Cỏ ba lá

Cỏ ba lá

Next Post Cách làm mực khô xào chua ngọt ngon lạ miệng

Cách làm mực khô xào chua ngọt ngon lạ miệng

Discussion about this post

Recommended

Cách nấu thịt đông nhanh và ngon nhất

Cách nấu thịt đông nhanh và ngon nhất

3 years ago Cách làm món bí đỏ xào thịt hộp thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm món bí đỏ xào thịt hộp thơm ngon bổ dưỡng

3 years ago

Don't Miss

cac-loai-kho-ca-bien

TOP Các loại khô cá biển ngon nhất tại miền biển Việt Nam

November 15, 2023 Gà tây làm món gì ngon? Những món ăn từ gà tây cho lễ Tạ Ơn

Gà tây làm món gì ngon? Những món ăn từ gà tây cho lễ Tạ Ơn

November 2, 2023 5+ hải sản khô yêu thích cho dân nhậu không được bỏ qua

5+ hải sản khô yêu thích cho dân nhậu không được bỏ qua

October 27, 2023 Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

September 13, 2023 Top món ăn

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow us

Recent News

cac-loai-kho-ca-bien

TOP Các loại khô cá biển ngon nhất tại miền biển Việt Nam

November 15, 2023 Gà tây làm món gì ngon? Những món ăn từ gà tây cho lễ Tạ Ơn

Gà tây làm món gì ngon? Những món ăn từ gà tây cho lễ Tạ Ơn

November 2, 2023

Categories

  • Cẩm nang
  • Đồ uống
  • Món canh
  • Món chay
  • Món hầm
  • Món hấp
  • Món lẩu
  • Món nộm
  • Món nướng
  • Món quay
  • Món rán
  • Món ruốc
  • Món sốt
  • Uncategorized

Tags

Bapi Bapi Food cac-loai-kho-ca-bien Heo ăn chuối Hải sản khô Mực khô Nông sản khô Thịt heo Bapi

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

No Result View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
  • Bapi

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Remember Me

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Từ khóa » Cách Nấu Canh Bí đỏ Với Xương