Cách Nấu Cháo Bồ Câu đậu Xanh Thơm Ngon Không Bị Tanh

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu cháo bồ câu đậu xanh thơm ngon không bị tanh, dinh dưỡng cho mẹ bầuCách nấu cháo bồ câu đậu xanh thơm ngon không bị tanh, dinh dưỡng cho mẹ bầu

Cháo bồ câu từ xưa đến nay được nấu nhiều nhất cho những bà bầu hoặc những người có thể trạng kém. Cùng học cách nấu cháo bồ câu đậu xanh thơm ngon không bị tanh giúp bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu tại bài viết này nhé.

Từ xa xưa, cháo nấu từ bồ câu đã được coi là loại cháo siêu dinh dưỡng, được dùng riêng cho các bậc vua chúa để cung cấp sức khoẻ. Cháo được nấu từ thịt chim, ninh trong nhiều giờ liền cùng nhiều loại hạt tốt cho sức khoẻ như: hạt sen, đậu xanh, gạo nếp. Hôm nay, hãy cùng Bách Hoá XANH tìm hiểu công thức nấu cháo bồ câu đậu xanh cung cấp dinh dưỡng mẹ bầu nhé!

Nguyên liệu

• Chim bồ câu làm sạch
• Gạo nếp dẻo
• Đậu xanh
• Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm,...

Cách nấu cháo bồ câu đậu xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệuMón ăn này chủ yếu là thịt chim bồ câu ngon. Do đó, chúng ta lưu ý chọn chim ngói thì món ăn của chúng ta sẽ thơm ngon hơn. Chim bồ câu ngói thịt ít hơn hẳn so với các loại chim bồ câu khác nhưng thịt lại vô cùng ngọt, món ăn của chúng ta sẽ đậm vị hơn. Sau khi mua chim bồ câu về, bạn chỉ cần chuẩn bị nước sôi để nhúng qua vặt lông cho sạch. Lưu ý không nên sử dụng nước quá sôi, vì nóng quá sẽ làm bong hết lớp da bên ngoài của chim. Đối với chim bồ câu, khi làm bạn không nên cắt tiết, vì tiết của chim rất bổ dưỡng và giúp món cháo ngọt hơn rất nhiều. Bạn nên bỏ đi phần đầu, phần mỏ để tránh cháo bị hôi. Lọc hết phần thịt nạc ở 2 bên đùi và ức của con chim, sau đó dùng kéo cắt nhỏ phần còn lại con chim ra. Chú ý chúng ta không rửa phần thịt bên trong con chim để tránh mất chất dinh dưỡng nhé. Cho thêm một chút hạt nêm vào để thịt chim thấm vị ngon hơn. Bước 2: Xào thịt bồ câuXào thịt bồ câu Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho dầu vào và phi thơm hành lên, bạn cho thịt chim vào đảo ở lửa to và đảo nhanh tay cho thịt chim không bị ra nước, nêm nếm vào gia vị cho vừa ăn. Tuy nhiên không xào thịt chín quá mà chỉ cần xào chín tới để tránh mất chất dinh dưỡng. Bước 3: Nấu cháo bồ câu đậu xanh Nấu cháo bồ câu đậu xanh Gạo nếp vo sạch với nước, loại bỏ những hạt gạo hỏng để cháo ngon hơn và không bị đắng. Khi cháo đã nhừ thì chúng ta cho thịt chim bồ câu đã xào vào rồi khuấy đều những nguyên liệu với nhau để có được nồi cháo bồ câu ngon lành. Tham khảo thêm: Cách nấu cháo chim bồ câu ngon, bổ dưỡng, không tanh

Thành phẩm

Cháo bồ câu đậu xanh nóng hổi thơm ngon Tô cháo bồ câu đậu xanh nóng hổi, ngon lành. Khi vừa ăn thử, bạn sẽ thấy được bồ câu làm cho cháo ngọt tự nhiên hơn rất nhiều, bên cạnh đó còn đậm đà với các hương vị hoà quyện vào nhau. Vị bùi bùi của đậu xanh làm món cháo hấp dẫn hơn rất nhiều. Món ăn sẽ thơm ngon hơn rất nhiều nếu như bạn ăn nóng. Món ăn rất bổ dưỡng, giúp cho bà bầu về nhiều sữa, trẻ em còi xương, chậm lớn bổ sung nhiều vitamin cung cấp cơ thể. Ngoài ra những người có thể trạng kém hãy nấu món ăn này để cải thiện tình hình sức khỏe nhé. Chỉ cần vài bước đơn giản là chúng ta đã có ngay nồi cháo bồ câu ngon lành. Do đó, hãy cố gắng dành chút thời gian chăm sóc các mẹ bầu bằng bát cháo thơm ngon sẽ khiến các bà mẹ vô cùng ấm lòng nhé các ông chồng. Chúc các bạn thành công với món cháo đậu xanh bổ dưỡng trên. Xem thêm: >> Cháo bồ câu mà nấu với rau này thì bổ dưỡng thơm ngon cho bé >> Cách nấu cháo chim bồ câu bổ dưỡng cho người ốm nhanh khỏe >> Mẹ vào bếp làm món cháo bồ câu rau mồng tơi bổ dưỡng cho bé Đến các cửa hàng Bách hoá XANH gần nhất để mua nguyên liệu nấu cháo tươi ngon nhé!

Mua ngay gạo nếp ngon tại Bách hóa XANH để làm món cháo đậu xanh ngon:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH30.378 · 4 năm trướcTrúc LyTừ khoá:các món cháocác món ngon từ đậu xanhđậu xanhbồ câuTHAM KHẢO THÊMCháo ám là gì? Giải mã đặc sản "cầu kỳ bậc nhất" đất Trà CổCách nấu cháo sen bát bảo thơm ngon, bổ dưỡngCháo gà Hàn Quốc Dakjuk - Món ăn bổ dưỡng, giải cảm hiệu quả"Đánh bay" cảm lạnh: Top 10+ món ăn giải cảm ngày mưa hiệu quả tức thìMón ăn nóng cho bé ngày mưa: 10+ món ngon, tăng đề kháng"Nhẹ bụng" ngày mưa: Top 10+ món ăn dễ tiêu, giúp bạn khỏe từ bên trong"Xuýt xoa" với 15+ món ngon ngày mưa miền Trung cay nồng, đậm vịMưa Sài Gòn ăn gì? "Menu" món ngon ngày mưa miền Nam "đỉnh của chóp"

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI