Cách Nấu Cháo Cá Lóc Bí đỏ Ngon, Bổ Dưỡng, Không Tanh Tí Nào

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ ngon, bổ dưỡng, không tanh tí nàoCách nấu cháo cá lóc bí đỏ ngon, bổ dưỡng, không tanh tí nào

Với cách nấu cháo cá lóc bí đỏ mà mình chia sẻ, bạn sẽ có ngay một tô cháo bí đỏ béo ngậy, miếng cá thơm lừng, rất đậm vị. Hãy cùng mình vào bếp và làm ngay món này nhé.

Chuẩn bị 15 phútChế biến 35 phútDành cho 4 ngườiBí đỏ rất được mọi người yêu thích, vì nó có hương vị thơm ngon, dễ chế biến và có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho trí não và mắt.Cháo cá lóc bí đỏ là một món ăn không chỉ ngon, mà nó còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, là một món ăn rất thích hợp dùng để bồi bổ cho những người bệnh.

1 Nguyên liệu

1 con cá lóc
1 quả bí đỏ loại vừa
200g gạo
Hành lá, ngò gai, tỏi băm
Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, nước mắm

2 Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cá lóc sau khi mua về làm sạch, chà sát với muối và chanh cho cá sạch nhớt đồng thời cũng giảm đi mùi tanh, rồi rửa sạch.Bí đỏ rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài, cắt thành từng khúc nhỏ.Khi làm cá bạn nên tránh không làm dập mật, cá sẽ bị đắng đấy.Tham khảo: Cách lấy xương cá lóc nhanh, sạch Cá lóc sau khi mua về làm sạch, chà sát với muối và chanh cho cá sạch nhớt đồng thời cũng giảm đi mùi tanh, rồi rửa sạch.

Bước 2 Nấu cháo

Cho gạo vào nồi, vo sạch, rồi bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ cho cháo nhừ.Sau 30 phút, lúc này nồi cháo đã sôi, thì bạn cho cá lóc và bí đỏ vào, tiếp tục nấu thêm 30 phút nữa.Vớt phần cá lóc để ra ngoài, nêm nếm cháo với gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.Tham khảo:Bí quyết nấu cháo thơm ngon, nhanh nhừ

Bước 3 Chiên cá

Cá lóc sau khi đã vớt ra thì để nguội, sau đó gỡ lấy phần thịt cá, tách bỏ phần xương.Cho dầu và tỏi băm vào chảo, phi cho vàng thơm, rồi cho tiếp phần thịt cá lóc vào, nêm nếm với gia vị cho vừa ăn, rồi đảo đều 2 phút cho cá thấm gia vị, rắc vào tí tiêu, sau đó tắt bếp.

Cho dầu và tỏi băm vào chảo, phi cho vàng thơm, rồi cho tiếp phần thịt cá lóc vào, nêm nếm với gia vị cho vừa ăn, rồi đảo đều 2 phút cho cá thấm gia vị, rắc vào tí tiêu, sau đó tắt bếp.

3 Thành phẩm

Múc cháo bí đỏ ra tô, cho phần cá lóc lên, trang trí thêm với ngò, hành lá. Vậy là món cháo cá lóc bí đỏ đã xong rồi, thưởng thức thành phẩm thôi nào.Bí đỏ đã được nấu rất mềm, bạn có thể vớt ra, nghiền mịn, rồi cho lại vào cháo và khuấy đều, cháo sẽ thơm ngon và béo hơn. Múc cháo bí đỏ ra tô, cho phần cá lóc lên, trang trí thêm với ngò, hành lá. Vậy là món cháo cá lóc bí đỏ đã xong rồi, thưởng thức thành phẩm thôi nào.

Tham khảo: Tổng hợp 10 cách nấu cháo cá thơm ngon không tanh bổ dưỡngCháo cá lóc bí đỏ là một món ăn rất hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng, nhưng cách làm lại cực kì đơn giản. Bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp, nấu món này cho cả nhà cùng thưởng thức nào.Có thể bạn quan tâm:

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon giúp người gầy tăng cân
Cách nấu món cháo tôm bí đỏ cho bé ăn thông minh và khỏe mạnh
Cách nấu cháo trai lạ mà quen

Mua cá lóc tươi tại Bách hoá XANH để nấu cháo cá lóc bí đỏ:

Kinh nghiệm hay Bách hoá XANH3.920 · 4 năm trướcMinh ÂnTừ khoá:các món ngon từ bí đỏcá lóccác món ngon từ cá lócbí đỏcác món cháoTHAM KHẢO THÊM Tổng hợp 5 cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình