Cách Nấu Cháo Cá Mú Ngon Không Thể Cưỡng Lại - Emvaobep

Trong TOP cháo ngon nhất mọi thời đại thì sẽ rất thiếu xót nếu chúng ta không kể tới món cháo cá mú. Vâng, cháo cá mú đã trở thành món cháo gây nghiện cho nhiều người – trong đó có cả mình nữa. Cháo cá mú là đặc sản của vùng đất mũi Cà Mau, được dân gian gọi là “cháo quý tộc”.

Có thể bạn quan tâm

• Bật mí cách nướng cá lóc bằng than thơm lừng nức mũi
• Hướng dẫn cách làm giò thủ heo ngon hợp vệ sinh
• Chia sẻ cách làm lạp xưởng bò đang được nhiều người yêu thích nhất
• Cách nấu lẩu mắm cá sặc – thơm ngon đậm vị miền Tây
• Gửi đến các mẹ nội trợ cách làm chả cá trôi lạ vị cho ngày giao mùa

Vậy mọi người đã biết cách nấu cháo cá mú ngon  nhất tại nhà hay chưa? Nếu muốn thì hãy mau mau theo dõi bài viết sau đây của mình nhé! Chắc chắn nó sẽ làm bạn nhớ mãi ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.

Related Articles

• Thịt chó quay: Cách làm, cách ướp ngon giòn bì chuẩn vị Lạng Sơn 27/12/2021
• Cách làm thịt chó luộc nước dừa thơm tuyệt đỉnh giải đen cuối tuần 27/12/2021
• Cách làm món thịt chó hấp ngon làm cánh mày râu mê mệt 27/12/2021
• Cách làm phở cuốn Hà Nội cực đơn giản mà lại ngon 26/12/2021

Bạn Đang Xem: Cách nấu cháo cá mú ngon không thể cưỡng lại

Nội dung chính

Toggle

• Nguyên liệu nấu cháo cá mú ngon gồm
• Chi tiết cách nấu cháo cá mú ngon như sau

Nguyên liệu nấu cháo cá mú ngon gồm

• Cá mú: 1kg
• Gạo tẻ: 150 gram
• Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
• Hành lá
• Rau răm
• Hành tím
• Gừng
• Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách nấu cháo cá mú ngon như sau

Bước 1: Luộc cá

Cá mú chọn loại tươi. Làm sạch và khử mùi tanh.

Cho cá vào nồi, thêm 2 lít nước, gừng giã nát, nửa thìa muối rồi luộc chín.

Xem Thêm : Cách nấu cháo cho bé 14 tháng tuổi giàu dinh dưỡng cho trẻ

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu còn lại

Trong lúc chờ đợi cá chín, bạn hãy đem các nguyên liệu khác ra sơ chế.

Gạo nếp, gạo tẻ trộn lẫn và vo sạch nhằm loại bỏ bụi bẩn, sạn…

Hành lá thái khúc.

Hành tím thái lát mỏng.

Rau thơm nhặt sạch, loại bỏ phần lá héo, băm nhỏ.

Bước 3: Nấu cháo

Bây giờ, khi mà cá đã chín, bạn lọc thịt cá và xương cá ra riêng, xương thì cho vào luộc tiếp. Bạn dùng nước này nấu cháo luôn cho đến khi cháo nhừ.

Xem Thêm : Tổng hợp các cách nấu cháo cá ngon bổ dưỡng dễ làm

Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho hành tím xuống phi thơm, trút cá xuống xào cùng, thêm nửa thìa muối, nửa thìa mì chính rồi trộn đều nhẹ tay.

Đừng quên phi chút hành phi để riêng để khi nào ăn thì rắc lên nhé.

Khi cháo nhừ, bạn cho cá, hành lá, rau thơm xuống, nêm nếm gia vị rồi ninh thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 4: Trình bày thành phẩm

→Xem thêm: Các cách nấu cháo cá ngon bổ dưỡng dễ làm

Cho cháo ra bát, rắc hành tím phi lên, có thể thêm tiêu bột cho ngon.

Món cháo này cần ăn nóng thì mới ngon.

Không cần phải lặn lội xa xôi đến tận mũi đất Cà Mau, ngày nay bạn có thể tự tay mình nấu một nồi cháo cá mú ngon tại nhà cho mọi người thưởng thức rồi. Rất đơn giản và hấp dẫn phải không. Và mình tin chắc rằng, bất kì ai nếm thử món cháo cá mú này cũng sẽ tấm tắc khen ngon tay nghề nấu ăn của bạn đó nha.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo cá mú ngon của Em vào bếp chia sẻ trên đây! Và nếu bạn thấy bài viết này hữu ích thì đừng quên like và share để ủng hộ chúng mình nha!

Nguồn: https://emvaobep.com Danh mục: Món cháo