Cách Nấu Chè Bí đỏ Nước Cốt Dừa Thơm Ngọt Miễn Chê - Siêu Ngon

Xem công thức Video In công thức

Chè bí đỏ được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là rất phù hợp với trẻ nhỏ biếng ăn.

• Cách nấu chè chuối bột khoai ngon ngây ngất
• Cách nấu súp bí đỏ sữa tươi thơm ngon cho bé yêu

Không chỉ vậy, cách nấu chè bí đỏ cũng rất đơn giản, khi kết hợp với các nguyên liệu như đậu phộng, nước cốt dừa sẽ tạo ra hương vị ngon khó cưỡng.

Cùng Siêu Ngon thực hành cách nấu chè bí đỏ qua công thức đơn giản dưới đây nhé.

Cách nấu chè bí đỏ đơn giản

Chè bí đỏ là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Bí đỏ mềm dẻo, quyện trong nước cốt dừa sóng sánh béo ngậy mang đến hương vị khó quên cho người dùng. Cách làm món chè bí đỏ không khó. Bạn chỉ mất chưa đến 30 phút để chế biến xong một nồi chè thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình. Chưa có xếp hạng Chuẩn bị: 5 minutes phútThực hiện: 20 minutes phútHoàn thành: 25 minutes phút Loại món: Món ăn phụ, Món tráng miệngXuất xứ: Việt NamTừ khoá: Món chè Điều chỉnh phần ăn: 4Năng lượng:

Chuẩn bị

1x2x3x

Chuẩn bị nguyên liệu

• ▢ 150 gr bí đỏ
• ▢ 150 gr đậu phộng
• ▢ 70 gr bột năng
• ▢ 150 gr đường trắng
• ▢ 100 ml nước cốt dừa
• ▢ 1 thìa canh bột sắn dây

Các bước thực hiện

bật hình ảnhtắt hình ảnh

• Đậu phộng bạn rửa sạch rồi cho vào nồi luộc cho tới khi chín mềm thì vớt ra để riêng.
• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ. Bột sắn dây bạn hòa tan chung với nửa chén nước lọc, để riêng.
• Bí đỏ sau khi cắt xong bạn cho vào nồi luộc chín. Luộc xong thì dùng muỗng nghiền cho thật nhuyễn.
• Thêm vào phần bí đã nghiền 50gr đường và 70gr bột năng, trộn đều hỗn hợp đến lúc các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
• Nặn hỗn hợp bí đỏ thành từng viên hình tròn, kích thước tùy sở thích. Thực hiện lần lượt cho tới khi hết nguyên liệu bí đỏ.
• Bắt đầu nấu chè: bạn chuẩn bị nồi, cho đậu phộng vào, thêm 1 lít nước và đun cho tới khi sôi. Tiếp đó thêm vào 100gr đường và phần bí đỏ viên vào. Cuối cùng thêm phần nước bột sắn dây và nước cốt dừa vào, khuấy nhẹ và đun thêm vài phút rồi tắt bếp là xong.
• Chuẩn bị chén, múc chè ra tô là có thể thưởng thức được ngay, ăn nóng hay nguội đều hợp.

Video tham khảo

Dinh dưỡng trong món chè bí đỏ cốt dừa

Món chè này cũng cung cấp một số dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, trong đó đáng chú ý là chất xơ, vitamin C, kali và sắt. Bí đỏ là một nguồn cung cấp chất xơ phong phú, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường, cũng như giúp giảm cholesterol. Cốt dừa cung cấp nhiều chất béo tốt cho cơ thể, vitamin E và chất chống oxy hóa.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chè bí đỏ cốt dừa thường có hàm lượng đường cao, do đó nên ăn một cách có chừng mực để tránh tăng cân và các vấn đề liên quan đến đường huyết.

Vậy là ta đã hoàn thành xong món chè bí đỏ rồi, yêu cầu món ăn sau khi hoàn thành thì chè phải ngọt thanh không bị ngấy, cùng với đó là vị bùi của đậu phộng và nước cốt dừa, nước chề sánh mềm bột sắn dây.

Hy vọng với cách nấu chè bí đỏ trên đây, bạn đã có thể tự tay chuẩn bị một bữa thật ngon để đãi cả nhà vào những dịp đặc biệt.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng.