Cách Nấu Chè đậu đen Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Mà ...

Trang chủ » Chè Cốt Dừa đỗ đen » Cách Nấu Chè đậu đen Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Mà ...

Có thể bạn quan tâm

Thông tin thêm

Biến tấu với món chè đậu đen trân châu

Ngoài cách làm như trên, món chè này còn được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo sự đa dạng, phổ biến nhất là chè đậu đen trân châu.

chè đậu đen trân châuĐậu đen là loại hạt có giá trị với sức khỏe con người

Đậu đen chứa hàm lượng protein lên đến 24,4%, glucid 53,3 g%, lipid 1,7%,và các loại axit amin thiết yếu khác. Ngoài ra, đậu đen còn chứa vitamin A, B1, B2…

Sử dụng đậu đen giúp bổ thận, bổ máu và làm sáng mắt, đặc biệt nó còn có tác dụng điều trị thận yếu, mặt sưng phù, lưng eo nhức mỏi, phong thấp tê liệt, thấp khớp hoặc các bệnh lở loét. Khi sử dụng đậu đen, bạn lưu ý đậu có tính mát nên không dùng cho những người bị hư hàn, chân tay hàn, sợ lạnh. Những người này nếu ăn nhiều đậu đen sẽ làm tình trạng bệnh nặng hơn.

Từ khóa » Chè Cốt Dừa đỗ đen