Cách Nấu Gà Hầm Hạt Sen Thơm Ngon Bổ Dưỡng - Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡngCách nấu gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Món gà hầm hạt sen với vị ngon ngọt của thịt gà hòa quyện với vị bùi bùi của hạt sen chín mềm, vị ngọt của nấm tạo nên một món ăn với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn vào bếp thực hiện món gà hầm hạt sen này nhé.

Nguyên liệu làm gà hầm hạt sen

1 kg thịt gà
150 gr hạt sen tươi
100 gr nấm hương
50 gr nấm rơm
Hành tím, tỏi, hành lá, ngò
Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu, ớt bột, rượu trắng

Cách nấu gà hầm hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu

- Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cách nấu gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

- Ướp thịt gà với hỗn hợp: 1 thìa cà phê hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê rượu trắng rồi ướp trong khoảng 1 tiếng để gà được ngấm đều gia vị. Cách nấu gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

- Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim, rửa sạch, để ráo. Cách nấu gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

- Nấm hương ngâm nước cho nở, rửa sạch sau đó cắt gốc, để ráo nước. Cách nấu gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

- Nấm rơm rửa sạch, để ráo nước. Cách nấu gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

- Hành lá, ngò rửa sạch, thái nhỏ. Cách nấu gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Chế biến

- Cho gà và hạt sen, nấm hương vào nồi, cho khoảng 4 chén nước vào và đun sôi với lửa lớn. Sau khi sôi, vặn nhỏ lửa và đun thêm khoảng 40 phút. Cách nấu gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

- Khi gà chín nhừ, cho tiếp nấm rơm vào và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cách nấu gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Thành phẩm

Khi ăn múc gà hầm ra chén, thêm ít tiêu, hành ngò và thưởng thức. Cách nấu gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Chọn mua thịt gà chất lượng tại Bách hoá XANH:

Xem thêm:

Gà ác hầm thuốc bắc món ăn 'nên thuốc' cực tốt cho sức khoẻ
Xuýt xoa món gà hầm bí đỏ thơm ngon, độc đáo
Cách nấu lẩu gà hầm sả thơm ngon, gà dai đậm vị

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH14.589 · 9 năm trướcMinh HuệTừ khoá:gà hầmcác món ngon từ hạt senthịt gàhạt sencác món hầmTHAM KHẢO THÊM Vào bếp làm mì gà tần ngải cứu tẩm bổ, ấm bụng ngày đông