Cách Nấu Gà Ta Tiềm Thuốc Bắc Ngon Bổ Dưỡng - CƯỜI KHÚC KHÍCH

Trang chủ » Gà Chưng Thuốc Bắc » Cách Nấu Gà Ta Tiềm Thuốc Bắc Ngon Bổ Dưỡng - CƯỜI KHÚC KHÍCH

Có thể bạn quan tâm

Chuyển đến nội dung chính Cách nấu gà ta tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng tháng 9 13, 2020

Chia sẻ công thức và cách nấu gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng tại nhà. Gà tiềm thuốc bắc nấu rất đơn giản, thích hợp làm món lẩu, món canh bồi bổ cho người bệnh, dưỡng thai, cho trẻ em và người lớn tuổi.

Xem VIDEO CÁCH LÀM GÀ TA TIỀM THUỐC BẮC NGON:

NHỮNG MÓN NGON BỔ DƯỠNG DỄ LÀM TẠI NHÀ

  • Súp cua
  • Cháo hàu
  • Yến chưng hạt sen táo đỏ
  • Yến chưng đường phèn
  • Gà hầm sâm
  • Bồ câu hầm hạt sen

CÔNG THỨC GÀ TA TIỀM THUỐC BẮC NGON

  • 1 con gà ta (1.8kg - 2kg)
  • 1 gói tiềm gà 100g (đảng sâm, đại táo, đỗ trọng, ngọc trúc, củ mài, thục địa, kỷ tử,...)
  • 1.5 lít nước dừa
  • 4 quả trứng gà (tùy khẩu phần ăn)
  • 100g táo đỏ
  • 4 củ hành tím
  • ăn với mì, rau cải thìa, tần ô, mồng tơi
  • Gia vị: 10g muối, 10g hạt nêm

Gà hầm thuốc bắc có thể chọn gà trống, gà mái, gà tre hay gà ác đều được. Nếu chọn gà ác, bạn có thể dùng 4 con cho công thức như trên.

CÁC BƯỚC LÀM GÀ TA TIỀM THUỐC BẮC TẠI NHÀ

- Gà mua về rửa sạch, để ráo nước. Táo đỏ rửa sạch, ngâm nước lạnh 1 tiếng. Gói tiềm gà rửa sạch, để ráo nước. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ. - Đổ vào nồi 1.25L nước rồi thả các nguyên liệu trong gói tiềm gà và vài củ hành tím vào. Nấu 20 - 30 phút. Cho gà vào cùng 1.5 lít nước dừa. Nấu tiếp 20 phút. - Cho táo đỏ, đồ lòng gà vào. Nấu thêm 10 phút, cho trứng gà vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Có thể thêm chút rượu trắng, nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Gà tiềm thuốc bắc có thể ăn như món canh, món lẩu.

BÍ QUYẾT LÀM GÀ TA TIỀM THUỐC BẮC THƠM NGON

- Gà tiềm thuốc bắc nếu muốn giảm mùi thuốc bắc thì khi nấu gần xong, cho vào chút rượu và vặn lửa lớn, nấu thêm 3 - 5 phút cho mùi thuốc bắc bay đi hết thì tắt lửa. - Gói tiềm gà bạn có thể mua nguyên gói hoặc mua lẻ từng nguyên liệu. Mua trong siêu thị Coopmart, Vinmart hoặc mua trong các tiệm thuốc bắc, quầy đồ khô ở chợ. - Nếu nấu gà tiềm thuốc bắc cho bà bầu, dưỡng thai thì không nên cho gia vị và nấu ít nước lại. Nếu thai những tháng đầu không dùng nước dừa, còn sau 6 tháng thì có thể dùng nước dừa

GÀ TIỀM THUỐC BẮC CÓ THỂ CHẤM VỚI

Muối ớt xanhMuối tômMuối ớt

MÓN LIÊN QUAN

mon-hap-luoc mon-man nau-an

Nhận xét

Đăng nhận xét

ĐĂNG KÝ CHANNEL CKK

MÓN NGON MỖI NGÀY

MÓN NGON TRONG TUẦN

Hình ảnh

Công thức bánh đúc nước cốt dừa tôm khô dẻo mềm thơm béo hấp dẫn

Hình ảnh

Cách làm tàu hủ lười cấp tốc trong 5 phút tàu hủ mát lạnh mềm tan

Hình ảnh

3 Mẹo nấu nước lèo (nước dùng) đa năng cho hủ tiếu nui bánh canh

TÀI TRỢ CKK

  • Tài trợ qua Bank
  • Mua thực phẩm và dụng cụ bếp
  • Donate qua Petreon
  • Donate qua Paypal

Trở thành bạn bè

  • Fanpage món ngon dễ làm
  • Group thảo luận nấu ăn
  • Facebook cười khúc khích
  • Kênh Youtube của CKK

Từ khóa » Gà Chưng Thuốc Bắc