Cách Nấu Lẩu Rắn Hầm Sả Dân Dã Miền Tây Sông Nước

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu lẩu rắn hầm sả dân dã Miền Tây sông nướcCách nấu lẩu rắn hầm sả dân dã Miền Tây sông nước

Rắn không chỉ là nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng mà nó còn là một trong những đặc sản của Miền Tây sông nước. Bạn đã ăn thịt rắn chưa? Nếu chưa bạn hãy thử món lẩu rắn hầm sả này nhé, đảm bảo ăn là ghiền.

Hôm nay Bách hoá XANH sẽ giới thiệu đến bạn cách nấu rắn hầm sả dẫn dã Miền Tây sông nước.Chế biến 45 phútChuẩn bị 15 phútDành cho 3 - 4 người

1Nguyên liệu làm món lẩu rắn hầm sả

• 1kg rắn
• Củ cải trắng, rau mồng tơi, lá lốt, mướp ngọt
• Ớt sừng, sả, gừng
• Gia vị: Muối

Nguyên liệu làm món lẩu rắn hầm sả

2Cách làm món lẩu rắn hầm sả

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu

Sơ chế các nguyên liệuRắn sau khi cắt tiết đem nhúng nước sôi rồi đánh vẩy, chặt khúc vừa ănSả rửa sạch, đập dập. Ớt sừng rửa sạch, loại bỏ hạt ớt sau đó cắt thành khoanh nhỏ. Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát vừa phảiCủ cải gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc.Rau mồng tơi, lá lốt rửa sạch, cắt khúc.Mướp ngọt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn

Bước 2 Nấu lẩu rắn

Nấu lẩu rắnCho thịt rắn vào nồi nấu với sả 20 phút. Sau đó thêm củ cải vào đun thêm 10 phút nữa. Nêm thêm ½ muỗng muối.Vớt bớt sả ra khỏi nồi, cho rau mồng tơi, lá lốt và mướp ngọt vào. Vậy là bạn đã hoàn thành nồi lẩu rắn hầm sả rồi.Bước 3 Thành phẩmLẩu sau khi hoàn thành thơm nồng mùi sả, khi ăn bạn dọn lên dùng chung với các loại rau ăn kèm khác, ăn tới đâu cho rau vào nhúng tới đó.Lẩu sau khi hoàn thành thơm nồng mùi sả

3Thành phẩm

Món lẩu rắn hầm sảThịt rắn vừa có vị ngọt tự nhiên lại có độ dai giòn, sần sật. Ăn kèm với bún tươi nữa là tuyệt vời. Bạn cũng có thể dùng muối ớt để chấm thịt rắn đấy.Trên đây là cách nấu món lẩu rắn hầm sả dân dã Miền Tây sông nước, nguyên liệu và cách chế biến thật đơn giản phải không nào? Hy vọng món ăn này sẽ giúp thực đơn hàng ngày của gia đình bạn thêm phong phú hơn. Chúc bạn một ngày tốt lành!Có thể bạn quan tâm>> Cách nấu lẩu mắm miền Tây trứ danh, đậm vị, thơm ngon>> Cách làm lẩu cá kèo chua cay ngon ngất ngây chuẩn vị miền Tây>> Cách nấu lẩu mắm cá kèo thơm ngon chuẩn vị miền tây không bị tanh

Mua sả tại Bách hoá XANH để làm lẩu rắn hầm sả:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH26.459 · 5 năm trướcHoàng PhátTừ khoá:các món lẩulẩucác món nướcTHAM KHẢO THÊMNước cốt lẩu Haidilao có mấy loại? Review 8 vị ngon nhất10+ món lẩu giải ngấy ngày tết dễ ăn, thanh đạm10+ món cuốn chống ngán ngon miệng cho bữa tiệc gia đìnhĐổi gió với món lẩu gà ớt hiểm thơm ngon khó cưỡngTop 15+ rau ăn lẩu Thái chua cay ngon, dễ tìm, chuẩn vịLẩu bò ăn với rau gì? Danh sách rau hợp vị ngon nhấtLẩu hải sản ăn rau gì ngon? Top 7 loại rau nhúng lẩu chuẩn vị nhấtLẩu gà ăn với rau gì? Gợi ý rau ngon phù hợp từng kiểu lẩu

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G
• Tích điểm X3 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI