Cách Nấu Món Canh Mướp đắng Thịt Gà | Canh Muop đang Thit Ga

Canh mướp đắng thịt gà

• Số người ăn 4
• Chuẩn bị
• Thời gian nấu
• Độ khó

Nguyên liệu

Nguyên liệu: - 450g mướp đắng. - 200g ức gà. - 2 nhánh hành lá. - 2 nhánh rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu đường, hạt nêm.

Hướng dẫn thực hiện

Nguyên liệu:

- 450g mướp đắng. - 200g ức gà. - 2 nhánh hành lá. - 2 nhánh rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu đường, hạt nêm. Thực hiện: - Mướp đắng bổ đôi theo chiều dọc, bỏ ruột, thái khoanh dày 1.5cm. Hành lá, rau mùi thái nhuyễn. - Thịt gà rửa với nước muối pha loãng, để ráo, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu. - Đun 1 lít nước, cho 1/2 thìa cà phê muối và thịt gà vào nấu, vớt bọt thường xuyên để nước trong. Gà mềm vớt ra, chặt miếng vừa ăn. - Cho mướp đắng vào nước dùng, hầm mềm. Nêm 1.5 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối. Sau đó cho gà vào, nấu thêm 1 phút, tắt bếp, cho hành lá, rau mùi vào. Nguồn: vnnavi Bài trướcCanh đuôi lợn nấu củ dền thơm ngon Bài tiếp theoTác dụng bổ dưỡng và chữa bệnh của nước cà rốt

Có thể bạn muốn xem

Rau gia vị Hành lá Rau Quả Mướp