Cách Nấu Món Cơm Sườn Tại Nhật(日本風スペアリブご飯を作る)

Trang chủ » Cơm Tấm ở Nhật » Cách Nấu Món Cơm Sườn Tại Nhật(日本風スペアリブご飯を作る)

Có thể bạn quan tâm

Food

Cách nấu món cơm sườn tại Nhật(日本風スペアリブご飯を作る) 2021/9/13

Ở Sài Gòn, món cơm được ưa chuộng đó chính là cơm tấm sườn bì. Miếng sườn mặn mặn, ngọt ngọt nướng than thơm phức, ăn kèm với cơm tấm (là hạt gạo bị vụn, vỡ) là món ăn khiến người ta ứa nước miếng khi tưởng tượng.

Nướng sườn thế nào cho ngon? Các món nướng bao giờ cũng căn chỉnh thời gian rất khó. Nhưng hãy làm theo công thức dưới này, bạn sẽ có ngay một đĩa cơm sườn thơm ngon bằng nồi chiên không dầu nhé!

<Nguyên liệu>

Sườn nướng●Sườn có xương, khúc dài●Hành khô, tỏi●Nước mắm, dầu hào, mật ong, knorr, dầu màu điều●Hành lá

<Công thức>

B1) Ướp sườn với nước mắm, dầu hào, mật ong, knorr, hành khô băm, tỏi băm, dầu màu điều.Có thể để qua đêm (8 tiếng) để ngấm màu, ngấm vị.

B2) Nướng 2 mặt, 1 mặt 10 – 15p, mặt còn lại 7 – 10p tuỳ vào độ to của sườn.Nhiệt độ từ 180-190 là có thể thưởng thức.Lưu ý: Có thể lót giấy bạc để tránh việc thịt bị khô.

B3) Xào hành lá với dầu ăn, cho thêm một chút muối tiêu để làm mỡ hành.Khi ăn cơm sườn, có thể tuỳ thích thêm salad hoặc thêm trứng. Miếng sườn ngấm màu ngấm vị, được điểm thêm một chút màu xanh của hành lá khiến cho tổng thể đĩa cơm sườn trông rất hài hoà. Và chắc chắn, về hương vị sẽ không làm bạn thất vọng.

PREVNEXT BACK

Từ khóa » Cơm Tấm ở Nhật