Cách Nấu Nui Thịt Bò Nhanh, đầy Năng Lượng Cho Bữa Sáng

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu nui thịt bò nhanh, đầy năng lượng cho bữa sángCách nấu nui thịt bò nhanh, đầy năng lượng cho bữa sáng

Nui thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp làm món ăn sáng để bổ sung đủ chất năng lượng cho ngày làm việc. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu nui thịt bò nhé!

Nui thịt bò là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Món nui thường có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nui xào bò, súp nui, nui chiên,... Cách làm các món nui thường không mất quá nhiều thời gian nên rất hay được chế biến để thưởng thức trong các bữa ăn. Chuẩn bị 30 phútChế biến 60 phútDành cho 3 - 4 người

Nguyên liệu

• 1kg thịt bò
• 300g nui
• 6 củ khoai tây
• 2 củ cà rốt non
• 1 củ cải trắng
• Gừng, hành tím, hành lá, rau mùi
• Gia vị: muối, tiêu

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon:- Để chọn mua thịt bò được tươi ngon, bạn nên chọn những miếng thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ cùng lớp mỡ màu vàng. Dùng tay ấn vào thịt mềm, có độ đàn hồi và không dính tay là thịt ngon.- Cách chọn khoai tây ngon: Khoai tây ngon là khoai có củ màu vàng, khi cầm chắc tay, vỏ trơn nhẵn, lành lặn, không có chấm, sâu, mắt đen trên vỏ, không bị thối rữa hay bị mềm sẽ là củ khoai có đủ độ ngọt ngon và nhiều dinh dưỡng.

Cách nấu nui thịt bò

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò bạn có thể chọn loại thịt tùy sở thích, có xương, có nạc để hầm cho ngọt nước và lấy thịt, mua về rửa sạch với nước lạnh rồi thái phần có nạc thành các lát mỏng. Khoai tây, củ cải trắng rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái thành từng miếng vừa ăn, có thể cắt tỉa hình hoa nếu thích, để ráo nước. Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ ngoài, thái thành các miếng nhỏ hoặc thái các lát dài, rồi để ráo nước. Hành lá, rau mùi rửa sạch, để ráo nước. Gừng gọt bỏ lớp vỏ ngoài, thái thành các miếng mỏng. Hành tím bột bỏ vỏ.

Bước 2 Luộc nui

Cho nui vào nồi nước, luộc trong khoảng từ 7 - 8 phút, đến khi nui mềm hẳn. Khi nui đã chín thì vớt ra ngoài, xả qua nước lạnh rồi để vào tô khác, để hơi ráo nước. Cho 1 muỗng canh dầu vào tô nui, trộn đều để cho nui không bị dính vào với nhau.

Bước 3 Nấu nước dùng

Đặt nồi nước lên bếp, cho phần xương bò, một vài lát gừng, hành tím, hành lá vào hầm. Đến khi sôi hầm thêm 10 phút nữa, vớt bỏ bọt cho nước trong hơn sau đó cho thịt bò vào, đến khi thịt bò gần mềm thì cho cà rốt, khoai tây vào nồi, nêm nếm lại theo khẩu vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Tham khảo thêm:3 cách làm nui xào thịt bò ngon miệng cho bữa sángVậy là món nui thịt bò đã hoàn thành, cách làm không quá phức tạp đúng không nào. Khi dùng bạn múc nui vào tô rồi múc nước dùng cùng với các loại rau củ vào tô nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn!Có thể bạn quan tâm:

• Cách nấu nui với xương heo siêu dễ mà cực ngon dành cho người bận rộn
• Cách nấu nui giò heo nước dùng đậm đà ngon tuyệt, cực đơn giản tại nhà
• Cách nấu nui gà đầy dinh dưỡng cho bữa sáng

Mua thịt bò các loại để nấu nui thịt bò tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH16.442 · 4 năm trướcThanh NgọcTừ khoá:nuicác món ngon từ thịt bòthịt bòcác món nướcTHAM KHẢO THÊMCách làm nui sốt kem thơm ngon béo ngậy đơn giản ngay tại nhàMách bạn làm nui xào nấm rau củ chay ngon khó cưỡng2 cách làm pasta đậu Hà Lan béo thơm, lạ miệngCách làm nui xào trứng thơm ngon bắt mắt cho bữa sáng cả gia đìnhCách làm nuôi chiên bơ tỏi ớt cay giòn càng ăn càng nghiềnCách làm nui chiên giòn lắc phô mai thơm béo, món ăn vặt cực hấp dẫnCách nấu nui thịt bò nhanh, đầy năng lượng cho bữa sángNui chiên trứng - món ăn vặt ngon, cách làm nhanh gọn lẹ

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI