Cách Nấu Phở Sốt Vang Mở Quán Kinh Doanh Hút Khách

Có thể bạn quan tâm

Phở sốt vang là một trong những biến tấu khác của phở truyền thống. Cùng tham khảo công thức nấu phở sốt vang thơm ngon đúng chuẩn làm thu hút thực khách.

Để có thể nấu được một món phở sốt vang thơm ngon đòi hỏi sự tỉ mỉ của người thợ. Không chỉ khéo léo trong việc lựa chọn nguyên liệu mà còn phải áp dụng công thức đúng. Một công thức ngon sẽ giúp cho bạn có thể bắt đầu được công việc kinh doanh quán phở sốt vang. Nếu như bạn đang có ý định mở một quán phở thì có thể tham khảo công thức sau đây.

Nội Dung Chính

1 Nguyên liệu cần thiết cho món phở sốt vang
2 Cách nấu phở sốt vang
- 2.1 Vì sao chúng ta nên đầu tư nồi nấu phở bằng điện cho quán phở kinh doanh?
- 2.2 Chọn mua nồi nấu phở bằng điện ở đâu?

Nguyên liệu cần thiết cho món phở sốt vang

Nếu như bạn muốn bắt đầu công việc kinh doanh món phở sốt vang thì chúng ta cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Nguyên liệu là một trong những yếu tố cần thiết để làm cho hương vị của món phở thêm thơm ngon. Và dưới đây là những nguyên liệu cần thiết để bạn nấu món phở sốt vang.

Thịt bò phần nhiều gân: 500gr.
Rượu vang đỏ nên lựa vang chát Đà Lạt.
Bánh phở: 1kg.
Tương cà: 1/3 bát con.
Bơ: 1 miếng nhỏ.
Cà chua: 3 quả.
Gừng: 1 mẩu nhỏ.
Tỏi: 1 củ.
Hành tây: ½ củ.
Quế: vài mẩu nhỏ.
Hồi: 1-2 bông.
Lá nguyệt quế: 1 lá .
Bột nghệ: 1 thìa cà phê.
Hành hoa, rau mùi, gia vị, hạt nêm.

Cách nấu phở sốt vang

Để dễ dàng hơn cho những ai mới bắt đầu công thức nấu phở sốt vang. Bài viết đã chia sẻ từng bước để bạn có thể dễ dàng hình dung và thực hiện theo.

Thịt bò sau khi chúng ta mua về thì chần qua nước sôi và rửa sạch. Sau đó thì chúng ta sẽ cắt thịt bò thành từng miếng vừa ăn. Lưu ý là khi chúng ta cắt thịt bò nên cắt miếng có kích thước hơi lớn để khi chín thịt bò sẽ co lại.
Sau đó thì chúng ta sẽ ướp thịt bò với 1 muỗng bột nghệ, 1 muỗng bột nêm, gia vị và 2 muỗng canh rượu vang
Bắc một cái chảo lớn cho bơ vào và cho tỏi phi vàng. Tiếp theo đó thì chúng ta sẽ cho phần thịt bò đã ướp gia vị vào xào săn. Khi thịt bò của chúng ta đã xào săn thì cho nước vào đun sôi.
Hành tây lột vỏ và rửa sạch sau đó xắt hạt lựu xào sơ cùng với cà chua bổ múi. Khi cà chua của chúng ta chín mềm thì dùng một chiếc đĩa để dầm nát cà chua.
Tiếp theo đó thì chúng ta sẽ cho phần cà chua đã dầm nát vào trong nồi thịt bò cùng với các nguyên liệu như lá nguyệt quế, gừng đập dập, quế và hồi. Hạ lửa nhỏ để hầm nồi nước liu riu cho thịt bò chín dần.
Khi thịt bò của chúng ta chín mềm thì cho tương cà, hạt nêm và rau mùi vào rồi tắt bếp.
Trần bánh phở qua nước sôi sau đó cho vào tô. Tiếp theo đó thì chúng ta sẽ múc bò sốt vang lên trên và thưởng thức.

>>Tham khảo thêm:

Cách Nấu Hủ Tiếu Mỹ Tho Thơm Ngon, Đậm Vị
Công Thức Và Cách Nấu Phở Gà Thơm Ngon
Tuyệt Chiêu Nấu Bún Bò Huế Ngon Khiến Ai Ăn Cũng Phải Khen

Công thức nấu phở bò sốt vang cũng không quá khó khăn. Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cũng như dựa trên công thức chia sẻ là có thể nấu được món phở bò thơm ngon. Tuy nhiên đối với những đơn vị kinh doanh quán phở thì chúng ta nên đầu tư thêm nồi nấu phở bằng điện. Đây là một trong những thiết bị công nghiệp vô cùng hữu ích sẽ giúp cho chúng ta có thể tiết kiệm thời gian và công sức. Đồng thời có thể nâng cao được công năng sử dụng trong môi trường kinh doanh quán phở một cách tốt nhất.

Vì sao chúng ta nên đầu tư nồi nấu phở bằng điện cho quán phở kinh doanh?

Thay vì lựa chọn các sản phẩm nồi nấu phở truyền thống thì chúng ta nên sử dụng nồi nấu phở bằng điện. Đây là một trong những thiết bị công nghiệp giúp cho chúng ta có thể tiết kiệm được thời gian và công sức. Đồng thời khi sử dụng nồi nấu phở có thể rút ngắn được thời gian hầm xương gấp nhiều lần. Tuy nhiên khi chúng ta có nhu cầu đầu tư nồi nấu phở bằng điện thì nên lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín để đảm bảo mua hàng chính hãng.

>>Tham khảo thêm: Bảng Giá Thiết Bị Bếp Công Nghiệp, Bếp Nhà Hàng | Inox Việt Nam

Chọn mua nồi nấu phở bằng điện ở đâu?

Hiện nay có rất nhiều công ty phân phối các sản phẩm nồi nấu phở bằng điện của thương hiệu Việt Nam. Nếu quý khách hàng có nhu cầu tìm mua nồi nấu phở chính hãng với giá cả rẻ vui lòng liên hệ với Nồi Phở Sài Gòn. Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực phân phối thiết bị bếp công nghiệp. Quý khách hàng có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm nồi nấu phở bằng điện tại Nồi Phở Sài Gòn.

Tất cả các sản phẩm nồi nấu phở của chúng tôi đều có chế độ bảo hành và hỗ trợ đổi trả. Nếu trong quá trình sử dụng nếu như khách hàng phát hiện lỗi do nhà sản xuất thì có thể đổi trả hoàn toàn miễn phí. Cam kết chất lượng và giá cả của nồi nấu phở bằng điện sẽ mang đến sự hài lòng cao nhất cho khách hàng.

Đồng thời đảm bảo cho quý khách hàng có thể tránh được tình trạng mua phải sản phẩm nồi nấu phở bằng điện của Trung Quốc. Để được hỗ trợ tư vấn lựa chọn các sản phẩm nồi nấu phở bằng điện chính hãng. Quý khách hàng vui lòng liên hệ với Nồi Phở Sài Gòn qua website https://noiphosaigon.com/để được đội ngũ nhân viên hỗ trợ tư vấn tận tình. Nhấc máy lên và gọi cho chúng tôi theo số Hotline 092.884.3838 lập tức sẽ được phản hồi và tư vấn chi tiết.

>>Xem Thêm Nhiều Sản Phẩm Khác Tại Đây: