Cách Nấu Súp Thịt Bằm Trứng Cút Thơm Ngon Cho Cả Gia đình

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu súp thịt bằm trứng cút thơm ngon cho cả gia đìnhCách nấu súp thịt bằm trứng cút thơm ngon cho cả gia đình

Nếu đã quá quen với súp thịt gà, súp nấm hay súp bắp, sao không đổi khẩu vị ngay hôm nay bằng món súp thịt bằm tuy đơn giản nhưng không hề kém phần thơm ngon. Món súp thịt bằm trứng cút thơm ngon lại đơn giản dễ làm sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần mới lạ, hấp dẫn hơn.

Chuẩn bị 10 phútChế biến 25 phútDành cho 2 - 3 ngườiSúp thịt bằm là sự kết hợp hài hòa của vị ngọt thanh nước dùng, nước thịt hòa quyện với hương thơm của rau mùi, hành lá, cay cay của tiêu cùng trứng và nấm tạo nên một tổng thể vừa đẹp mắt, vừa vô cùng kích thích vị giác. Đây cũng chính là một trong những món súp bổ dưỡng được rất nhiều người lựa chọn cho các bữa ăn trong ngày của mình. Bạn cùng học cách làm ngay món ngon này dưới đây nhé.

1Nguyên liệu làm món súp thịt bằm trứng cút

Nguyên liệu làm món súp thịt bằm trứng cút

• 200g thịt heo nạc
• 100g nấm rơm
• 10-20 quả trứng cút
• 2 quả trứng vịt
• 50g da heo khô
• 50g bột bắp
• Ớt sa tế, dầu mè, nước tương
• Tiêu, muối, hành, ngò

2Cách làm món súp thịt bằm trứng cút

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệuBắc nồi nước sôi lên bếp và luộc thịt để thịt thật mềm, có thể xé nhỏ ra cho vào súp. Da heo khô thái nhỏ ngâm nước tầm 1-2 tiếng. Trứng cút luộc chín, lột vỏ. Nấm rơm rửa sạch để ráo. Ngâm thịt heo với nước muối khoảng 10 phút rồi cắt nhỏ vừa ăn. Hành lá, ngò thái nhỏ.

Bước 2 Làm ớt sa tế

Làm ớt sa tếCho vào 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt sa tees xào nóng cùng dầu ăn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm để phần ớt sa tế ngon hơn.

Bước 3 Nấu súp

Nấu súpBắc nồi nước lọc lên bếp, cho nấm vào đầu tiên để nước ngọt hơn. Khi nước sôi nhẹ cho tiếp thịt heo vào đun. Cho trứng cút đã bóc vỏ vào. Nêm vào 3 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường.Cho bột bắp vào tô trộn cùng nước lọc, vừa đổ vào nồi vừa quấy tới khi đạt độ sệt vừa phải. Đánh đều 2 quả trứng vịt rồi đổ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy cho trứng chín và tan đều ra.

Bước 4 Thành phẩm

Cuối cùng thì bạn tắt bếp, cho súp ra tô và thưởng thức cùng ớt sa tế, hành lá, ngò. Thành phẩmTham khảo thêm:Cách nấu súp cua thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng đơn giản tại nhà mà không bị chảy nước

3Thưởng thức

Súp thịt bằm trứng cútMón súp có độ sệt vừa phải. Các nguyên liệu hài hòa vừa ngọt nước của nấm và thịt, mà còn thơm mùi hành, ngò và tiêu vô cùng hấp dẫn.Súp thịt bằm trứng cút với các nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản và hương vị thì cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng. Đây sẽ là lựa chọn bữa sáng hoàn hảo và đầy đủ dinh dưỡng cho bạn và gia đình, hoặc món ăn xế ấm bụng trong giờ nghỉ lao trên trường học. Bạn lưu lại công thức của Bách hóa XANH để thực hiện thử nha. Chúc bạn nấu thật ngon nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm súp thập cẩm tẩm bổ cả nhà
• Bổ sung năng lượng ngày mới với món súp tôm
• Bữa sáng bổ dưỡng với món súp cua óc heo

Chọn mua thịt heo tươi ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH15.899 · 4 năm trướcHoàng DuệTừ khoá:các món súpcác món ngon từ trứng cútcác món ngon từ thịt heotrứng cútthịt heoTHAM KHẢO THÊMCách nấu súp gà bắp non thơm ngon, bổ dưỡngCách làm Seolleongtang - Súp xương bò quốc dân của người HànCông thức nấu súp hải sản nấm tuyết chuẩn vị, bồi bổ sức khỏeLàm súp bí đỏ thịt gà cho bé yêu ăn dặm ngon miệng, đủ chất2 công thức súp bào ngư vi cá chuẩn nhà hàng 5 sao bồi bổ sức khỏeMón ăn nóng cho bé ngày mưa: 10+ món ngon, tăng đề kháng"Nhẹ bụng" ngày mưa: Top 10+ món ăn dễ tiêu, giúp bạn khỏe từ bên trongRa tay làm món súp nghêu kết hợp Á-Âu lạ miệng, bổ dưỡng

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tích điểm X3 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI