Cách Nấu Thịt Ba Chỉ Xào Sả ớt Ngon Trong 15 Phút - Thư Viện ẩm Thực
Có thể bạn quan tâm
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Ba rọi hay ba chỉ là phần thịt heo khá phổ biến, và chế biến được nhiều món ngon. Trong đó, món thịt ba chỉ xào sả ớt hấp dẫn với miếng thịt xào dai dai cháy cạnh thêm hương vị của tỏi và sả rất dậy mùi sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn ngon miệng hơn.
BƯỚC 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU
- Sơ chế:
- Thịt heo rửa sạch, để ráo, cắt lát vừa ăn.
- Sả đập dập, cắt mỏng rồi bằm nhuyễn và sả bào cắt lát mỏng.
GỢI Ý VIDEO HAY
- Hành tím bằm
- Tỏi bằm
- Ớt hiểm bằm
- Ớt sừng bầm
Cân gia vị
- Cho vào chén: 5g hạt nêm, 15g đường, 30g nước mắm, 30g tương ớt
BƯỚC 2: CHẾ BIẾN
- Cho vào chảo nóng 30g dầu ăn, cho tiếp hành tím bằm, tỏi bằm, ớt sừng băm, ớt hiểm bằm, sả bằm vào phi thơm.
- Hỗn hợp xào thơm, cho thịt heo vào xào săn lại.
- Cho hỗn hợp gia vị vào chảo, tiếp tục xào.
- Thêm 5g màu điều vào chảo, đảo đều.
- Khi thịt thấm gia vị, cho thêm 50g nước, nấu trong khoảng 15 phút đến khi sệt và khô lại.
BƯỚC 3: TRÌNH BÀY
- Thêm ít sả thái lát mỏng và ít ớt vào dĩa thit đã chín. Món thịt heo ba chỉ xào sả ớt đã hoàn thành!
Thịt heo ba chỉ xào xả ớt ăn kèm với cơm nóng, là món ăn yêu thích của nhiều người nhất là vào những ngày mưa, trời se lạnh.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Từ khóa » Những Món ăn Với Thịt Ba Rọi
-
Hướng Dẫn Bạn Cách Làm 15 Món Thịt Ba Chỉ Thơm Ngon Béo Ngậy
-
Tổng Hợp 40 Món Ngon Từ Thịt Ba Chỉ (ba Rọi) Thơm Ngon, Béo Ngậy ...
-
Đừng Luộc Hay Rang, đây Mới Là 8 Món Ngon Xuất Sắc Từ Thịt Ba Chỉ ...
-
3.875 Món Thịt Ba Rọi Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Bỏ Túi Ngay 10 Món Ngon Từ Thịt Ba Chỉ Siêu Hấp Dẫn
-
10+ Món Ngon Từ Thịt Ba Chỉ ăn Hoài Không Chán - Digifood
-
15 Món Thịt Ba Chỉ Dễ Làm, Béo Thơm, Ngậy Mà Không Ngấy
-
Tổng Hợp #14 Món Ngon Từ Thịt Ba Chỉ (lợn) đơn Giản, Ngon
-
15 Món Ngon Từ Thịt Ba Chỉ Lợn, Cách Chế Biến Các Món ăn Từ Thịt Ba ...
-
Thịt Ba Chỉ Làm Cách Này Ăn Là Ghiền - YouTube
-
Đậm đà Với 9 Món Ngon Xuất Sắc Từ Thịt Heo Phải Làm Ngay
-
15 Cách Chế Biến Món Ngon Từ Thịt Ba Chỉ, Thịt Ba Chỉ Nấu Gì Ngon?
-
LIST CÁC MÓN NGON TỪ THỊT BA CHỈ - Thực Phẩm Hữu Nghị