Cách Nấu Thịt Ba Chỉ Xào Sả ớt Ngon Trong 15 Phút - Thư Viện ẩm Thực
Có thể bạn quan tâm
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Ba rọi hay ba chỉ là phần thịt heo khá phổ biến, và chế biến được nhiều món ngon. Trong đó, món thịt ba chỉ xào sả ớt hấp dẫn với miếng thịt xào dai dai cháy cạnh thêm hương vị của tỏi và sả rất dậy mùi sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn ngon miệng hơn.
BƯỚC 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU
- Sơ chế:
- Thịt heo rửa sạch, để ráo, cắt lát vừa ăn.
- Sả đập dập, cắt mỏng rồi bằm nhuyễn và sả bào cắt lát mỏng.
GỢI Ý VIDEO HAY
- Hành tím bằm
- Tỏi bằm
- Ớt hiểm bằm
- Ớt sừng bầm
Cân gia vị
- Cho vào chén: 5g hạt nêm, 15g đường, 30g nước mắm, 30g tương ớt
BƯỚC 2: CHẾ BIẾN
- Cho vào chảo nóng 30g dầu ăn, cho tiếp hành tím bằm, tỏi bằm, ớt sừng băm, ớt hiểm bằm, sả bằm vào phi thơm.
- Hỗn hợp xào thơm, cho thịt heo vào xào săn lại.
- Cho hỗn hợp gia vị vào chảo, tiếp tục xào.
- Thêm 5g màu điều vào chảo, đảo đều.
- Khi thịt thấm gia vị, cho thêm 50g nước, nấu trong khoảng 15 phút đến khi sệt và khô lại.
BƯỚC 3: TRÌNH BÀY
- Thêm ít sả thái lát mỏng và ít ớt vào dĩa thit đã chín. Món thịt heo ba chỉ xào sả ớt đã hoàn thành!
Thịt heo ba chỉ xào xả ớt ăn kèm với cơm nóng, là món ăn yêu thích của nhiều người nhất là vào những ngày mưa, trời se lạnh.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Từ khóa » Sơ Chế Thịt Ba Chỉ
-
2 Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Tiêu đơn Giản Thơm Ngon Bắt Cơm Cho ...
-
Hướng Dẫn Cách Sơ Chế Thịt đúng Cách | Tin Tức
-
5 Cách Chế Biến Thịt Ba Chỉ Cho Người Mới Vào Bếp - Món Ngon - Zing
-
Cách Sơ Chế Thịt Ba Chỉ để Thịt Luộc Thơm Không Hôi Ai Cũng Thích!
-
Bật Mí 2 Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Giòn Rụm Hấp Dẫn
-
Thịt Ba Chỉ Luộc Mà Thêm Nguyên Liệu Này Vào Lại Ngon Lạ Thường
-
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Nước Dừa Cực Ngon, Chỉ 2 Bước đơn Giản
-
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Chiên Giòn Rùm Rụm Nhìn đã Chảy Cả Nước Miếng
-
Tổng Hợp #14 Món Ngon Từ Thịt Ba Chỉ (lợn) đơn Giản, Ngon
-
Bạn Có Sơ Chế Thịt đúng Cách? - PLO
-
3 Cách Nướng Thịt Ba Chỉ Bằng Nồi Chiên Không Dầu Nhanh Chóng
-
Thịt Ba Chỉ Rang Dừa – Thực Phẩm Sơ Chế - 5Foods
-
3 Cách Làm Gia Vị ướp Thịt Ba Chỉ Nướng đơn Giản Tại Nhà - Trí Việt Phát
-
Mách Bạn 7 Món Ngon Từ Thịt Ba Chỉ Vừa Dễ Làm Lại Vừa Hao Cơm
-
Làm Thịt Ba Chỉ Quay Rất Ngon, Giòn Bì, Nhanh Gọn Theo Cách Này ...
-
Cách Làm Thịt Heo Hết Hôi Và Thơm Ngon - Sơ Chế Đơn Giản
-
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Siêu Ngon Ngay Tại Nhà - Sanaky Việt Nam
-
Cách Sơ Chế Ba Rọi
-
3 Cách Ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Thơm Mềm Đậm Vị Mà Không Lo Bị ...