Cách Nấu Thịt Chó Kiểu Miền Nam Ngon 'bá Cháy' Nhiều Người Mê

• Thứ Bảy, 04/01/2025, 06:01 (GMT+7)
• Hotline: 0909 750 307

• Nhịp Sống-24H
  • Nhà đất
  • Đời sống
  • Mạng xã hội
• Khỏe-Đẹp
  • Giải Trí
  • Phòng bệnh
  • Phong cách
• Chuyện Vợ Chồng
  • Chuyện phòng the
  • Tâm sự Eva
  • Tư Vấn Chuyện vợ chồng
• Sức Khỏe-Sinh Sản
  • Đàn ông-Đàn bà
  • Tư vấn
  • Làm mẹ
• Dinh Dưỡng
  • Món ăn bài thuốc
  • Khéo tay
• Video
  • Khéo Tay
  • Khỏe Đẹp
  • Đời Sống
  • Hài Hước
  • Showbiz
• Shop Sức Khỏe

Khéo tay Cách nấu thịt chó kiểu miền Nam ngon "bá cháy" nhiều người mê

Thịt chó là món ăn dân dã, nhiều người rất thích cách nấu thịt chó kiểu miền Nam bởi nó đem lại nhiều hương vị hấp dẫn và đậm đà hơn, cách làm thì bạn hãy xem ở dưới đây.

14/09/2018 15:37

*Bài viết chỉ dành cho người ăn thịt chó, nếu bạn không thích có thể bỏ qua!

Thịt chó là một trong những món ăn bình dân phổ biến ở Việt Nam. Mỗi vùng miền có nhiều công thức chế biến khác nhau và tạo nên nhiều món ngon từ thịt chó. Với cách nấu thịt chó kiểu miền Nam đảm bảo cho bạn một hương vị thơm ngon, đặc biệt mà chắc chắn ai nghiền món này sẽ không thể chê vào đâu được. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau vào bếp và học làm món này theo gợi ý dưới đây.

Từ thịt chó có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà người ta hay gọi là “cầy tơ 7 món”. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nấu thịt chó xào lăn đơn giản nhưng đảm bảo độ thơm ngon đúng điệu.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu thịt chó

• Thịt chó tươi.
• Tương đen.
• Đậu phộng.
• Nước cốt dừa.
• Sả, ớt.
• Các gia vị thông thường: Mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm, đường,...

Thịt chó cần tìm mua loại tươi mới, thông thường, thịt chó đã được thui sẵn nên khi mua về chỉ cần sơ chế lại. Còn nếu bạn tự làm thịt chó ở nhà thì hãy tự thui rơm qua trước để khi nấu thịt sẽ ngon hơn.

Cách làm thịt chó xào lăn kiểu miền Nam

Tiến hành sơ chế

Thịt chó trước khi mua về thường đã được thui sẵn, do vậy, bạn chỉ cần rửa sạch rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

Sả rửa sạch, để nguyên cây rồi đập dập. Tương đen nếu bạn chọn mua loại đã nhuyễn thì không sao, còn nếu mua loại hạt thì hãy xay lại. Đậu phộng rang lên cho chín giòn, đem giã sơ để khi nấu thịt chó ăn sẽ ngon hơn. Ớt rửa sạch cắt thành những lát mỏng là được.

Cách nấu thịt chó ngon

Sau khi đã chuẩn bị và sơ chế đầy đủ các nguyên liệu thì chúng ta sẽ tiếp tục với công đoạn ướp thịt. Cho thịt chó vào tô hoặc nồi lớn, thêm vào nước cốt dừa, đậu phộng sả cùng các gia vị thông thường như nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường,... Thời gian ướp trong khoảng 45 phút để thịt ngấm đều hương vị nhất.

Sau thời gian ướp, công đoạn cuối cùng đó là xào thịt chó cho chín. Hãy bắc nồi thịt chó đã ướt lên bếp, đun cho sôi khoảng 1 phút. Lúc này bạn nên cho thêm một chút nước lọc vào xâm xấp mặt thịt. Vặn nhỏ lửa lại tiếp tục nấu tiếp. Thỉnh thoảng hãy dùng đũa đảo nhẹ để thịt chín đều và thấm đều vị hơn. Nấu đến khi nào nước trong nồi cô đặc lại, cẩm thấy sền sệt thì có thể tắt bếp. Nếu bạn muốn ăn cay thì có thể cho ít ớt cắt lát vào nồi.

Thành phẩm món thịt chó ngon nhất

Món thịt chó xào lăn đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được. Miếng thịt chó ngọt ngon hòa quyện với phần nước sền sệt nổi bật với mùi hương sả thơm lừng, kết hợp với độ béo của nước cốt dừa, vị nhẹ nhàng của tương cùng được lưu lại trên trên đâu lưỡi.

Với món ăn bình dân này, nó thiết thực sẽ trở thành món ngon hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Đảm bảo món thịt chó này sẽ dễ dàng chiều lòng những vị khách khó tính nhất.

Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ dễ dàng tìm ra các nấu món thịt chó theo kiểu miền Nam thơm ngon nhất.

Bích Thành (tổng hợp)

• Chia sẻ bài viết:
• Facebook
• Messenger

• Sự kiện/nhân vật/chủ đề:
• cách làm thịt chó
• ăn thịt chó
• món thịt chó miền Nam

Tin liên quan

Các món ăn ngon từ xoài xanh cực hấp dẫn ai cũng mê

15/08/2018 15:34

Đừng nghĩ xoài xanh chỉ để chấm muối ăn, còn rất nhiều các món ăn ngon khác làm từ xoài...

Cách làm món cá bống kho tiêu hấp dẫn thêm ngon cơm

26/06/2018 16:44

Thêm món ăn ngon để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn với cách làm món cá bống kho...

Cách làm món cà ri ngon nhất đảm bảo cả nhà ai cũng mê

21/06/2018 10:45

Cuối tuần hãy chiêu đãi cả nhà một món ăn ngon và hấp dẫn khi học cách làm món cà...

Cách làm món nộm rau muống ngọt lành đổi vị bữa cơm gia đình

18/06/2018 11:39

Bạn có biết cách làm món nộm rau muống ngọt lành cho bữa ăn gia đình chưa? Hãy tham khảo...

Cách làm món chè nha đam giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt cả nhà mê

05/06/2018 10:53

Lưu ngay cách làm món chè nha đam giải nhiệt mùa hè dưới đây để thêm vào thực đơn ăn...

Người bị đau dạ dày nên chọn các món ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe này

16/04/2018 09:53

Đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh với các món ăn tốt cho người bị đau dạ dày hiệu...

Hạn chế nguyên nhân bị ngộ độc với những món ăn không nên để qua đêm

26/03/2018 11:01

Để đảm bảo an toàn sức khỏe gia đình, bạn hãy chú ý đến những món ăn không nên để...

Có thể bạn quan tâm

Nuốt nước mắt gửi con cho bố mẹ đi lấy chồng, nửa đêm, tôi khóc lóc vội vã làm việc này trong nước mắt

9 giờ trước

Bước ra khỏi tòa án, chồng bất ngờ nắm chặt tay tôi, lời anh thốt ra khiến tôi lặng người rơi nước mắt

9 giờ trước

Vô cớ bị gái lạ tát tới tấp trên phố, tôi bàng hoàng phát hiện bí mật không tưởng đằng sau của gia đình

10 giờ trước

Thấy con gái học giỏi bỗng tụt hạng dốt nhất lớp, mẹ quát mắng nhưng lại sốc ngất khi nghe con trò chuyện với cô giúp việc

10 giờ trước

Ông nội ốm nặng để di chúc trao hết tài sản cho cháu gái, sự thật động trời hé lộ đằng sau tờ giấy xét nghiệm ADN

11 giờ trước

Ngủ ở khách sạn sau cuộc cãi vã với chồng, sáng mở mắt tôi suýt ngất khi thấy người nằm bên cạnh

11 giờ trước

Đừng bỏ lỡ

Cách làm lẩu bò nhúng giấm ngon đậm đà

19 giờ trước

Những món ăn vặt giúp giữ ấm cơ thể, tăng cường sức đề kháng và phòng bệnh cúm mùa

19 giờ trước

3 cách nấu lẩu gà ớt hiểm ấm lòng mùa đông

19 giờ trước

Thêm 1 công thức biến tấu dâu tây thành món ăn ngon lạ, vừa bổ máu lại đẹp da giữ...

19 giờ trước

Một món ăn hấp dẫn cho mùa đông, vừa bổ não lại vừa ngừa đủ bệnh

19 giờ trước

Món ăn giúp ổn định huyết áp, bác sĩ khuyên bạn nên ăn thường xuyên

19 giờ trước

8 loại thực phẩm theo truyền thống có thể mang lại may mắn trong năm mới

19 giờ trước

8 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều tinh bột

19 giờ trước

Cách nấu thức ăn tốt nhất cho sức khỏe

19 giờ trước

Cơ thể sẽ ra sao nếu ăn trứng mỗi ngày?

20 giờ trước

ĐƯỢC QUAN TÂM

Cho con gái 2 tỷ đồng tiền dành dưỡng già, ngày ốm liệt, mẹ chồng ngỡ ngàng vì điều không ngờ này

19 giờ trước

Nửa năm sau ly hôn vợ cũ lấy chồng mới, tôi đến dự tiệc thì 'trợn tròn mắt' bủn rủn tay chân phát hiện sự thật

19 giờ trước

Thấy chồng quan tâm chị dâu thái quá, nửa đêm đi qua phòng chị, tôi bất ngờ khi thấy điều này

17 giờ trước

Phát hiện chồng qua lại với đồng nghiệp, tôi kiên quyết ly hôn để rồi thất thần chứng kiến cảnh tượng trước mắt

18 giờ trước

Ly hôn chồng đã 3 năm, buổi tối hôm ấy về muộn, tôi sững sờ khi anh ta đưa ra lời đề nghị kèm vật gây sốc

18 giờ trước

Tin mới nhất

Cách làm lẩu bò nhúng giấm ngon đậm đà

Cách làm lẩu bò nhúng giấm ngon đậm đà

19 giờ trước

Những món ăn vặt giúp giữ ấm cơ thể, tăng cường sức đề kháng và phòng bệnh cúm mùa

Những món ăn vặt giúp giữ ấm cơ thể, tăng cường sức đề kháng và phòng bệnh cúm mùa

19 giờ trước

3 cách nấu lẩu gà ớt hiểm ấm lòng mùa đông

3 cách nấu lẩu gà ớt hiểm ấm lòng mùa đông

19 giờ trước

Thêm 1 công thức biến tấu dâu tây thành món ăn ngon lạ, vừa bổ máu lại đẹp da giữ...

Thêm 1 công thức biến tấu dâu tây thành món ăn ngon lạ, vừa bổ máu lại đẹp da giữ...

19 giờ trước

Một món ăn hấp dẫn cho mùa đông, vừa bổ não lại vừa ngừa đủ bệnh

Một món ăn hấp dẫn cho mùa đông, vừa bổ não lại vừa ngừa đủ bệnh

19 giờ trước

Món ăn giúp ổn định huyết áp, bác sĩ khuyên bạn nên ăn thường xuyên

Món ăn giúp ổn định huyết áp, bác sĩ khuyên bạn nên ăn thường xuyên

19 giờ trước

8 loại thực phẩm theo truyền thống có thể mang lại may mắn trong năm mới

8 loại thực phẩm theo truyền thống có thể mang lại may mắn trong năm mới

19 giờ trước

8 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều tinh bột

8 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều tinh bột

19 giờ trước

Cách nấu thức ăn tốt nhất cho sức khỏe

Cách nấu thức ăn tốt nhất cho sức khỏe

19 giờ trước Xem thêm

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

PHỤ NỮ SỨC KHỎE-CHUYÊN TRANG CỦA TẠP CHÍ GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Nhịp Sống-24H

• Nhà đất
• Đời sống
• Mạng xã hội

Khỏe-Đẹp

• Giải Trí
• Phòng bệnh
• Phong cách

Chuyện Vợ Chồng

• Chuyện phòng the
• Tâm sự Eva
• Tư Vấn Chuyện vợ chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

• Đàn ông-Đàn bà
• Tư vấn
• Làm mẹ

Dinh Dưỡng

• Món ăn bài thuốc
• Khéo tay

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

• Hồ Minh Chiến

Tòa soạn

• Số 2 đường Lê Đức Thọ, Quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

• 0909 750 307
• Báo giá

Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020

• © Copyright 2016 PhunuSuckhoe.vn. All rights reserved.