Cách Nấu Thịt Chó Kiểu Miền Nam Ngon 'bá Cháy' Nhiều Người Mê

• Thứ Tư, 28/01/2026, 08:22 (GMT+7)
• Hotline: 0909 750 307

• Nhịp Sống-24H
  • Nhà đất
  • Đời sống
  • Mạng xã hội
• Khỏe-Đẹp
  • Giải Trí
  • Phòng bệnh
  • Phong cách
• Chuyện Vợ Chồng
  • Chuyện phòng the
  • Tâm sự Eva
  • Tư Vấn Chuyện vợ chồng
• Sức Khỏe-Sinh Sản
  • Đàn ông-Đàn bà
  • Tư vấn
  • Làm mẹ
• Dinh Dưỡng
  • Món ăn bài thuốc
  • Khéo tay
• Video
  • Khéo Tay
  • Khỏe Đẹp
  • Đời Sống
  • Hài Hước
  • Showbiz
• Shop Sức Khỏe

Khéo tay Cách nấu thịt chó kiểu miền Nam ngon "bá cháy" nhiều người mê

Thịt chó là món ăn dân dã, nhiều người rất thích cách nấu thịt chó kiểu miền Nam bởi nó đem lại nhiều hương vị hấp dẫn và đậm đà hơn, cách làm thì bạn hãy xem ở dưới đây.

14/09/2018 15:37

*Bài viết chỉ dành cho người ăn thịt chó, nếu bạn không thích có thể bỏ qua!

Thịt chó là một trong những món ăn bình dân phổ biến ở Việt Nam. Mỗi vùng miền có nhiều công thức chế biến khác nhau và tạo nên nhiều món ngon từ thịt chó. Với cách nấu thịt chó kiểu miền Nam đảm bảo cho bạn một hương vị thơm ngon, đặc biệt mà chắc chắn ai nghiền món này sẽ không thể chê vào đâu được. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau vào bếp và học làm món này theo gợi ý dưới đây.

Từ thịt chó có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà người ta hay gọi là “cầy tơ 7 món”. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nấu thịt chó xào lăn đơn giản nhưng đảm bảo độ thơm ngon đúng điệu.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu thịt chó

• Thịt chó tươi.
• Tương đen.
• Đậu phộng.
• Nước cốt dừa.
• Sả, ớt.
• Các gia vị thông thường: Mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm, đường,...

Thịt chó cần tìm mua loại tươi mới, thông thường, thịt chó đã được thui sẵn nên khi mua về chỉ cần sơ chế lại. Còn nếu bạn tự làm thịt chó ở nhà thì hãy tự thui rơm qua trước để khi nấu thịt sẽ ngon hơn.

Cách làm thịt chó xào lăn kiểu miền Nam

Tiến hành sơ chế

Thịt chó trước khi mua về thường đã được thui sẵn, do vậy, bạn chỉ cần rửa sạch rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

Sả rửa sạch, để nguyên cây rồi đập dập. Tương đen nếu bạn chọn mua loại đã nhuyễn thì không sao, còn nếu mua loại hạt thì hãy xay lại. Đậu phộng rang lên cho chín giòn, đem giã sơ để khi nấu thịt chó ăn sẽ ngon hơn. Ớt rửa sạch cắt thành những lát mỏng là được.

Cách nấu thịt chó ngon

Sau khi đã chuẩn bị và sơ chế đầy đủ các nguyên liệu thì chúng ta sẽ tiếp tục với công đoạn ướp thịt. Cho thịt chó vào tô hoặc nồi lớn, thêm vào nước cốt dừa, đậu phộng sả cùng các gia vị thông thường như nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường,... Thời gian ướp trong khoảng 45 phút để thịt ngấm đều hương vị nhất.

Sau thời gian ướp, công đoạn cuối cùng đó là xào thịt chó cho chín. Hãy bắc nồi thịt chó đã ướt lên bếp, đun cho sôi khoảng 1 phút. Lúc này bạn nên cho thêm một chút nước lọc vào xâm xấp mặt thịt. Vặn nhỏ lửa lại tiếp tục nấu tiếp. Thỉnh thoảng hãy dùng đũa đảo nhẹ để thịt chín đều và thấm đều vị hơn. Nấu đến khi nào nước trong nồi cô đặc lại, cẩm thấy sền sệt thì có thể tắt bếp. Nếu bạn muốn ăn cay thì có thể cho ít ớt cắt lát vào nồi.

Thành phẩm món thịt chó ngon nhất

Món thịt chó xào lăn đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được. Miếng thịt chó ngọt ngon hòa quyện với phần nước sền sệt nổi bật với mùi hương sả thơm lừng, kết hợp với độ béo của nước cốt dừa, vị nhẹ nhàng của tương cùng được lưu lại trên trên đâu lưỡi.

Với món ăn bình dân này, nó thiết thực sẽ trở thành món ngon hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Đảm bảo món thịt chó này sẽ dễ dàng chiều lòng những vị khách khó tính nhất.

Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ dễ dàng tìm ra các nấu món thịt chó theo kiểu miền Nam thơm ngon nhất.

Bích Thành (tổng hợp)

• Chia sẻ bài viết:
• Facebook
• Messenger

• Sự kiện/nhân vật/chủ đề:
• cách làm thịt chó
• ăn thịt chó
• món thịt chó miền Nam

Tin liên quan

Các món ăn ngon từ xoài xanh cực hấp dẫn ai cũng mê

15/08/2018 15:34

Đừng nghĩ xoài xanh chỉ để chấm muối ăn, còn rất nhiều các món ăn ngon khác làm từ xoài...

Cách làm món cá bống kho tiêu hấp dẫn thêm ngon cơm

26/06/2018 16:44

Thêm món ăn ngon để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn với cách làm món cá bống kho...

Cách làm món cà ri ngon nhất đảm bảo cả nhà ai cũng mê

21/06/2018 10:45

Cuối tuần hãy chiêu đãi cả nhà một món ăn ngon và hấp dẫn khi học cách làm món cà...

Cách làm món nộm rau muống ngọt lành đổi vị bữa cơm gia đình

18/06/2018 11:39

Bạn có biết cách làm món nộm rau muống ngọt lành cho bữa ăn gia đình chưa? Hãy tham khảo...

Cách làm món chè nha đam giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt cả nhà mê

05/06/2018 10:53

Lưu ngay cách làm món chè nha đam giải nhiệt mùa hè dưới đây để thêm vào thực đơn ăn...

Người bị đau dạ dày nên chọn các món ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe này

16/04/2018 09:53

Đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh với các món ăn tốt cho người bị đau dạ dày hiệu...

Hạn chế nguyên nhân bị ngộ độc với những món ăn không nên để qua đêm

26/03/2018 11:01

Để đảm bảo an toàn sức khỏe gia đình, bạn hãy chú ý đến những món ăn không nên để...

Có thể bạn quan tâm

Đau khi quan hệ tình dục: Nguyên nhân và cách khắc phục

21 giờ trước

Nam giới ăn nhiều rau răm sẽ bị yếu sinh lý, giảm ham muốn?

21 giờ trước

Bác sĩ khuyên 3 loại xét nghiệm nên hạn chế lạm dụng sau 52 tuổi

1 ngày 23 giờ trước

Bệnh phụ khoa gia tăng vào mùa lạnh: Nguyên nhân và cách phòng ngừa

1 ngày 23 giờ trước

Đàn ông cần tình dục, đàn bà cần tình yêu: Định kiến hay sự thật?

1 ngày 23 giờ trước

Bố chồng vừa qua đời, tôi dọn dẹp phòng thì bât ngờ thấy tờ giấy kết quả xét nghiệm ADN

2 ngày 9 giờ trước

Đừng bỏ lỡ

Tết này chị em hãy nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện: dẻo thơm ngon hơn ngoài hàng

21 giờ trước

Bí quyết 'nhuộm màu' tự nhiên cho bánh chưng ngày Tết: Xanh từ trong đến ngoài, hương vị thơm dịu

21 giờ trước

Lợi ích bất ngờ từ quả bầu và những món ăn đơn giản ai cũng có thể tự nấu tại...

1 ngày 20 giờ trước

Cách trữ đông nem không nát, rán lại giòn nguyên như mới cho gia đình thưởng thức dịp Tết

2 ngày 23 giờ trước

Tết đến Xuân về, muốn chọn bưởi Diễn ngon ngọt, vàng đẹp đừng bỏ qua bí quyết này!

2 ngày 23 giờ trước

Cách cắm hoa chưng Tết kiểu này 10 lần đẹp như 10, thu hút tài lộc, may mắn

2 ngày 23 giờ trước

Không cần đi nhà hàng, đây là bí quyết chế biến bò bít tết tuyệt hảo tại nhà

2 ngày 23 giờ trước

Tin mừng cho người thích ăn củ cải trắng, thịt kho củ cải

24/01/2026 11:51

Kiệu lá ngâm chua ngọt: Món mới lạ, ngon lại chống ngán cho ngày Tết

24/01/2026 09:09

Trứng và phô mai: Loại nào tốt cho bữa sáng để giảm cân ngày Tết?

24/01/2026 09:07

ĐƯỢC QUAN TÂM

Đau khi quan hệ tình dục: Nguyên nhân và cách khắc phục

21 giờ trước

Tết này chị em hãy nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện: dẻo thơm ngon hơn ngoài hàng

21 giờ trước

Chọn chuối thắp hương có nên ghép 2 nải lại cho to hơn?

21 giờ trước

5 món luộc ‘thần tốc’ giúp giảm cân về dáng, da đẹp đón Tết

21 giờ trước

Bí quyết 'nhuộm màu' tự nhiên cho bánh chưng ngày Tết: Xanh từ trong đến ngoài, hương vị thơm dịu

21 giờ trước

Tin mới nhất

Tống Tổ Nhi gây chú ý khi xuất hiện với ngoại hình gầy guộc, làm dấy lên lo ngại về...

Tống Tổ Nhi gần đây xuất hiện với ngoại hình gầy guộc tại một sự kiện, làm dấy lên...

1 ngày 19 giờ trước

Bà xã Trần Vỹ Đình trải qua phẫu thuật chỉ sau 90 ngày sinh con

Trong cuộc phỏng vấn mới đây, siêu mẫu Hà Tuệ tiết lộ, cô đã trải qua một cuộc phẫu thuật sau 90...

1 ngày 19 giờ trước

Triệu Lệ Dĩnh ngó lơ Huỳnh Hiểu Minh sau hợp tác phim 'Tiểu thành đại sự'

Trái với kỳ vọng ban đầu, rating phim "Tiểu thành đại sự" chỉ xếp thứ 5, độ hot thấp và...

1 ngày 19 giờ trước

Nhã Phương sinh con lần 3, Trường Giang bật khóc xin lỗi qua điện thoại

Trưa 25/1, trên trang cá nhân, Nhã Phương chia sẻ hình ảnh chào đón nhóc tỳ thứ 3 ra đời....

1 ngày 19 giờ trước

Xa Thi Mạn đã lập sẵn di chúc, dành thời gian bên mẹ đang chiến đấu với bệnh ung thư

Truyền thông Hoa ngữ thông tin, Xa Thi Mạn gần đây trải lòng trong cuộc phỏng vấn rằng nếu quay...

1 ngày 19 giờ trước

Bạch Lộc và Vương Hạc Đệ 'gây sốt' với loạt ảnh tình tứ trong gameshow

Mới đây, loạt hình ảnh ghi lại khoảnh khắc thân thiết giữa Bạch Lộc và Vương Hạc Đệ nhanh chóng...

1 ngày 20 giờ trước

Ngao Thụy Bằng, Thẩm Vũ Khiết gây chú ý ở phim Bề tôi trung thành nhất

Nhờ sở hữu cặp diễn viên chính được đánh giá là “xứng đôi vừa lứa”, hình tượng nhân vật rõ...

24/01/2026 21:20

Nóng: Hình ảnh U-23 Việt Nam ra sân bay về nước, Hiểu Minh ngồi xe lăn cười hạnh phúc

U-23 Việt Nam đã kết thúc hành trình U-23 châu Á bằng tấm huy chương đồng sau khi thắng U-23...

24/01/2026 21:19

Sức khỏe hiện tại của nữ diễn viên sau khi mất một phần hộp sọ

Vương Nguyệt gây chú ý khi tiết lộ vừa trải qua biến cố sức khỏe nghiêm trọng, suýt không qua...

24/01/2026 21:19 Xem thêm

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

PHỤ NỮ SỨC KHỎE-CHUYÊN TRANG CỦA TẠP CHÍ GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Nhịp Sống-24H

• Nhà đất
• Đời sống
• Mạng xã hội

Khỏe-Đẹp

• Giải Trí
• Phòng bệnh
• Phong cách

Chuyện Vợ Chồng

• Chuyện phòng the
• Tâm sự Eva
• Tư Vấn Chuyện vợ chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

• Đàn ông-Đàn bà
• Tư vấn
• Làm mẹ

Dinh Dưỡng

• Món ăn bài thuốc
• Khéo tay

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

• Hồ Minh Chiến

Tòa soạn

• Số 2 đường Lê Đức Thọ, Quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

• 0909 750 307
• Báo giá

Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020

• © Copyright 2016 PhunuSuckhoe.vn. All rights reserved.