Cách Nấu Thịt Lợn Xào Hành Tây đơn Giản, Bắt Cơm - Food News

• Login

• Thị trường
  • Tài chính
    • Ngân hàng
    • Tiền tệ
    • Vàng
    • Xăng dầu
    • Kim loại
  • Chuyển động
    • Hàng hóa
    • Doanh nghiệp
    • Thương hiệu
    • Nhân vật
• Tiêu dùng
  • Nhà nông
  • Nông sản
  • Chăn nuôi
  • Thủy sản
  • Trồng trọt
• Thực phẩm
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
  • Thuốc
  • Bệnh
• Ẩm thực
  • Đời sống
  • Văn hóa
  • Địa điểm
    • Quán xá
    • Nhà hàng
    • Cafe
• Bếp nhà
  • Món ngon mỗi ngày
  • Đồ uống
  • Món chè
  • Làm bánh
  • Món chay
  • Sinh tố
  • Mẹo bếp
• Nhà cửa
  • Tổ ấm
  • Điện máy
  • Đồ gia dụng
• Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Câu hỏi

Trang chủ Món ngon mỗi ngày Cách nấu thịt lợn xào hành tây đơn giản, bắt cơm Cách nấu thịt lợn xào hành tây đơn giản, bắt cơm Lê Thị Thuyên Mơ Thứ tư, 30/06/2021 19:10 2560

Thịt lợn xào hành tây là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng có sức hấp dẫn đặc biệt. Nhưng để làm món thịt lợn xào hành tây thế nào cho thịt vẫn mềm, giữ được vị ngọt tự nhiên mà hành tây giòn, không hăng? Mặc dù sử dụng cùng các nguyên liệu nhưng cách chế biến sẽ quyết định đến hương vị và hình thức của món ăn.

Thịt lợn và hành tây là hai loại nguyên liệu cơ bản và dễ tìm mua, có thể kết hợp trong nhiều món ăn khác nhau. Trong củ hành tây có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao bao gồm: Chất xơ, vitamin C, Kali, kẽm.. Ăn hành tây sẽ giúp cơ thể tăng khả năng diệt khuẩn, cải thiện đề kháng và phòng ngừa bệnh cảm lạnh rất tốt. Thịt lợn là nguồn đạm động vật lý tưởng và giàu hàm lượng dinh dưỡng cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Thịt lợn mềm kết hợp cùng hành tây thơm, có vị ngọt tự nhiên làm nên một món ăn tuyệt vời, vừa bổ dưỡng lại rất dễ ăn. Món thịt lợn xào hành tây mang đến cho bữa ăn gia đình một thực đơn mới lạ, hấp dẫn. Trong những ngày thời tiết se lạnh, ăn cơm nóng cùng thịt lợn xào hành tây thơm phức làm ấm cơ thể thì còn gì bằng phải không nào. Trong bài viết hôm nay Ẩm Thực Food Story sẽ chia sẻ đến bạn cách chế biến thịt lợn xào hành tây thơm ngon chỉ từ những nguyên liệu đơn giản nhé!

Nguyên liệu nấu thịt lợn xào hành tây

• Thịt lợn thăn: 300gr.
• Hành tây: 1 củ lớn khoảng 150gr.
• Cà chua: 2 trái.
• Hành củ và tỏi băm nhỏ.
• Hành lá thái khúc.
• Các loại gia vị: Hạt nêm, tiêu xay, mì chính.

Cách làm thịt lợn xào hành tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt nạc thăn cần được mang rửa với nước muối loãng để khử mùi tanh rồi rửa lại thịt với nước sạch, thái thành miếng nhỏ.
• Thịt cần được thái thành những miếng vừa ăn
• Phần thịt mang ướp cùng với các loại gia vị như: 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 lượng hành tỏi băm nhỏ, 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê muối ăn, 1 thìa cà phê mì chính trong 15 phút
• Hành tây lột bỏ lớp vỏ màu vàng bên ngoài, rửa sạch và cắt thành hình múi cau cho vừa ăn.
• Cà chua rửa sạch, bỏ núm cuống và cắt thành hình múi cau.
• Bạn cần cắt cà chua thành hình múi cau

Xem thêm: Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu

Bước 2: Chế biến thịt lợn xào hành tây

• Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho 2 thìa dầu ăn vào, tiếp đến là cho củ hành lá màu trắng vào phi thơm. Lúc này bạn cho phần cà chua đã cắt múi cau vào chảo để đảo cùng, nêm gia vị vừa ăn. Đợi cà chua chín nhừ thì tắt bếp và đổ sốt cà chua ra 1 cái tô riêng.
• Bạn rửa sạch chảo và bắc lên bếp 1 lần nữa, cho tiếp vào chảo 1 thìa dầu ăn.
• Cho phần tỏi băm còn lại vào để phi thơm, đổ phần thịt đã ướp vào đảo liên tục đến khi săn lại.
• Khi thịt lợn vừa chín tới thì bạn mới cho hành tây vào để đảo cùng.
• Đến khi hành tây bắt đầu chín tái thì cho sốt cà chua đã xào vào chảo đảo đều.
• Cuối cùng bạn nêm gia vị lại cho vừa ăn và bỏ hành lá, tiêu xay lên trên. Đảo qua đảo lại 1 lần nữa rồi tắt bếp.

Cách dùng thịt lợn xào hành tây

• Món ăn khi bày ra đĩa có thể kèm thêm 1 chén nước mắm ớt.
• Thịt xào ăn kèm cùng cơm nóng sẽ rất ngon.
• Thịt xào hành tây chế biến theo cách này không có mùi tanh của thịt, hăng của hành tây. Sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của thịt và hành làm nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
• Thịt mềm và không bị khô, hành tây giòn khi ăn ngấm gia vị đậm đà hấp dẫn.

Mách nhỏ bí quyết làm thịt lợn xào hành tây

• Để món thịt lợn xào hành tây thêm phần thơm ngon, hợp khẩu vị với tất scar thành viên trong gia đình. Lưu ý:
• Bạn có thể kết hợp thịt lợn, hành tây với nhiều loại rau củ khác như: Cà rốt, cần tây, giá đỗ,..để món ăn lạ miệng và bắt mắt hơn.
• Ngoài thịt lợn thăn thì bạn cũng có thể thay thế bằng thịt bắp giò lợn, thịt ba chỉ…theo đúng sở thích của bạn và gia đình.
• Bạn nên chọn thịt có độ đàn hồi, màu hồng tự nhiên để đảm bảo là thịt vẫn còn tươi, không ôi thiu.
• Khi sơ chế thịt nên thái vừa, thái dày quá khi xào sẽ dai, thái mỏng quá khi xào dễ bị vụn.
• Bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu cho phù hợp với số người ăn. Nhưng bạn cần chú ý không cho quá nhiều hành tây vào món ăn vì sẽ có mùi nồng.

Với công thức chế biến món thịt lợn xào hành tây mà Food.com.vn chia sẻ. Bạn đã có thêm cho mình thông tin hữu ích để chế biến món ăn ngon hơn. Chúng tôi thường xuyên cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất để bạn đọc tham khảo. Bạn đừng quên theo dõi Ẩm Thực Food Story để thay đổi thực đơn bữa cơm gia đình thêm đa dạng hơn nhé!

Xem thêm: Cách làm thịt lợn xào lăn ngon tuyệt đỉnh

Đánh giá: 1 2 3 4 5 5.0 / 5 (1 bình chọn) Tags: Chia sẻ Tweet

Bài viết Cùng chuyên mục

Món ngon mỗi ngày

Cách nấu canh cua mồng tơi, ăn một hơi là hết sạch

Chủ nhật, 09/06/2024 16:50 Món ngon mỗi ngày

Muốn thi tốt, nên ăn gì?

Chủ nhật, 09/06/2024 16:41 Món ngon mỗi ngày

Nên ăn sáng thế nào để tăng cường trí nhớ khi đi thi?

Chủ nhật, 09/06/2024 16:37 Món ngon mỗi ngày

Đồ ăn vặt chống đói vào mùa hè 2024

Chủ nhật, 09/06/2024 16:34 Món ngon mỗi ngày

Đặc sản Bắc Ninh rất được ưa chuộng ngày hè, chế biến đủ món ngon đưa cơm, nhắc tới là thèm

Thứ tư, 29/05/2024 09:36 Món ngon mỗi ngày

Bật mí 4 cách kho cá không tanh cực dễ mà chị em cần lưu lại

Thứ ba, 28/05/2024 13:40

Ẩm thực

• 

  Giải mã sự nổi tiếng của ẩm thực xứ hoa anh đào

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Gợi ý 6 món ăn cho thực đơn mùa hè 2024 thanh mát

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• 7 cách kết hợp thực phẩm sai lầm bạn cần tránh

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Bật mí 6 món ăn đặc sản Thái Bình dân dã và hấp dẫn

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Quýt Úc giảm giá 70%, chị em nội trợ tranh thủ mua cả thùng 

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

Tiêu dùng

Xuất khẩu nông sản năm 2024 kỳ vọng đạt kỷ lục mới

Thứ năm, 23/05/2024 10:18

Quản lý tiểu khí hậu chuồng nuôi trong chăn nuôi trại heo

Thứ tư, 08/05/2024 09:55

Giá nông sản hôm nay 25/4: Giá mít Thái tiếp tục tăng

Thứ hai, 25/04/2022 06:26

Giá heo hơi hôm nay 25/4: Chững giá tại 3 miền 

Thứ hai, 25/04/2022 06:17

Mở rộng “cánh cửa” xuất khẩu nông sản

Thứ hai, 25/04/2022 05:57

Nổi bật

• 

  Mưa dông, gió giật mạnh, đường phố Đà Nẵng biến thành sông

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Độc đáo sạp hoa quả bé tí bằng đất sét, ai nhìn cũng mê

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Giá gia cầm hôm nay 11/9: Giá gà vịt miền Bắc tăng mạnh 

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Xã có 10 trại lợn ô nhiễm môi trường, dân làm sao chịu nổi

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh cho gia cầm mùa mưa bão

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

Tin tức

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm

Thứ ba, 14/05/2024 10:16

Măng cụt Thái rẻ bằng nửa hàng Việt

Thứ ba, 14/05/2024 10:05

Giá sầu riêng hôm nay 09/05: Tăng nhẹ, sầu riêng Ri6 đẹp giá 63,000đ/kg

Thứ năm, 09/05/2024 11:42

Cách làm nem rán giòn ngon, chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà

Thứ năm, 09/05/2024 11:01

Tỉnh Lạng Sơn tiếp tục dừng nhận xe hoa quả tươi lên cửa khẩu 

Thứ năm, 24/02/2022 17:59

Món ngon mỗi ngày

• Cách nấu canh cua mồng tơi, ăn một hơi là hết sạch
• Muốn thi tốt, nên ăn gì?
• Nên ăn sáng thế nào để tăng cường trí nhớ khi đi thi?
• Đồ ăn vặt chống đói vào mùa hè 2024

Sức khỏe

• Ăn gì để nhanh hồi phục sau ngộ độc thực phẩm?
• “Điểm mặt” 5 loại thực phẩm dễ mua, dễ bảo quản lại cực kỳ...
• Cách nào ngăn thực phẩm bẩn?
• Nhận biết rau mồng tơi bị phun thuốc dài 30cm gây hại sức khỏe 

Làm đẹp

• Buddha bowl là gì? Mách bạn cách giảm cân lành mạnh với Buddha bowl
• Bí quyết giữ vóc dáng thon thả, da đẹp mịn màng, chị em nào cũng cần...
• 5 loại thực phẩm giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng 
• Chế độ Eat Clean và Ketosis là gì? Cách phân biệt và mẹo ăn để giảm...

Làm bánh

• Mẹo làm bánh quy hoa mai giòn tan, đãi khách ngày Tết 
• Cách làm bánh Chocolate cake ngọt ngào quà tặng cho ngày Noel 
• Bí quyết làm món bánh nậm Huế thơm ngon, chuẩn vị 
• Công thức làm bánh cupcake Giáng sinh đơn giản, đẹp mê ly  

Hotline: 0987 186 999 Giới thiệu | Điều khoản sử dụng | Quảng cáo | Liên hệ © 2021 Công ty TNHH Tập đoàn Cộng Mạng Trời Địa chỉ: Tầng 2, NV 5.10 KĐT Viglacera, Hữu Hưng, Đội Mới, Hà Nội Giấy phép thiết lập MXH số 1230/GP-BTTTT, ký ngày: 26/04/2021 Chịu trách nhiệm nội dung: Đặng Thị Bạch Hạnh Thehemoitech Homeup Gà chạy bộ Index Thịt gà tây Thịt gà tây Home Now Thoitietonline Milad Visa Chung cư Galia Hanoi Vietnam Travel Online Space

• Trang chủ
• Thị trường
  • Tài chính
    • Ngân hàng
    • Tiền tệ
    • Vàng
    • Xăng dầu
    • Kim loại
  • Chuyển động
    • Hàng hóa
    • Doanh nghiệp
    • Thương hiệu
    • Nhân vật
• Tiêu dùng
  • Nhà nông
  • Nông sản
  • Chăn nuôi
  • Thủy sản
  • Trồng trọt
• Thực phẩm
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
  • Thuốc
  • Bệnh
• Ẩm thực
  • Đời sống
  • Văn hóa
  • Địa điểm
    • Quán xá
    • Nhà hàng
    • Cafe
• Bếp nhà
  • Món ngon mỗi ngày
  • Đồ uống
  • Món chè
  • Làm bánh
  • Món chay
  • Sinh tố
  • Mẹo bếp
• Nhà cửa
  • Tổ ấm
  • Điện máy
  • Đồ gia dụng
• Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Câu hỏi

© 2021 Food Review