Cách Nấu Xôi Mặn để Bán Ngon Nhất, đơn Giản Nhất
Có thể bạn quan tâm
Danh mục sản phẩm
- Nồi nấu phở 2024
- NỒI NHÚNG BÁNH PHỞ
- NỒI NẤU NƯỚC LÈO
- NỒI NINH XƯƠNG NẤU PHỞ
- BỘ NỒI NẤU PHỞ
- MÁY MÓC QUÁN BÚN PHỞ
- LINH KIỆN NỒI NẤU PHỞ
- MÁY CHẾ BIẾN THỊT
- NỒI NẤU PHỞ TRUNG QUỐC
- NỒI NẤU CÔNG NGHIỆP
- THIẾT BỊ NHÀ BẾP
- THIẾT BỊ KHÁC
Sản phẩm Hot
Thương hiệu Vàng
Liên hệ
Hà Nội
Số C32 ngõ 409 - Tam Trinh
Hotline: 0962 740 456
viendonghanoi1@gmail.com
Đà Nẵng
108 Nguyễn Thái Bình - Đà Nẵng
Hotline: 0906 784 555
viendongmientrung@gmail.com
Hồ Chí Minh
299/8D Lý Thường Kiệt - Q. 11
Hotline: 0979 208 345 / 0982 041 678
cokhiviendong@gmail.com
Cơ Khí Viễn Đông
Contents
- 1 Nguyên liệu trong công thức ” cách nấu xôi mặn để bán”
- 2 Dụng cụ làm xôi mặn thập cẩm
- 3 Cách nấu xôi mặn để bán cực ngon, cực dễ
- 3.1 Cách hấp xôi
- 3.2 Chế biến nhân của xôi mặn
- 3.2.1 Chế biến lạc ( đậu phộng)
- 3.2.2 Sơ chế thịt, tôm và nguyên liệu khác
- 4 Hoàn thành công thức cách nấu xôi mặn để bán
- 5 Đơn vị cung cấp các bộ nồi nấu xôi uy tín chất lượng
Xôi là loại thực phẩm quen thuộc của người Việt, là thức quà ăn sáng thân quen… Hiện nay, xôi trở thành thức ăn sáng nhanh gọn, rẻ, phổ biến ở nhiều nơi. Trên thị trường hiện nay có đa dạng loại xôi được bày bán như xôi gấc, xôi đậu xanh, xôi đậu đen, xôi xéo, xôi vò, xôi mặn… Và đặc biệt xôi mặn là món xôi thu hút mọi người nhất. Bạn có ý định mở quán xôi mặn. Tham khảo ngay bài viết này của noinaupho.vn nhé. “Cách nấu xôi mặn để bán”.
- Công khai giá nồi nấu xôi bằng điện “HOT” nhất hiện nay
- Ưu điểm nổi bật của nồi hấp xôi điện so với nồi hấp xôi nhôm
- Bí quyết thanh lý nồi hấp xôi giá cao, nhanh chóng
Một quán xôi muốn thành công, ngoài những yếu tố về mặt bằng, địa điểm, để thành công rất cần phải có 1 công thức xôi ngon. Xôi mặn có khá nhiều cách nấu khác nhau, mỗi cách nấu lại mang đến những hương vị rất khác. Cách nấu xôi mặn để bán dưới đây là cách đơn giản nhất cho những ai mới bước vào nghề. Sau này, bạn sẽ tự điều chỉnh cho phù hợp với khách hàng của mình.
Nguyên liệu trong công thức ” cách nấu xôi mặn để bán”
Dưới đây là nguyên liệu làm xôi mặn thập cẩm cực ngon
- 500gr nếp.
- 50gr thịt nạc heo
- 30gr tôm khô
- 20gr nấm đông cô
- 2 cây lạp xưởng dài (hoặc 4 cây lạp xưởng ngắn).
- 50gr lạc (đậu phộng)
- 1 củ cải muối
- 2 cây hành lá
- Dầu ăn
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt
Dụng cụ làm xôi mặn thập cẩm
- Nồi hấp xôi: Thông thường, để bán xôi, mọi người sẽ lựa chọn nồi hấp xôi điện với kích cỡ phù hợp với quy mô của quán. Bên cạnh đó cũng là do nồi nấu xôi giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
- Nồi: dùng để sơ chế phần nhân cũng như chế biến
- Chảo: chế biến các loại nhân thập cẩm
- Đĩa: Với những quán mới mở nên chọn lựa những chiếc đĩa xinh xinh cho bắt mắt
Cách nấu xôi mặn để bán cực ngon, cực dễ
Cách hấp xôi
Nếu bạn có thời gian, hãy ngâm nếp trước khi nấu xôi khoảng 4 – 5 tiếng để xôi đạt độ dẻo hoàn hảo. Còn nếu không, bạn chỉ cần ngâm nếp trước khi nấu 30 phút rồi vo sạch, sau đó trộn nếp cùng chút muối và đường rồi cho vào nồi đồ xôi, nấu cho chín mềm.
Với việc dùng nồi hấp xôi bằng điện, bạn dễ dàng hấp chín xôi mà không lo xôi bị nhão hay khô. Bởi chất lượng xôi bằng nồi hấp xôi điện được điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng, thời gian chín cũng rất nhanh, nhanh hơn so với truyền thống.
Chế biến nhân của xôi mặn
Trong cách nấu xôi mặn để bán, chế biến nhân rất quan trọng. Xôi ngon thì đồ ăn kèm phải ngon, món xôi mặn mới đạt chuẩn.
Chế biến lạc ( đậu phộng)
Đậu phộng ngâm trong nước khoảng 30 phút cho đậu nở ra, sau đó cho vào nồi luộc cùng chút muối cho đến khi đậu chín mềm thì vớt ra, để ráo nước.
Sơ chế thịt, tôm và nguyên liệu khác
- Thịt nạc heo mua về rửa sạch, ướp với muối, đường và tỏi ớt băm nhuyễn.
- Tôm khô ngâm vào trong nước cho nở mềm.
- Nấm đông cũng ngâm vào nước cho nở mềm
- Hành lá nhặt sạch rễ và lá úa, rửa sạch rồi cắt nhỏ
Chế biến nhân
Thịt: Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thịt nạc heo đã ướp vào chảo, đảo đều cho đến khi thịt săn lại rồi thêm nước, để lửa liu riu và rang cho đến khi nước cạn và thấy thịt ngả màu vàng nâu đẹp mắt là được. Lấy thịt ra khỏi chảo, để nguội bớt rồi thái thịt thành hạt lựu.
Với lạp xưởng: bạn chiên hay luộc đều được, tuy nhiên, để hạn chế dầu mỡ cho món ăn thì luộc là lý tưởng nhất. Bạn đun sôi một chút nước trong 1 cái chảo sạch, sau đó cho lạp xưởng vào luộc đến khi nước cạn thì lăn đều lạp xưởng trên chảo nóng một lúc để mỡ trong lạp xưởng tan chảy ra, trông những cây lạp xưởng lúc này sẽ bóng bẩy không khác gì chiên. Bạn gắp lạp xưởng ra khỏi chảo rồi cắt thành từng lát mỏng.
Xào tôm: Đặt 1 cái chảo sạch lên bếp, cho vào chảo một chút dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho hành lá cắt nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho tiếp nấm đông cô, củ cải muối và tôm khô đã sơ chế vào xào cho chín đều, nêm thêm muối, đường và bột ngọt.
Lưu ý: Khi nêm gia vị, các bạn nên nêm đậm một chút để khi thưởng thức cùng với xôi là vừa.
Hoàn thành công thức cách nấu xôi mặn để bán
- Trộn lạc với xôi cho đều.
- Sau đó cho hỗn hợp nấm, củ cải muối và tôm khô đã xào vào nồi xôi, trộn đều, có thể nêm nếm lại để đảm bảo xôi có vị mặn ngọt vừa ăn. Hấp xôi thêm một lúc nữa rồi nhấc xuống.
- Trình bày ra đĩa và thêm lạp xưởng.
Món xôi mặn thập cẩm đã hoàn thành.
Chúc các bạn thành công với cách làm xôi mặn để bạn cực ngon, cực đơn giản này nhé!
Đơn vị cung cấp các bộ nồi nấu xôi uy tín chất lượng
Viễn Đông là đơn vị duy nhất cung cấp nồi nấu phở được làm toàn bộ bằng inox 304. Bên cạnh những ưu điểm được công nhận ngay từ khi ra mắt, nồi nấu phở điện Viễn Đông 2020 còn được ưa chuộng bởi cải tiến đến từng chi tiết:
- 4 chân nồi phở điện được thiết kế tăng đơ có thể tăng/ giảm chiều cao, khắc phục vấn đề đặt nồi ở nơi không quá bằng phẳng.
- Nắp nồi có thể gấp lên 1 nửa để lấy nước lèo ra dễ dàng hơn mà không cần nhấc hẳn nắp ra.
- Bổ sung nồi trung tròn, nồi trụng mặt trăng để tiết kiệm chi phí nếu không muốn mua nồi nhúng phở cỡ 25L.
- Sản xuất nồi nấu phở có tủ điện rời, có khả năng sôi lăn tăn giúp hầm xương không bị đục.
Viễn Đông luôn lắng nghe những ý kiến đóng góp của quý khách hàng để cải tiến sản phẩm tốt nhất. Cam kết bảo hành nồi trong 12 tháng kể từ khi mua, thanh nhiệt nồi phở thay thế luôn có sẵn khi khách cần mua.
> Nồi hấp xôi 5kg – Lựa chọn hàng đầu cho các hộ kinh doanh xôi!
Bài viết liên quan:
5 lý do mà bạn nên sử dụng máy chiết rót dung dịch Mini? Hướng dẫn vận hành nồi nấu phở Viễn Đông Lò nướng bánh công nghiệp giá bao nhiêu? Vải làm bánh cuốn-vật dụng không thể thiếu khi tráng bánh LIÊN QUAN VỀ NỒI HẤP XÔI CÔNG NGHIỆP 1 - Nồi đồ xôi bằng điện 2 - Nồi đồ xôi điện 3 kg 3 - Giá nồi nấu xôi 3kg 4 - Nồi đồ xôi inox 5 kg 5 - Giá nồi nấu xôi 5kg 6 - Nồi thổi xôi bằng điện 10kg 7 - Giá nồi nấu xôi 10kg 8 - Ưu điểm nổi bật của nồi hấp xôi điện so với nồi hấp xôi nhôm 9 - Công khai giá nồi nấu xôi bằng điện “HOT” nhất hiện nay 10 - Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản nồi nấu xôi điện đơn giản nhất 11 - Nồi hấp xôi 5kg – Lựa chọn hàng đầu cho các hộ kinh doanh xôi 12 - Nồi nấu xôi bằng inox 13 - Bí quyết thanh lý nồi hấp xôi giá cao, nhanh chóng 14 - Cách nấu xôi mặn để bán ngon nhất, đơn giản nhất 15 - Giá nồi nấu xôi bằng điện 16 - 3 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện 17 - Cách làm xôi dừa từ nồi nấu phở 18 - Cách ủ xôi nóng lâu để bán cả buổi ít người biết 19 - Ngâm gạo đồ xôi bằng nước nóng, có nên hay không 20 - Nồi hấp xôi bằng điện Viễn ĐôngDanh mục sản phẩm
- Nồi nấu phở 2024
- NỒI NHÚNG BÁNH PHỞ
- NỒI NẤU NƯỚC LÈO
- NỒI NINH XƯƠNG NẤU PHỞ
- BỘ NỒI NẤU PHỞ
- MÁY MÓC QUÁN BÚN PHỞ
- LINH KIỆN NỒI NẤU PHỞ
- MÁY CHẾ BIẾN THỊT
- NỒI NẤU PHỞ TRUNG QUỐC
- NỒI NẤU CÔNG NGHIỆP
- THIẾT BỊ NHÀ BẾP
- THIẾT BỊ KHÁC
Sản phẩm Hot
Thương hiệu Vàng
Liên hệ
Hà Nội
Số C32 ngõ 409 - Tam Trinh
Hotline: 0962 740 456
viendonghanoi1@gmail.com
Đà Nẵng
108 Nguyễn Thái Bình - Đà Nẵng
Hotline: 0906 784 555
viendongmientrung@gmail.com
Hồ Chí Minh
299/8D Lý Thường Kiệt - Q. 11
Hotline: 0979 208 345 / 0982 041 678
cokhiviendong@gmail.com
Cơ Khí Viễn Đông
- DANH MỤC SẢN PHẨM
- Nồi nấu phở 2024
- NỒI NHÚNG BÁNH PHỞ
- NỒI NẤU NƯỚC LÈO
- NỒI NINH XƯƠNG NẤU PHỞ
- BỘ NỒI NẤU PHỞ
- MÁY MÓC QUÁN BÚN PHỞ
- LINH KIỆN NỒI NẤU PHỞ
- MÁY CHẾ BIẾN THỊT
- NỒI NẤU PHỞ TRUNG QUỐC
- NỒI NẤU CÔNG NGHIỆP
- THIẾT BỊ NHÀ BẾP
- THIẾT BỊ KHÁC
Từ khóa » Các Món Xôi Mặn để Bán
-
Các Món Xôi Ngon & Cách Nấu Xôi Ngon Để Bán Đắt Khách!
-
Cách Làm Xôi Mặn Để Bán Siêu Ngon, Khách Xếp Hàng Dài!!!
-
Bí Quyết: Cách Nấu Xôi Mặn Ngon để Bán Kiếm Tiền Triệu Mỗi Ngày
-
Cách Nấu Xôi Bán Món Ngon Mẹ Nấu - Hạt Xôi Dẻo Mềm Khô
-
Cách Nấu Xôi Mặn Ngon để Bán Cực đắt Khách!
-
339 Món Xôi Mặn Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Xôi Mặn - Học Ngay 2 Cách Nấu Xôi Dẻo Thơm Của Người Sài Gòn
-
Các Món Xôi Ngon & Cách Nấu Xôi Ngon Để Bán Thu Hút Khách ...
-
Kinh Nghiệm Nấu Xôi để Bán Thu Hút được Nhiều Khách Hàng
-
[Bí Quyết] Học Nấu Xôi Ngon Mở Quán Kinh Doanh | DTBTAAu
-
2 Cách Nấu Xôi Mặn Bằng Nồi Cơm điện Ngon đúng Vị Như Ngoài Hàng
-
2+ Cách Nấu Xôi Mặn Siêu Ngon, Cực đơn Giản để Bán
-
Cách Nấu Xôi Mặn để Bán - Michael