Cách Ngâm Rượu Atiso Chuẩn Chỉ Thơm Ngon Tại Nhà

Hoa hạt Atiso đỏ không chỉ được biết đến là thứ nước uống giải nhiệt khi ngâm với đường mà còn rất lạ miệng, bắt mắt khi được ngâm với rượu. Vậy hoa Atiso ngâm rượu như thế nào? Cách ngâm rượu Atiso đỏ ra làm sao? Hãy cùng chúng tôi đi tìm lời giải đáp cho những câu hỏi trên nhé.

Hoa Atiso được biết đến với rất nhiều công dụng khác nhau như ngâm đường, ngâm rượu….. để giải khát rất thích hợp. Ngoài ngâm rượu Atiso chúng tôi còn có rất nhiều chia sẻ về cách ngâm rượu của các loại hoa, quả khác như ổi, hạt sen, tỏi, gừng….. xem chi tiết tại đây 

Công dụng của hoa Atiso

Hoa Atiso với màu sắc vô cùng bắt mắt, được dùng nhiều để pha trà hoặc để ngâm đường….. làm thức uống giải khát ngày hè vô cùng hữu hiệu. Bên cạnh công dụng giải khát thì hoa Atiso còn có những công dụng khác như:

– Công dụng tuyệt vời trong việc chữa các bệnh về gan bởi khả năng dọn sạch các độc tố trong gan

– Hỗ trợ chức năng tiêu hóa, giúp lợi tiểu tự nhiên, cải thiện túi mật

– Giúp làm đẹp da, giúp da sáng mịn tự nhiên nhờ tác dụng thải độc tố, làm mát gan, chống khô ráp da, ít mụn hơn.

– Bên cạnh đó còn rất có ích cho đường ruột, giúp hạn chế rồi loạn tiêu hóa.

Trên đây là một số công dụng mà chúng tôi đã tìm hiểu và liệt kê ra được. Dĩ nhiên, để phát huy tốt nhất hiệu quả của hoa Atiso bạn nên dùng với liều lượng vừa đủ, tránh lạm dụng.

Cách ngâm rượu hoa Atiso đỏ, xanh

Để thực hiện việc ngâm rượu hoa Atiso thì việc đầu tiên bạn cần chuẩn bị một số thứ như bình ngâm, rượu ngâm, hoa Atiso…..Khi đã chuẩn bị đầy đủ những thứ nêu trên thì sau đó bạn thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Làm sạch hoa Atiso

Ngâm rượu Atiso thì việc sơ chế hoa là cần thiết và vô cùng quan trọng. Theo đó, việc này khá đơn giản, bạn làm như sau:

Làm sạch hoa Atiso với nước vô cùng đơn giản

Xem ngay: Cách ngâm rượu hạt sen, giúp tăng sức đề kháng

– Rửa hoa với nước lạnh (ít nhất 3 lần) để làm sạch hết bụi bẩn

– Sau khi rửa sạch đem ngâm với nước muối trong khoảng 30 phút

– Sau đó vớt ra để ráo nước, khô tự nhiên

Quan trọng hơn trong công đoạn này bạn không nên cắt đi phần cuống hoa vì như vậy sẽ khiến cho nước ngấm vào bên trong làm mất đi tác dụng khi ngâm rượu, có thể khiến cho rượu có váng.

Bước 2: Sơ chế hoa Atiso

Sơ chế hoa Atiso cũng cực kỳ đơn giản, sau khi rửa sạch xong, để khô. Bạn tiến hành cắt phần cuống hoa đi, bỏ phần nhụy hoa, chỉ lấy phần cánh đỏ bên ngoài. Sau đây là hình ảnh minh họa cho bạn tiện theo dõi và thực hiện.

Hoa Atiso sau khi được sơ chế  như trên đã trình bày

Bước 3: Chọn bình, chum để ngâm rượu hoa Atiso đỏ

Hiện nay trên thị trường phổ biến nhất 2 loại bình, chum ngâm rượu đó là:

– Bình bằng thủy tinh trong

– Chum sành, sứ Bát Tràng

Đối với loại rượu này, loại bình dùng để ngâm rượu Atiso thường là bình bằng thủy tinh bởi nhìn rất đẹp mắt và rượu Atiso nhanh được sử dụng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn chum sành Bát Tràng để ngâm rượu vô cùng an toàn. Xem tất cả các mẫu chum sành, sứ + giá quý khách truy cập tại đây 

Bước 4: Chọn loại rượu để ngâm với Atiso

Theo kinh nghiệm của chúng tôi thì loại rượu thích hợp nhất để ngâm là rượu gạo trắng. Tốt nhất gia chủ có thể tự nấu hoặc chọn địa chỉ uy tín, đáng tin cậy để mua.

Loại rượu này có thể > 40 độ thì sẽ phù hợp nhất để ngâm hoa Atiso.

Bước 5: Tiến hành ngâm Atiso

Đây là bước cuối cùng sau khi đã hoàn thành các công đoạn như trên. Theo đó thì khi ngâm bạn có thể đổ rượu sấp mặt hoa Atiso là được. Sau khi xong sẽ bọc kín, để khoảng 3-4 tháng là có thể dùng được.

Ngâm hoa Atiso với rượu bạn cho rượu sấp mặt hoa là có thể hoàn toàn yên tâm

Thành phẩm sau khi ngâm hoa Atiso với rượu trắng

Trên đây là tất cả những chia sẻ của chúng tôi về “cách ngâm rượu hoa Atiso” chuẩn nhất hiện nay. Ngoài ra, quý khách có thể tham khảo cách ngâm 1 số loại rượu khác để có thêm thông tin cần thiết.

Có thể bạn quan tâm:

Cách ngâm rượu Ổi tại nhà, không phải ai cũng biết?

Tự ngâm Rượu Sâm thơm ngon tại nhà vô cùng đơn giản.