Cách Ngâm Rượu Quả Kiwi đơn Giản

Cách ngâm rượu quả kiwi đơn giản

Cách ngâm rượu quả kiwi đơn giản - 3.5 out of 5 based on 2 votes

User Rating: 4 / 5

Please Rate Vote 1 Vote 2 Vote 3 Vote 4 Vote 5   Details Published: Wednesday, 10 July 2019 08:00 Written by Admin3 Hits: 2142

Quả kiwi mỗi người có một mục đích sử dụng khác nhau xay lấy nước hoặc ăn trực tiếp tuy nhiên có một cách đem lại hiệu quả công dụng khá là cao đó là đem đi ngâm với rượu cũng là một phương pháp chế biến được nhiều người ưa thích và tin dùng. 

Trái kiwi hay còn được gọi với tên quả dương đào được đánh giá là một trong 10 loại hoa quả tốt nhất mà thế giới từng biết đến. Hiện nay kiwi được trồng thương mại nhiều nơi trong đó có: New Zealand, Nhật, Úc, Hoa Kỳ…Có một điểm trung dễ nhận thấy giữa các vùng trồng được quả kiwi, đó đều là những quốc gia có nền nông nghiệp thịnh vượng, với trình độ kĩ thuật cực cao. 

Hướng dẫn ngâm rượu phúc bồn tử ( mâm xôi )

Quả kiwi ngâm rượu có tác dụng gì?

Quả kiwi đặc biệt rất giàu vitamin C, 1,5 lần mức DRI ở Hoa Kỳ trên 100 gram. Hàm lượng kali theo trọng lượng ít hơn một lượng nhỏ so với của chuối. Nó cũng có vitamin E, và một lượng nhỏ vitamin A. Vỏ quả là một nguồn tốt chất chống ô xi hóa flavonoid. Dầu hạt quả kiwi chứa trung bình 62% alpha-linolenic acid, một axít béo omega-3. Thường một quả kiwi trung bình chứa khoảng 46 calorie, 0,3 g chất béo, 1 g protein, 11 g carbohydrat, và 2,6 g chất xơ ăn tìm thấy một phần trong vỏ ăn được. Quả kiwi thường được báo cáo có tác dụng laxative nhẹ, do lượng đáng kể chất xơ ăn. 2 trái kiwi cỡ trung bình có thể cung cấp khoảng 230% lượng vitamin C khuyến nghị một ngày, gần gấp đôi so với cam. Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng, vitamin C có thể tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại stress và lão hóa. Vitamin C cũng làm vết thương mau lành và giúp hấp thu sắt để có xương, mạch máu và răng chắc khỏe. Ngoài vitamin C, kiwi còn chứa một dạng hiếm của vitamin tan trong dầu: vitamin E. Đây là một loại chất chống oxy hóa vô cùng mạnh và đang được nghiên cứu về tác dụng bảo vệ chống lại các bệnh ung thư gây phá hủy tế bào.

- Tăng cường hệ thống miễn dịch

- Giúp giảm cân

- Cải thiện hệ tiêu hóa

- Chống lại bệnh tim

- Có thể chống thoái hóa hoàng điểm

- Tạo sự cân bằng kiềm

Cách ngâm rượu kiwi:

- Hiện nay trên thị trường có 2 loại kiwi đó là kiwi xanh và kiwi vàng loại nào cũng có thể ngâm được với rượu tuy nhiên loại kiwi ngâm rượu ngon nhất là loại kiwi đã chín.

Xem thêm: Ngâm rượu chuối hột

Nguyên liệu chuẩn bị:

- Quả kiwi tươi 1kg 

- đường 300-400g đường trắng

- 3-4 lít rượu trắng 40 độ 

- 1 bình thủy tinh

Tiến hành ngâm rượu với quả kiwi: 

Bước 1: Quả kiwi rửa sạch với nước gọt bỏ vỏ để loại bỏ phần lông bên ngoài của quả.

Bước 2: Thái lát có độ dày 0,5-1cm ( đối với cách này kiwi phải được thái lát để đường nhanh ngấm)

Hướng dẫn ngâm rượu tắc kè đá

Bước 3: Cho vào hũ thủy tinh cứ một lớp kiwi ta cho 1 lớp đường phèn hoặc đường trắng theo tỉ lệ 1kg kiwi ngâm với 300g-400g đường tùy người muốn ngọt hay nhạt chúng ta có thể gia giảm thêm đường ( để loại bỏ vị chua chát của kiwi ).

Bước 4:  Đậy nắp thật kín ngâm trong thời gian khoảng 3-4 tháng đem ra sử dụng

Hướng dẫn ngâm rượu địa liền tại nhà

Lưu ý: Các bạn cũng có thể ủ quả kiwi với đường để lên men khoảng 30 ngày rồi sau đó đổ rượu vào cũng được tuy nhiên lưu ý một điều đó là đã có rất nhiều người trong thời gian ủ quả kiwi với đường đã có hiện tượng xuất hiện màng bên trong cách khắc phục chỉ có 1 cách duy nhất: Nếu bạn muốn ủ kiwi với đường thì lớp kiwi trên cùng các bạn nên đổ nhiều đường nên ngập quả kiwi.

Xem thêm: Hướng dẫn ngâm nấm lim xanh với rượu

Điều kiện bảo quản: 

- Tránh ánh nắng trực tiếp

- Khô ráo thoáng mát

- Nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25 độ C

Hướng dẫn ngâm rượu bạch tật lê tại nhà

Cách dùng sao cho hiệu quả:

- Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn

- Không nên uống quá liều 100ml sẽ làm phản tác dụng

Rượu làng vọc chúc các bạn thực hiện thành công!

Newer news items:

• Cách ngâm rượu nhục thung dung tại nhà - 23/07/2019 10:03
• Hướng Dẫn Ngâm Rượu Quả Ô Môi - 16/07/2019 16:35
• Hướng Dẫn Ngâm Rượu Hạt Cau - 16/07/2019 15:55
• Công Thức Ngâm Rượu Óc Chó Cực Chuẩn - 16/07/2019 15:34
• Cách Ngâm Rượu Dứa Ta Tại Nhà Ngon Nhất - 16/07/2019 15:08

Older news items:

• Công Thức Ngâm Rượu Chuối Hột Rừng - 18/04/2019 08:15
• Học Ngay Cách Ngâm Rượu Ổi Đơn Giản - 18/04/2019 08:07
• Cách Ngâm Rượu Mận Hảo Hạng Tại Nhà - 16/04/2019 08:13
• Hướng dẫn cách ngâm rượu vải cực phê - 16/04/2019 07:42
• Cách ngâm rượu táo mèo tươi ngon nhất - 09/07/2018 09:54

• rượu kiwi có tác dụng gì?
• ngâm rượu kiwi
• ngâm rượu với kiwi
• tác dụng của rượu kiwi

• Prev
• Next