Cách Ngâm Rượu Rắn

Hôm qua tôi có bắt được một con rắn hổ mang nặng 2kg không biết ngâm rượu như thế nào xin nhờ tư vấn?

Theo y học cổ truyền rượu rắn có công dụng rất mạnh đặc biệt là dành cho phái mạnh tác dụng cường gân, tráng cốt và gia tăng “bản lĩnh đàn ông”. Song song với đó là những điều mà bạn cần nắm vững khi sử dụng rượu rắn. Tại Việt Nam đã có rất nhiều trường hợp ngâm rượu rắn không đúng cách và sử dụng không hợp lý dẫn tới bị ngộ độc đáng tiếc.

Theo quan niệm khi ngâm rượu rắn chúng ta chỉ nên ngâm số lẻ 1 – 3 – 5 – 7 – 9 không nên ngâm chẵn thường thường thì tôi thấy khi ngâm rượu rắn phải có bộ ba rắn hổ mang, rắn cạp nong và rắn ráo để có tác dụng lên ba phần của cơ thể: thượng tiêu, trung tiêu, hạ tiêu. Có người lại nói mục đích để thực hiện ý nghĩa: Thiên – Nhân – Địa. Rượu ngâm nguyên con thường gặp rượu rắn ngâm theo số lẻ một con (bộ ba hay tam xà: thường là 1 con rắn hổ mang, 1 con cạp nong, 1 con rắn ráo), bộ 5 hay ngũ xà (thêm vào bộ ba hai con rắn khác là 1 con cạp nia, 1 con hổ trâu hoặc sọc dưa) hoặc có thể nhiều hơn 5 loại rắn. Ở Việt Nam, người dân Nam Bộ chuộng rượu rắn gồm bộ 3 (tam xà tửu): 1 con hổ lửa, 1 con mai gầm, 1 con hổ đất; bộ 5 (ngũ xà tửu): thêm vào bộ 3 trên 1 con hổ bành (hổ mang) và 1 con hổ hèo (hổ trâu); Bộ 9 (cửu xà tửu): từ bộ 5, thêm 4 con rắn khác: 1 con rắn lục, 1 con rắn bông súng, 1 con rắn ri cá, 1 con rắn bồng. Những người rành về cách ngâm rượu rắn khuyến cáo, lúc ngâm rượu không được để mất mật rắn và phải hạn chế tối đa mùi tanh. Trước khi đến với các bước ngâm rắn với rượu thì chúng ta hãy tìm hiểu rượu rắn có tác dụng gì

Rượu rắn uống có tốt không?

Rượu rắn chữa bệnh gì?

Theo y học hiện đại: Theo một số nghiên cứu gần đây trong toàn thân rắn có các axit amin theo thứ tự từ nhiều đến ít như sau: axit glutamic, alanin, glyxin, axit axpartic, acginin, lysin, serin, leuxin, isoleuxin, phenylalanin, valin, prolin, histidìn, treonin và xystein. Công dụng chính theo y học hiện đại là giúp bồi bổ cơ thể tăng cường thể trạng, giảm mệt nhọc.

Theo y học cổ truyền: Thịt rắn có vị ngọt, mặn, tính ôn, quy kinh can, có tác dụng trừ phong thấp, định kinh giản, giảm đau, tiêu độc. Mật rắn có vị ngọt, cay, không đắng như các loại mật khác, có tác dụng giảm đau, giảm ho, chống viêm, thường được dùng chung với thịt rắn trong rượu rắn. Rượu rắn rất tốt cho các trường hợp thận dương kém, đau xương khớp, đau dây thần kinh ngoại biên, suy yếu sinh lý, liệt dương, tiết tinh sớm, trí lực, thần kinh suy giảm

• Bồi bổ cơ thể
• Tăng sự kích thích tạo hưng phấn và sự cương cứng của dương vật.
• Tác dụng điều trị chứng ho hen, lao phổi
• Điều hòa khí huyết giúp lưu thông máu lên não tốt hơn
• Điều trị đau lưng, đau nhức xương khớp suy nhược của tuổi già

Ngâm rượu rắn thế nào? là chuẩn

Hiện nay có 2 cách ngâm rượu rắn và chế biến rượu rắn chính đó là ngâm rượu rắn tươi và cách ngâm rượu rắn khô tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc từng mục một từ đó bạn đọc có thể chọn lựa cho mình những phương pháp ngâm tốt nhất cho mục đích sử dụng.

Cách ngâm rượu rắn tươi sống

Trước khi đến với các bước thực hiện thì chúng ta phải chuẩn bị nguyên liệu để ngâm rượu rắn. Như tôi đã nói ở trên tùy thuộc vào số lượng rắn mà bạn có trước đó trong bài viết này tôi sẽ hướng dẫn ngâm chỉ 1 con hổ mang duy nhất các loại tam xà tửu hay ngũ xà tửu thì cách ngâm cũng tương tự không có gì khác

• Rắn hổ mang 1 con 2kg
• Sâm hàn quốc 1 củ 2 lạng ( nếu không có sâm hàn quốc thay bằng đương quy
• Kỷ tử 1 lạng
• Ý dĩ 1 lạng
• Rượu trắng 40 độ 10 lít rượu
• Cồn y tế 90 độ 4-5 chai lớn
• Và chuẩn bị sẵn rượu gừng (Với cách làm rượu gừng rất đơn giản. Chỉ cần lấy 30gr gừng tươi đem rửa sạch, giã nát rồi ngâm trong 100ml rượu trắng có nồng độ 35 đến 40 độ)
• 1 cuộn băng keo buộc miệng
• 1 Bình hàn quốc thủy tinh 10 lít – 15 lít ( nên dùng bình trụ bởi bình hàn quốc khi ngâm rắn lên rất đẹp )
• 1 thanh tre mềm có thể uốn cong buộc 2 đầu lại với nhau như hình ( mục đích giúp đầu con rắn bành ra cho đẹp )

1 Tiến hành cách ngâm rượu rắn độc vị

• B1: Rắn tươi vẫn còn sống dùng băng keo buộc quanh mồm con rắn
• B2: Từ phần đầu con rắn đo xuống đối với rắn bé thì 10-15cm còn đối với rắn to khoảng 25-30cm dùng banh dao lam cứa một đoạn có độ dài khoảng 5cm rồi lấy tay moi mạch máu của con rắn ra ta tiến hành cắt mạch máu của nó dùng bát để đựng
• B3: Dùng dây buộc vào đầu con rắn rồi treo lên tiến hành mổ bụng moi bỏ hết nội tạng chỉ lấy mật rắn rửa lại với nước sạch 1 lần ( mật rắn các bạn có thể dùng ngâm rượu riêng ra một cái hũ nhỏ )
• B4: Đổ cồn 90% ra chậu ngâm con rắn vào chậu cồn đã chuẩn bị khoảng 30 phút vớt rắn ra rồi rửa lại 1 lần với nước sạch
• B5: Tiếp đến cho rắn vào chậu đã chuẩn bị rượu gừng pha sẵn ngâm tiếp khoảng 2-3 tiếng lưu ý nước gừng phải ngập con rắn ( cách này quan trọng để tránh rượu rắn có mùi tanh ) rửa lại với nước sạch 1 lần nữa
• B6: Vớt rắn ra ngâm rắn vào chậu có chứa sẵn rượu tiến hành ngâm khoảng 6 tiếng rồi vớt rắn ra
• B7: Dùng thanh tre mềm luồn vào phần rạch ban đầu 5cm nhét thanh tre vào tạo thế con rắn đang bành đầu ra. ( Ở một số nơi họ dùng thanh sắt để uốn cho dễ tuy nhiên khi ngâm với rượu sẽ không đảm bảo chất lượng nên tôi khuyên các bạn ngâm bằng thanh tre sẽ tốt hơn)
• B8: Nhét con rắn vào bình thủy tinh đầu tiên các bạn nhét phần đuôi con rắn vào trước rồi sau đó cuộn tròn nó lại đầu rắn ngóc lên rồi nhét củ sâm vào giữa con rắn cùng với đó ta bỏ kỷ tử và ý dĩ vào cùng rồi đổ rượu vào ngâm Lưu ý: Ở một số nơi họ còn rang đậu đen xanh lòng lên rồi nhét vào thân con rắn hay một số nơi họ còn nhét cả nhân sâm vào bụng rắn đều được cả

Có thể ngâm chung với các vị thuốc bổ như: Bách bộ, trần bì, quế, huyết giác, kê huyết đằng, thiên môn, đại hổi, tiểu hồi, mạch môn hoặc bổ thận như: Ba kích, kỷ tử, nhục thung dung, dâm dương hoắc hay nhân sâm, đinh lăng đều được.

2 Tiến hành ngâm rắn với tắc kè bìm bịp bò cạp

Có nhiều bạn hỏi rắn ngâm với tắc kè bìm bịp và bò cạp có được không?: Ngâm hoàn toàn được và cách ngâm cũng rất đơn giản

Chuẩn bị: Rắn 1 con, tắc kè 1 cặp, bìm bịp 1 con, bò cạp 1 cặp, rượu trắng 20 lít

• B1: Rắn làm sạch giống bước phía trên
• B2: Tắc kè móc bỏ mắt rồi mổ bụng bỏ ruột gan cắt bỏ bàn chân rồi ngâm vào rượu gừng loại bỏ mùi tanh
• B3: Bìm bịp sống nhúng qua nước sôi khoảng 3-5 giây vớt ra vặt sạch lông mổ bỏ nội tạng thông thường ta sẽ dùng nước để rửa sạch, tuy nhiên khi ngâm rượu ta nên dùng nước rượu gừng để làm sạch vết máu của bìm bịp và các vết bẩn sau đó để khô ( Nếu không có rượu gừng thì các bạn cũng có thể rửa bằng nước ấm có pha gừng tươi giã nát). Sau đó rửa qua 1 lần với rượu trắng
• B4: Bò cạp sống thì khi bắt được cho ngay vào chậu hay nồi nước trong hoặc nước có pha thêm muối ăn (1 kg bọ cạp dùng khoảng 300-500g muối ăn hòa với 3 lít nước), đậy nắp đun từ 3-4 giờ đến. Sau đó lấy bọ cạp ra phơi mát cho khô, không nên phơi nắng, vì nếu phơi nắng, muối có thể kết tinh
• B5: Cho tất cả vào bình thủy tinh ngâm rồi đô rượu vào ngâm

Có thể ngâm chung với các vị thuốc bổ phế như: Bách bộ, trần bì, huyết giác, kê huyết đằng, thiên môn, thiên niên kiện, đại hổi, tiểu hồi, mạch môn hoặc bổ thận như: Ba kích, kỷ tử, nhục thung dung, dâm dương hoắc hay nhân sâm, đinh lăng đều được.

Cách ngâm rượu rắn khô

Đối với người không thích uống rượu có mùi hơi tanh tanh thì nên ngâm cách này

• B1: Rắn làm sạch giống các bước phía trên
• B2: Dùng dao cắt rắn thành từng khúc có độ dài 7-10cm
• B3: Đem rắn đi nướng trực tiếp trên lửa cho đến khi chín vàng đều không nên nướng cháy quá
• B4: Đem rắn đi sao vàng chuẩn bị chảo nóng có sẵn vài lát quế cho rắn vào sao cùng nhỏ lửa đảo đều tay khoảng 15 phút
• B5: Cho rắn vào bình thủy tinh rồi đổ rượu vào ngâm trung bình 1 con rắn khoảng 2kg ngâm khoảng 10 lít rượu
• B6: Đậy kín nắp ngâm trong khoảng trên 6 tháng đem ra sử dụng

Có thể ngâm chung với các vị thuốc bổ phế như: Bách bộ, trần bì, huyết giác, kê huyết đằng, thiên môn, thiên niên kiện, đại hổi, tiểu hồi, mạch môn hoặc bổ thận như: Ba kích, kỷ tử, nhục thung dung, dâm dương hoắc hay nhân sâm, đinh lăng đều được.

Tổng hợp các câu hỏi thắc mắc của bạn đọc

• Cho em hỏi rắn tươi có ngâm chung với các vị thuốc như: Đẳng sâm, Huyết giác, Trần bì, Tiểu hồi được không ạ?: Chào bạn, rắn tươi bạn ngâm chung với các vị trên sẽ có tác dụng rất tốt. Các vị thuốc giúp tăng cường hiệu quả mà còn giúp khử mùi tanh của rắn tươi bạn nhé.
• Bọ cạp, tắc kè, bìm bịp, rắn cá ngựa ngâm chung có được không? Chào bạn, các vị trên bạn ngâm chung đc bình thường
• Bị xuất tinh sớm.bác sĩ khuyên k uống rượu bia vậy bài thuốc ngâm rượu có thật sự tốt k? Chào bạn, bài rượu điều trị xuất tinh sớm có tác dụng rất tốt bạn nhé
• Ngâm rượu rắn kết hợp với củ mật nhân và bọ cạp có được không?: Chào bạn, bạn có thể ngâm chung đc bình thường
• Mình để nguyên con ngâm có ảnh hưởng gì không?: Bạn nên chế biến trước khi ngâm nhé
• Ngâm rươu rắn va bọ cạp chung môt bình có được không?: Được nhé
• Tôi lỡ ngâm rượu rắn khô nguyên con. Nếu sử dụng rượu đó thì có hại gì đến sức khỏe không? Tôi lo ngại có độc tố nên không dám sử dụng.?: Chào bạn, bạn nên chế biến trước khi ngâm trong trường hợp này bạn nên bỏ không uống
• Có người chỉ mình là phải cạo vẩy rắn rồi mới ngâm rượu có đúng không bạn?: Chào bạn, rắn ngâm rượu không cần cạo vẩy. Vẩy của rắn cũng là 1 vị thuốc đó bạn
• Cho mình hỏi là mình có thể bỏ 1 cặp rắn vào ngâm chung với bình rượu nhân sâm ngâm dược hơn 1 tháng không? Xin cảm ơn Chào bạn, bạn ngâm chung được. Lưu ý, trước khi ngâm, bạn nên sao vàng con rắn khô lên nhé
• Theo các chuyên gia, mật rắn rất quý, nên để ngâm riêng tốt hơn ngâm chung với thịt rắn. Ngoài ra, có người ngâm chung rắn với các vị thuốc Đông y, mục đích tạo tương tác giữa chúng nhưng có người ngâm riêng. Tuy nhiên, chỉ trộn với nhau với một lượng đủ dùng trong một thời gian nhất định, chẳng hạn như ngày chủ nhật hàng tuần.
• Rắn ngâm rượu có tan ra không vậy rắn ngâm rượu không bị tan ra bạn nhé
• Mình có 1 bình ruou sam triều tiên 7lit và một bình nấm linh chi 7 lit. Cả 2 bình đều có 1 ít táo tầu và kỷ tư tạo vị ngọt. Mình có thể thêm 1 con rắn (hoặc cá ngựa) vào mỗi bình được không? Con nào ngâm hợp hơn? Chào bạn bạn có thể ngâm chung thêm rắn bình rượu trên. Nhưng lưu ý khi ngâm bạn nên cho thêm 20 trần bì và tiểu Hồi để làm giảm bớt vị tanh của rắn và cá ngựa.
• Rượu rắn ngâm bao lâu thì uống được?: khoảng 6 tháng là sử dụng được
• Rượu rắn uống như thế nào là chuẩn: Mỗi ngày 1-2 chén nhỏ khoảng 10ml
• Rượu rắn có nhiều công dụng nhưng không phải ai cũng dùng được. Các đối tượng nên tránh dùng loại rượu thuốc này là những người hay bị dị ứng, không uống được rượu (bệnh đường tiêu hóa, tăng huyết áp…) và không uống được rượu nặng (40 độ). Những người này nên dùng rắn được chế biến dưới dạng viên hoàn, chống chỉ định đối với người có phong do huyết hư (huyết hư sinh phong). Về thịt rắn, có sách khuyên người tiêu hóa không tốt cũng không nên dùng.
• Update….