Cách Nhồi Bột Năng Cho Bạn Nào đã Quá Tuyệt Vọng

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Cách nhồi bột năng cho bạn nào đã quá tuyệt vọng 🤣

• Thảo Lan Trần “cảm ơn bạn ❤️, ly sữa tươi trân châu tự làm đầu tiên☘️☘️☘️”
• Tú Trân Lương Đỗ “Hihi cảm ơn nhé”
• Huong Nguyen “Ko biết đã được chưa em nhỉ ? Chị làm để bỏ vào chè hạt sen long nhãn huhu”
• yên nhiên thái hoài “E hông biết nó bị gì nửa, như vậy đã được chưa chị”
• Loxy Loxy “Trân châu của mị 😅😅 nặn lâu chết luôn 🤤”
• Dưa Hấu Mèo “Cám ơn sư phụ nhiều lắm luôn:333 lần đầu nhào bột thành công:)))”

Ngan Bui @nganbui1111 TPHCM

Nếu bạn là lính mới với món bột năng như mình thì rất có thể bạn được một cục bột cầm lên tay thì khô mà để xuống thì nó chảy nhão ra như hình 🤣 Sau 3 lần làm đi làm lại thì mình đã rút ra kinh nghiệm như bên dưới. Xin chân thành cám ơn chị Quân Nguyễn và chị Rose Trương đã cứu em. Cũng xin cám ơn anh Vinh đã truyền cảm hứng cho em viết cái này 🤣

Xem thêm

Nếu bạn là lính mới với món bột năng như mình thì rất có thể bạn được một cục bột cầm lên tay thì khô mà để xuống thì nó chảy nhão ra như hình 🤣 Sau 3 lần làm đi làm lại thì mình đã rút ra kinh nghiệm như bên dưới. Xin chân thành cám ơn chị Quân Nguyễn và chị Rose Trương đã cứu em. Cũng xin cám ơn anh Vinh đã truyền cảm hứng cho em viết cái này 🤣

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. Bột năng (hay còn gọi là bột lọc)

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Đổ bột ra thố

2. 2

   Đun nước thật sôi (nhớ là phải thật sôi). Chế ngay một ít vào bột (một ít thôi tầm 2 muỗng cà phê) rồi dùng đũa trộn trộn cho nó vón thành cục nhỏ.

3. 3

   Làm lại bước trên vài lần để có 1 số cục nhỏ. Dùng tay gom các cục nhỏ lại với nhau rồi nhào nhào lăn lăn khi nó còn nóng.

4. 4

   Đừng sợ không bỏng tay đâu vì nó chỉ ấm thôi. Vừa nhào vừa lăn với bột khô cho đến khi bóp đủ đường mà cục bột ko còn dính tay nữa và dẻo là bột đã uống đủ nước

   
5. 5

   Bắt bệnh: nếu bạn làm mà cục bột cầm thì khô mà đặt xuống thì nhão thì chính là dùng nước không sôi. Còn nếu ra bột quá dính tay thì là do bột uống quá nhiều nước cần lăn thêm bột khô

   
6. 6

   Tới lúc này thì bạn tha hồ nặn tạo hình hoặc cắt nhỏ làm sợi bánh canh 😁 #ngon_bất_ngờ

   
7. 7

   Xong bạn sẽ bỏ vào nồi nước sôi luộc, hãy chú ý luộc cho đến khi bột nổi lên là phải vớt ra xả nước lạnh liền. Còn nếu để nó nổi rồi chìm thì sẽ bị nhão bét

   
8. 8

   Sau tất cả bạn sẽ nhận ra từ nay ai mà nói món bột lọc này dễ thì bạn sẽ uýnh nó chết 🤣

   

ID Công thức: 3827102

Đã sao chép

Phản ứng

Viên Giáo đã thích

• ❤️ 1

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (9)

• 

  Thảo Lan Trần

  cảm ơn bạn ❤️, ly sữa tươi trân châu tự làm đầu tiên☘️☘️☘️
  • 😋 3
  • 👏 1
• 

  Tú Trân Lương Đỗ

  Hihi cảm ơn nhé
• 

  Huong Nguyen

  Ko biết đã được chưa em nhỉ ? Chị làm để bỏ vào chè hạt sen long nhãn huhu
• 

  yên nhiên thái hoài

  E hông biết nó bị gì nửa, như vậy đã được chưa chị
• 

  Loxy Loxy

  Trân châu của mị 😅😅 nặn lâu chết luôn 🤤
• 

  Dưa Hấu Mèo

  Cám ơn sư phụ nhiều lắm luôn:333 lần đầu nhào bột thành công:)))
  • ❤️ 1

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (11)

Thảo Vy @cook_22626968 23 Tháng tư, 2020 08:07 Sao e làm trân châu,e đun nước sôi bằng ấm siêu tốc rồi bỏ vào bột năng mà nó kh dẻo lại,cứ tách rời.nếu bỏ thêm nước thì sẽ bị kiểu cầm lên khô,đứt,bỏ xuống thì chảy nước.Không bỏ thêm thì cũng kh dẻo được luôn,ba e kêu bột kh nở.Ai giúp e với ạ Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Ngan Bui @nganbui1111 vào 11 Tháng mười hai, 2017 03:26 TPHCM Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mình là Ngân- sinh năm 83 - đầu bếp tại gia. Món ăn của mình có chút đậm đà (nhưng ko mặn như ngoài hàng), kèm chút ngọt dịu mà vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng của nguyên liệu. Mình gọi là hương vị Sài Gòn 😋 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Heo quay nhanh lẹ bằng nckd thần thánh

Bánh bột mì rán mặn - ngọt

Sốt ướp thịt nướng

Ăn dặm cháo rây - Cháo thịt bò kèm rau dền cơm #8m

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/3827102

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu

Tận hưởng trải nghiệm tốt nhất trên ứng dụng miễn phí của Cookpad

Khám phá ẩm thực từ 40+ nước Tìm kiếm món ngon không giới hạn Truy cập trực tiếp vào các món bạn đã lưu Tải ngay 😋 ❤️ 👏