Cách Pha Chế Trà Chanh Hong Kong Giải Nhiệt Ngày Hè Hiệu Quả

Thực hiện theo công thức sau, bạn sẽ có ngay một ly trà chanh thơm ngon mát lạnh không thua kém ngoài tiệm.

Nguyên liệu:

- Trà đen 20gr

- Trân châu trắng giòn 50gr

- Nước cốt chanh vàng 20ml

- Chanh vàng 3 lát

- Mật ong 30ml

- Đường phèn 100gr

Video đang HOT

Cách làm:

- Cho 20gr trà đen vào ca, đổ 800ml nước sôi 90 độ vào ngâm 15 phút rồi lấy túi lọc ra ngoài.

- Cho 100gr đường phèn vàng chén, đổ vào 70ml nước sôi, dùng muỗng khuấy đều khoảng 3 – 5 phút.

- Cho vào bình lắc 3 lát chanh vàng, 20ml nước cốt chanh, dùng chày dằm ấn nhẹ, cho thêm 30ml mật ong, 20ml nước đường phèn, 150ml trà đen, đóng nắp, sau đó lắc đều lên trong 15 – 20 giây là được.

- Cho đá vào ly rồi cho trà chanh và phần trân châu giòn vào nữa là có thể thưởng thức rồi.

Chúc bạn thành công

Cách chế biến lục trà táo xanh bạc hà

Ngày hè nóng bức, bạn có thể dễ dàng chế biến ngay một ly lục trà táo xanh bạc hà để giải nhiệt.

Nguyên liệu:

- Trà xanh (có thể chọn trà Dilmah, Cozy, Lipton,...)

- 200g táo xanh (1 quả)

- 10 nhánh bạc hà

- Chanh vàng

- Mật ong

Cách làm:

- Ủ trà xanh ở nhiệt độ 80 o C để tránh lá trà tiết ra nhiều caffein khiến trà bị đắng.

- Ép lấy nước của 200g táo xanh, cho nước táo vào đá để làm chậm quá trình oxy hóa, giúp màu nước táo được xanh.

- Lấy lá bạc hà, cho vào lòng bàn tay, lấy tay còn lại vỗ mạnh và dứt khoát, giúp lá tiết ra tinh dầu rồi thả xuống đáy cốc.

- Đổ 150ml trà xanh, 100ml nước táo ép, 50ml mật ong vào cốc khuấy đều.

- Cắt lát chanh vàng trang trí giúp cân bằng độ chua ngọt của trà, khiến cốc trà táo được tươi mát và thơm hơn.

Hướng dẫn làm cà chua bi dầm đường đá mát lạnh giải nhiệt ngày hè Sự kết hợp giữa cà chua bi, húng quế, chanh và đường mang lại cho bạn thức uống giải nhiệt hiệu quả ngày hè. Vị ngọt dịu, tươi mát sẽ khiến cả gia đình thích mê. Nguyên liệu làm cà chua dầm đường 4 trái cà chua chín100gr đườngMột ít đá Cách chọn cà chua bi ngon Chọn qua màu sắc: Những quả...