Cách Pha Nước Chấm Nem Rán đúng Tỉ Lệ Vừa Ngon Và đẹp Mắt

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch, băm thật nhỏ.

Ớt tươi rửa sạch, bỏ đầu, bỏ hạt, băm thật nhỏ (có thể dùng 1 trái thái nhỏ để pha vào cho đẹp).

Lưu ý: Hầu hết mọi người thường chỉ đập dập tỏi, băm sơ tỏi và ớt mà không băm thật nhỏ, làm như vây tỏi, ớt sẽ chìm hết xuống dưới chứ không nổi lên trên, chén nước chấm sẽ không được đẹp. Bạn có thể băm chung hoặc băm riêng tỏi, ớt tùy ý.

tỏi ớt băm nhuyễnCác bước pha nước chấm

Lưu ý, công thức pha nước chấm này cũng chỉ mang tính tương đối, tùy vào khẩu vị của người ăn mà bạn điều chỉnh sao cho phù hợp. Nước chấm sau khi pha xong sẽ có đủ vị chua – cay – mặn – ngọt hấp dẫn.

Từ khóa » Cách Pha Nước Chấm Nem Cuộn Rán