CÁCH PHÂN BIỆT CÂY LÁ NGÓN - Cung Cấp Thực Phẩm Csfood

Mới đây trên báo Tuổi Trẻ lại có thông tin đáng buồn về câu chuyện ăn nhằm lá ngón: https://tuoitre.vn/3-nguoi-tu-vong-2-nguoi-nhap-vien-do-an-…

☘️☘️ Hôm nay Csfood sẽ chia sẻ cho các bạn cách phân biệt và nhận dạng lá ngón để có thêm kiến thức cảnh giác tránh nhằm lẫn dẫn đến những hậu quả không lường.

Lá ngón là một loại thực vật có thân quấn, màu xanh. Cây lá ngón có thể dài 12m. Loại cây này còn có tên gọi khác là đoạn trường thảo (tức là đứt từng đoạn ruột). Thực tế, không ít người đã bị ngộ độc khi ăn phải loại lá này.

✍️ Cây lá ngón thường được tìm thấy ở vùng núi. Trước đây, những người dân tộc vùng cao thường dùng lá ngón để tự tử. Với những độc dược có trong lá ngón, con người có thể chết ngay sau khi ăn hoặc uống nước.

Đặc điểm nhận dạng cây lá ngón:

– Lá ngón có thân và phần cành không có lông – trên phần thân lá hơi có khía dọc. – Lá có hình thuôn dài, mọc đối xứng, đầu nhọn, bóng nhẵn. – Lá ngón sẽ dài khoảng 7 – 12 cm và có bề rộng 2,5 – 5,5 cm. Chúng thường mọc thành chùm ở đầu cành. – Hoa lá ngón thường nở vào tháng 6, 8, 10 và có màu vàng với 5 cánh. – Quả của lá ngón có màu nâu, thon dài, rộng khoảng 0,5 cm, không có lông bao quanh. – Hạt lá ngón khá nhỏ, có màu nâu nhạt. –  Ở các cành non, lá sẽ có màu xanh lục nhưng khá nhạt – đến giai đoạn già, lá sẽ chuyển dần sang màu xám nâu nhạt. ————————————————— ⚠️⚠️⚠️ Lưu ý:

– Độc tính của lá ngón là do các ancaloit chứa trong toàn bộ cây, trật tự độc giảm từ rễ, lá, hoa, quả và thân cây.

– Ở Việt Nam lá ngón được coi là một trong những cây có độc tính hàng cao nhất (thuốc độc bảng A), một số người cho rằng chỉ cần ăn ba lá là đủ chết người.

– Lá ngón được hấp thu rất nhanh qua đường tiêu hóa chỉ từ 5-30 phút. Thời gian tử vong trung bình từ 1 – 7,5h. —————————————————- Lá ngón là loại cây cực độc nhìn giống rau rừng, thế nên chúng ta cần phải trang bị đầy đủ kiến thức, cẩn trọng đề phòng để tránh những sự nhằm lẫn thương tâm không mong muốn xẩy ra.

————————————————– SIÊU THỊ THỰC PHẨM ONLINE CSFOOD.VN Website: https://csfood.vn/ _ ☎️ Hotline: 0903624449