Cách Phân Biệt Nhãn Lồng Hưng Yên Và Nhãn Trung Quốc

Trên thị trường đang có nhiều nhãn lồng xuất xứ từ Trung Quốc, có nhiều điểm giống nhãn Hưng Yên. Nếu tinh ý, bạn có thể phân biệt hai loại nhãn n

Nhãn Trung Quốc:

- Quả to, vỏ mỏng hơn, lá cũng to dày hơn lá nhãn Hưng Yên.

- Cùi có vẻ dày, vị ngọt nhạt, không thơm.

- Hay dùng chất bảo quản nên mã sạch, nhạt màu, vỏ mỏng hơn, nhanh thâm, thối.

Nhãn lồng Hưng Yên quả thường to và vỏ dày

Nhãn lồng Hưng Yên

- Quả to, vỏ gai, trông dày. Mã vàng sậm hơn, tươi lâu vì được hái và vận chuyển, tiêu thụ ngay.

- Cùi nhãn dày và khô, hạt nhỏ nhưng mọng nước. Vị thơm ngọt như đường phèn. Đáy quả có hai dẻ cùi lồng xếp rất khít (khác hẳn nhãn khác).

- Chọn nhãn yên tâm nhất là mua nhãn được cắt cả cành, lá tươi, cuống xanh, cứng cáp, tỏa hương dễ chịu.

Không nên mua nhãn vỏ sáng sạch, hoặc đã rụng cành. Nhớ nếm thử để tránh bị nhầm lẫn.

Nhãn đầu mùa nên mua tại các quầy bán hoa quả quen. Giữa mùa mới nên mua ở chợ.

Nhãn hay bám hóa chất bảo quản, côn trùng, nấm mốc, vi khuẩn, bụi… Hãy rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút trước khi ăn. Chỉ nên dùng tay tách vỏ, chú ý ngón tay không chạm cùi.

Tổng hợp

Tin khác:

• 42 LỜI KHUYÊN Ý NGHĨA MÀ CHA DẠY CHO CON
• Khỏe và đẹp với 10 lợi ích kỳ diệu nhất của quả táo
• Cách phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp chất
• Mẹo rang cơm ngon như ngoài hàng
• Cách giúp tạo màu tự nhiên cho món ăn
• Những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng
• Kinh nghiệm chọn hải sản tươi, ngon
• Bí quyết để có món ốc luộc ngon
• Mẹo bảo quản 7 loại hoa quả được tươi lâu
• 8 mẹo hay để cho món cá thơm ngon hoàn hảo

Tin cũ hơn:

• Bí quyết làm mềm các loại rau khô
• Mẹo vặt bảo quản gừng được lâu
• Những loại trái cây mùa thu ít hóa chất
• Bí quyết sử dụng xoong nồi hiệu quả
• Mẹo vặt cho món gà rán thơm ngon
• Cách nhận biết ngộ độc thực phẩm
• Cách chọn nguyên liệu và chế biến chả rươi
• Cách ăn canh tốt cho sức khỏe
• Mẹo ngâm sò huyết sạch và ngọt nước
• Bí quyết làm trứng cuộn Hàn Quốc ngon