Cách Quảng Cáo Online Hiệu Quả Nhất Cho Quán Cafe

Nhiều quán cafe truyền thống vẫn còn đi vào lối mòn, khi chỉ trông chờ vào lượng khách cũ quen thuộc, hay khách vãng lai ở vùng lân cận; mà chưa tự tìm ra cho mình một giải pháp khác sáng tạo hơn để thu hút khách hàng mới. Quảng cáo online có lẽ sẽ là cứu cánh lúc này mà họ nên sử dụng để cải thiện tình hình doanh số.

1/ Xác định khách hàng mục tiêu và lên kế hoạch tiếp cận:

Để có thể mang lại kết quả cao cho chiến dịch quảng cáo online, trước hết bạn cần phải chuẩn bị một kế hoạch thật chi tiết với các hạng mục cụ thể.

Bao gồm:

• Khách hàng mục tiêu mà bạn muốn hướng đến: họ là ai, mong muốn của họ đối với một quán cà phê, hành vi sử dụng internet của họ và làm thế nào để có thể tiếp cận được họ ?

Nhiều người thường nghĩ rằng, chỉ cần nước uống của mình ngon thì chắc chắn quán sẽ đông khách. Nhưng họ đã sai vì thức uống là một yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng quán, nhưng nó không phải là yếu tố duy nhất.

Ở thời điểm hiện tại, phong cách, bầu không khí, chất lượng dịch vụ mà quán mang đến, đôi khi lại chiếm phần quan trọng hơn trong quá trình ra quyết định chọn quán của người dùng. Đó chính là lý do vì sao hàng loạt quán cafe với đa dạng các chủ đề như: cafe sân vườn, cafe sách, cafe vintage,… ra đời; nhằm thỏa mãn sở thích trải nghiệm của khách hàng.

Muốn biết được những điều như vậy đòi hỏi bạn phải nghiên cứu thật kĩ hành vi của khách hàng, cũng như nhu cầu thị trường để có thể đưa ra được những quyết định đúng đắn nhất.

• Mục tiêu quảng cáo online: Xác định xem ở thời điểm hiện tại, mục tiêu mà bạn mong muốn đạt được là gì ? Tăng độ nhận diện thương hiệu, hay tăng doanh số của quán. Nên có mục tiêu cụ thể và khả thi, nhằm giúp bạn tạo động lực để phấn đấu tốt hơn, cũng như điều chỉnh lại cho thích hợp khi chiến dịch có vấn đề.
• Các kênh quảng cáo online phù hợp với lĩnh vực quán cafe và nhóm khách hàng mục tiêu mà bạn hướng tới, cũng như đặc điểm và các nội dung đăng tải trên các kênh này.
• Phân bổ ngân sách và xây dựng timeline cụ thể: Mỗi một kênh quảng cáo sẽ có một mức chi phí và hình thức tính phí khác nhau. Kết hợp với mục tiêu hiện tại và ngân sách marketing online, bạn có thể đề xuất phân phối ngân sách sao cho hiệu quả nhất. Nên xây dựng một timeline cụ thể để bạn biết được ở thời điểm nào nên kết hợp kênh quảng cáo nào với nhau và thời gian kéo dài trong bao lâu,….

2/ PR Online trong quảng cáo quán cafe:

Đi bài PR thường được nhiều quán cafe hiện nay áp dụng để tăng độ nhận biết, cũng như thu hút khách hàng mới đến quán.

Một vài trang mà bạn nên dùng để đi bài PR, bao gồm:

• Fanpage: Foody, diadiemanuong, Thèm,… Đặc điểm của những fanpage này là:
  • Nơi tụ họp của dân sành ăn uống.
  • Lượng fan của những trang này thường rất lớn, độ tương tác cũng cao nhờ khả năng quay phim và chụp hình khá chuyên nghiệp. Fan thường hay comment, tag bạn bè qua lại nên chắc chắn sẽ thu hút được một lượng lớn khách hàng cho quán.
  • Nên kết hợp các hình thức khuyến mãi như: Check in tại quán để được giảm giá, Giảm giá nhân các sự kiện đặc biệt,…. Nhằm tạo hiệu ứng truyền thông mạnh hơn.

Bài viết PR của một quán trà sữa trên Foody

• Bài PR Online trên các báo mạng như kenh14, zing.vn, dantri,…tùy thuộc vào đối tượng khách hàng quán hướng tới mà bạn lựa chọn đăng tải ở đâu cho phù hợp. Nội dung thường thấy của các bài báo PR này là: Câu chuyện của quán. hay phong cách đặc trưng mới lạ mà quán hướng tới.

Ví dụ như: Khám phá quán cafe hoa lãng mạn như phim ngôn tình tại Times City; K’S Coffee – Quán cà phê cún cực dễ thương tại Hà Nội,...

Một bài PR quán cafe trên kenh14.vn

• Chuyên trang giới thiệu địa điểm ăn uống hot: foody, lozi, diadiemanuong,.., cũng là nơi để các bạn đăng tải thông tin và giới thiệu về quán. Đặc điểm của những trang này là:
  • Thiên đường của các tín đồ ẩm thực. Với lượng truy cập trang khổng lồ hàng ngày.
  • Khách hàng thường xuyên tìm kiếm địa điểm quán cafe thú vị và nước uống ngon ở đây.
  • Những review, đánh giá tại đây thường khách quan do chính khách hàng tự tay bình chọn. Nên nếu chất lượng quán tốt thì chắc chắn sẽ có nhiều người ghé thăm quán bạn.
• Các trang, apps thương mại điện tử như: meete, hotdeal, nhommua, cungmua,… Đây cũng là một cách để quảng bá cho cửa hàng, nhờ vào việc những trang này thường cung cấp deal giá rẻ để thu hút người dùng.

3/ Quảng cáo trên facebook:

Facebook từ lâu đã được mọi người biết đến như mạng xã hội có đông đảo người chơi nhất, hơn nữa độ lan truyền và tỷ lệ tương tác trên facebook rất cao; khi người dùng thường xuyên tag bạn bè, chia sẻ bài viết về đồ uống, quán cafe họ yêu thích lên tường, nhờ đó giúp gia tăng độ phủ sóng cho thương hiệu bạn. Do đó, đây sẽ là kênh truyền thông chủ đạo mà bạn nên đầu tư nhiều để làm quảng cáo online.

Đầu tiên bạn phải xây dựng một fanpage thật “chất” thuộc lĩnh vực ăn uống. Một số mẹo sau sẽ giúp bạn quản trị fanpage hiệu quả hơn:

• Chú trọng vào chất lượng hình ảnh và video đăng tải: Vì tính chất đặc thù của lĩnh vực này là: sử dụng hình ảnh để thay lời nói, để thể hiện được hết vẻ đẹp và độ ngon của thức uống.

Video đăng tải cách chế biến thức uống, hay khung cảnh nên thơ của quán cũng là một ý hay để bạn sử dụng trên fanpage mình.

• Đăng bài thường xuyên trên fanpage, nhằm gia tăng độ nhận biết và giữ tương tác với fan. Một số nội dung mà các fanpage quán cafe thường hay sử dụng là:
  • Các chương trình khuyến mãi, giảm giá mà quán đang áp dụng. Sử dụng hình thức này giúp gia tăng doanh số đáng kể cho quán vào những dịp đặc biệt.
  • Các thức uống, bánh ngọt mới của quán: Bạn có thể cung cấp những thức uống mới, lạ chỉ có vào dịp đặc biệt thôi như: Các loại thức uống dành cho dịp Noel, Combo những vị mới cho mùa hè tươi mát,….
  • Các cách thức order món, số hotline để khách có thể order ngay trên fanpage.
  • Những tấm ảnh thời điểm quán đang đông khách cũng là một sự lựa chọn không tồi. Dựa trên hiệu ứng đám đông, chắc chắn nhiều người sẽ ùn ùn kéo đến quán bạn cho xem.
  • Đối với một tín đồ sống ảo, thì khung cảnh chất lừ của quán cũng là một đặc điểm thu hút họ. Cho nên hãy chụp những bức ảnh đẹp về khung cảnh đặc biệt của quán để thu hút người like page nhé.
• Chạy quảng cáo Facebook:
  • Thông thường đối với lĩnh vực quán cafe, thường hay sử dụng hình thức quảng cáo Pagepost, nội dung chủ yếu liên quan đến việc công bố thức uống mới của quán, hoặc các chương trình khuyến mãi đặc biệt để thu hút người xem. ​​
  • ​​Tuy nhiên, kĩ thuật để thiết lập quảng cáo sao cho tối ưu và hiệu quả là câu hỏi khó đối với những người chưa có nhiều kinh nghiệm. Vì bạn phải biết cách canh chỉnh giá CPC, CPM, nhắm chọn đối tượng sao cho đúng tệp khách hàng mà quán hướng tới. Nếu bạn vẫn còn gặp nhiều khó khăn trong khâu này, thì hãy lựa chọn ngay cho mình một đối tác truyền thông uy tín, để họ có thể thiết lập quảng cáo sao cho hiệu quả nhất nhé.​

Bài viết chạy quảng cáo của một thương hiệu cafe

4/ Xây dựng website cho quán cafe:

Xây dựng website là điều hoàn toàn cần thiết. Vì nó, không chỉ phụ giúp cho việc chạy quảng cáo online, mà còn giúp cho khách hàng nắm được nhiều thông tin hơn về quán.

Một số lưu ý cho bạn khi tạo website là:

• Đơn giản hóa bố cục website, và thiết kế sao cho phù hợp với phong cách chủ đạo mà quán theo đuổi.
• Nội dung đăng tải phải ngắn gọn, xúc tích bao gồm: Mục giới thiệu, menu quán, các chương trình khuyến mãi hiện có, số hotline, đặt hàng trực tuyến, danh sách địa điểm các chi nhánh, thời gian đóng mở cửa.

Website đơn giản, tinh tế của một quán cafe

Nếu bạn vẫn còn bỡ ngỡ và không biết nên bắt đầu một chiến lược marketing online cho lĩnh vực quán cafe như thế nào, thì hãy thuê một công ty truyền thông uy tín để giúp bạn xây dựng một kế hoạch thật tốt nhé ! Với kinh nghiệm hơn 5 năm, triển khai thành công hàng nghìn quảng cáo online cho các quán cafe. Xu Hướng Số tin tưởng rằng sẽ đem lại sự hài lòng tuyệt đối cho bạn !

CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG XU HƯỚNG SỐ

Địa chỉ: Số 56 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Tel: 028. 6258 9034 - 028. 6258 9036 - 028. 6258 9046

HOTLINE: 0908 442 106