Cách Rán đậu Bằng Nồi Chiên Không Dầu Vàng Rụm Thơm Ngon

Home - Kinh nghiệm hay - Cách rán đậu bằng nồi chiên không dầu vàng rụm thơm ngon Kinh nghiệm hay Cách rán đậu bằng nồi chiên không dầu vàng rụm thơm ngon Tung Do 15 Tháng mười một, 2021 509 Views 0

Đậu phụ rán từ lâu đã trở thành món ăn vô cùng quen thuộc đối với mỗi gia đình người Việt Nam. Mặc dù món ăn này đơn giản và ngon nhưng khi chiên rán bằng dầu mỡ thông thường nguy cơ bị bỏng do dầu bắn lên người rất là cao. Để hạn chế và không còn lo sợ dầu mỡ bắn thì rán đậu bằng nồi chiên không dầu là cách tốt nhất mà nhiều người đã áp dụng. Vậy rán đậu theo cách này có ngon không? Làm thế nào nào để miếng đậu rán ngon giòn rụm? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc này thật chi tiết.

• Một số mẹo rán đậu bằng nồi chiên không dầu luôn thơm ngon
• Cách rán đậu bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, mềm bên trong
• Lời kết

Một số mẹo rán đậu bằng nồi chiên không dầu luôn thơm ngon

Để rán đậu bằng nồi chiên không dầu luôn thơm ngon, giòn rụm hấp dẫn thì bạn hãy nắm bắt một số mẹo nhỏ sau đây:

Nắm được bí quyết chiên đậu phụ ngon sẽ mang đến bữa ăn ngon cho cả gia đình

• Đầu tiên phải chọn được miếng đậu phụ ngon, nguyên chất 100% không pha tạp chất hay có thạch cao. Một miếng đậu phụ ngon luôn có màu trắng ngà, có mùi thơm ngon, cầm nhẹ tay và mềm mịn. Còn đậu phụ có màu ngả vàng hoặc vàng là có chứa thạch cao và khi cầm thấy nặng tay, chắc, hơi cứng thì nên bỏ qua không nên chọn.
• Làm nóng nồi chiên không dầu trong khoảng thời gian từ 3 – 5 phút ở nhiệt độ 160 độ C.

• Trước khi chiên rán nên rửa sạch đậu, để ráo nước sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút để khi cắt đậu không bị vỡ và rán trông sẽ vuông vắn hơn, nhìn đẹp mắt hơn.
• Nên cắt đậu thành từng miếng nhỏ vừa ăn và quét thêm một ít dầu lên 4 mặt của đậu phụ để khi rán không bị khô, bị cứng.
• Nên đặt giấy nến hoặc giấy bạc vào đáy nồi chiên không dầu để đảm bảo độ bền của lớp chống dính.
• Nên đặt nhẹ nhàng đậu vào nồi chiên, xếp đều nhau không đặt chồng lên nhau. Chiên ở 160 độ C trong 10 phút và lật mặt lại chiên thêm ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút nữa là xong.

Có thể bạn quan tâm:

• Chi tiết cách sử dụng nồi chiên không dầu Lock&Lock
• Bật mí cách vệ sinh nồi chiên không dầu bền đẹp luôn như mới

Cách rán đậu bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, mềm bên trong

Rán đậu bằng nồi chiên không dầu có rất nhiều cách chế biến để tạo ra món ngon. Bạn hãy tham khảo 2 cách rán đậu bằng nồi chiên không dầu ngon dưới đây nhé.

Đậu phụ chiên giòn thơm ngậy bằng nồi chiên không dầu

Để làm món đậu phụ chiên bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhanh chóng nhất bạn cần chuẩn bị và thực hiện như sau:

Nguyên liệu, dụng cụ chuẩn bị cho 3 người ăn:

• 3 miếng đậu phụ trắng
• Dầu ăn
• Nồi chiên không dầu, dao, rổ, đũa, dĩa

Cách thực hiện:

• Bước 1: Sơ chế đậu hũ bằng cách rửa sạch sau đó dùng dao cắt theo chiều ngang để chia đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nên cắt miếng có độ dày khoảng 2cm để khi chiên bên trong miếng đậu vẫn có độ mềm xốp.

Sơ chế nguyên liệu để làm món đậu phụ chiên giòn rụm

• Bước 2: Khởi động nồi trước khi chiên ở nhiệt độ 100 độ C trong 5 phút rồi cho giấy bạc hoặc giấy nến vào trong nồi chiên không dầu. Xếp đều từng miếng đậu vào bên trong nồi, phết một ít dầu ăn lên miếng đậu và điều chỉnh nhiệt độ ở 200 độ C trong 15 phút. Khi chiên đậu xong nồi sẽ có tiếng kêu píp píp báo hiệu, bạn chỉ việc gắp đậu cho ra đĩa rồi thưởng thức ngay thôi.

Thành phẩm món đậu chiên:

Đậu phụ khi chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ có màu vàng đều đẹp mắt và hấp dẫn. Khi ăn lớp vỏ bên ngoài giòn rụm ngon hòa cùng với vị béo ngậy, mềm xốp của đậu phần bên trong. Đặc biệt để món ăn này ngon hơn bạn chấm thêm với nước mắm chanh tỏi ớt hay với xì dầu thì món ăn sẽ tăng thêm hương vị vô cùng tuyệt vời.

Màu vàng đẹp mắt, miếng đậu giòn rụm khi chiên bằng nồi chiên không dầu

Đậu phụ chiên bột bằng nồi chiên không dầu

Ở món ăn này cũng rất đơn giản và dễ thực hiện, bạn chỉ cần chuẩn bị thực hiện theo hướng dẫn sau là được.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 4 miếng đậu phụ trắng
• 100gr bột bắp
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1 muỗng canh giấm gạo
• 3 muỗng canh nước tương xì dầu
• 1 ít hành lá cắt nhỏ nhuyễn
• Nồi chiên không dầu, dao, bát, đũa, muỗng, dĩa,…

Nguyên liệu cho món đậu phụ chiên bột bằng nồi chiên không dầu

Cách thực hiện:

• Bước 1: Sơ chế đậu phụ bằng cách rửa sạch rồi dùng dao cắt thành những miếng nhỏ dạng hình vuông vừa ăn.
• Bước 2: Trộn ướp đậu phụ. Bạn cho đậu phụ vào một cái bát tô to rồi cho lần lượt cho 1 muỗng canh dầu mè, 3 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh giấm gạo vào bát tô. Sau đó dùng muỗng thìa và đũa nhẹ nhàng trộn đều lên để đậu ngấm gia vị và để ướp trong vòng 5 phút.

Tẩm ướp gia vị cho đậu phụ chiên bột

• Bước 3: Khởi động nồi chiên không dầu nóng trong vòng 5 phút rồi gắp miếng đậu phụ đã ướp lăn đều qua lớp bột bắp rồi cho xếp đều vào trong nồi. Điều chỉnh nhiệt độ chiên ở 190 độ C trong thời gian 18 phút và đợi đến khi đậu chiên xong thì gắp ra đĩa cho thêm hành lá cắt nhuyễn lên trên và thưởng thức ngay thôi.

Thành phẩm món đậu chiên bột:

Đậu phụ chiên bột bằng nồi chiên không dầu khi được hoàn tất ra lò với lớp vỏ ngoài vàng đẹp mắt và khi thưởng thức lớp ngoài giòn rụm, lớp bên trong thơm ngon, mềm đậm vị. Hòa cùng thêm chút chút nước mắm chấm cay cay và ăn cùng với bún, dưa leo, rau sống thì sẽ thật tuyệt vời đúng vị.

Đậu phụ chiên bột thơm béo ngậy kích thích vị giác người thưởng thức

Tham khảo thêm:

• Đánh giá chi tiết nồi chiên không dầu Lock&Lock có tốt không?
• Hướng dẫn cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Lời kết

Hy vọng với những chia sẻ trên về cách rán đậu bằng nồi chiên không dầu đã giúp bạn dễ dàng thực hiện được món ăn đơn giản, thơm ngon hấp dẫn với thời gian nhanh chóng. Đừng quên theo dõi các bài viết trên Lock&Lock Việt Nam để biết thêm nhiều bí quyết món ăn ngon khác với nồi chiên không dầu nhé!

SaveSavedRemoved 0 Previous

Bật mí cách vệ sinh nồi chiên không dầu bền đẹp luôn như mới

Next

Đánh giá chi tiết nồi chiên không dầu Lock&Lock có tốt không?

Bài Viết Liên Quan Added to wishlistRemoved from wishlist 2

[Tuyệt chiêu] Cách làm kem sầu riêng bằng máy xay sinh tố ngon tuyệt ngay tại nhà

Added to wishlistRemoved from wishlist 1

Cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố đơn giản, nhanh chóng dành cho người bận rộn

Added to wishlistRemoved from wishlist 0

Hé lộ công thức làm kem dừa bằng máy xay sinh tố đơn giản chuẩn vị như ở tiệm

Added to wishlistRemoved from wishlist 1

Cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố đơn giản ngay tại nhà ngon như ngoài tiệm

Để Lại Bình Luận Của Bạn

Để lại bình luận Cancel reply

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Bài viết mới nhất

5+ Cách làm sạch không khí trong phòng hiệu quả ít ai biết Tin tức 0

[Tuyệt chiêu] Cách làm kem sầu riêng bằng máy xay sinh tố ngon tuyệt ngay tại nhà Kinh nghiệm hay 0

Cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố đơn giản, nhanh chóng dành cho người bận rộn Kinh nghiệm hay 0

Hé lộ công thức làm kem dừa bằng máy xay sinh tố đơn giản chuẩn vị như ở tiệm Kinh nghiệm hay 0

Cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố đơn giản ngay tại nhà ngon như ngoài tiệm Kinh nghiệm hay 0

• Một số mẹo rán đậu bằng nồi chiên không dầu luôn thơm ngon
• Cách rán đậu bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, mềm bên trong
• Đậu phụ chiên giòn thơm ngậy bằng nồi chiên không dầu
• Đậu phụ chiên bột bằng nồi chiên không dầu
• Lời kết

Về chúng tôi

Lock&Lock Việt Nam là website giới thiệu các sản phẩm Lock&Lock chính hãng, tổng hợp các chương trình khuyến mãi mới nhất từ nhãn hàng, mang đến cho mọi người cơ hội mua sắm tốt nhất.

(Lưu ý: Chúng tôi không bán hàng trên Website)

Danh mục nổi bật

• Nồi chiên không dầu
• Bình giữ nhiệt
• Hộp đựng thực phẩm
• Bình đựng nước
• Hộp cơm giữ nhiệt
• Dụng cụ nhà bếp

Thông tin chung

• Về LocknLock
• Chính sách bảo mật
• Điều khoản dịch vụ
• Chính sách bảo hành
• Liên hệ

Kết nối với chúng tôi

TẠI TIKI

TẠI LAZADA

TẠI SHOPEE

Follow Us Search for: Tất cả danh mục Ấm đun siêu tốc Bàn chải đánh răng điện Bếp – Vỉ nướng điện Bếp từ – hồng ngoại Bình – Ly đựng nước Bình giữ nhiệt Bình thủy điện Cây lau nhà Đồ gia dụng khác Dụng cụ nhà bếp Hộp cơm giữ nhiệt Máy đánh trứng Máy hút bụi Máy khuếch tán tinh dầu Máy làm sữa chua Máy lọc không khí Máy pha cà phê Máy sấy tóc Máy tăm nước Máy xay & ép trái cây Máy xay thực phẩm Nồi chiên không dầu Nồi cơm điện Nồi nấu đa năng Sản phẩm Hot Log In Username Password Lost Password? Remember me Login

So sánh sản phẩm

• Total (0)

So sánh 0

Shopping cart