Cách Rang Hạt Dẻ Bở Tung, Thơm Phức Ai ăn Cũng Ghiền - Dân Việt

Có thể bạn quan tâm

Đăng nhập
Đăng ký
×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Captcha

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Du lịch

Du lịch thế giới
Ẩm thực 4 phương
Đi một ngày đàng
Tin tức
Món ngon - Điểm đẹp
Trải nghiệm
Tour hay – Khuyến mại
Video - Ảnh

Cách rang hạt dẻ bở tung, thơm phức ai ăn cũng ghiền

Phan Hằng (Theo Tohercore) Thứ hai, ngày 13/11/2017 17:05 PM (GMT+7) Bước vào mùa lạnh cũng là lúc ai nấy đều muốn được thưởng thức những túi hạt dẻ thơm bùi, nóng nổi. Cái thú vui vừa bóc hạt dẻ nhai rôm rốp vừa trò chuyện với bạn bè vào dịp cuối tuần mới thú vị làm sao. Bình luận 0 Dân Việt trên

Bật mí cách làm bắp rang bơ vị caramel chanh lạ miệng, ngon không tưởng

Ngày lạnh mà có món hạt dẻ rang nóng hổi nhâm nhi thì thật hết ý

Nguyên liệu:

-Chọn hạt dẻ nhìn bề ngoài chắc thịt, vỏ sáng, màu nâu, bên trên vẫn còn ít lông tơ còn tươi, lắc thử nếu không thấy tiếng kêu thì là hạt còn tươi, ngon. Khi mua hạt dẻ về nên để trong ngăn mát hoặc để trên nền nhà thay vì để ở nơi ẩm, nóng sẽ rất nhanh hỏng.

-Chuẩn bị nồi luộc, chảo rang, nước lọc, một chút muối.

Cách rang hạt rẻ ngon:

-Dùng một con dao sắc khía một hình chữ X lên trên vỏ, chú ý đừng để chạm vào phần thịt bên trong.

-Rửa hạt dẻ sơ qua với nước lạnh, hạt nào nổi lên trên nước thì loại bỏ sau đó luộc trong nước sôi khoàng 10-15 phút hoặc cho đến khi thấy hạt dẻ nứt ra trắng toát là được.

-Dùng một chảo lớn, vặn lửa vừa rồi cho hạt dẻ vào rang, đảo đều tay khoảng 20 phút. Lúc này những vết cắt sẽ lộ rõ, vỏ cháy xém và tỏa mùi thơm ngậy thì tắt bếp để nguội bớt sau đó rắc thêm chút muối vào.

-Bí quyết để dễ bóc vỏ hơn là chúng ta có thể cho hạt dẻ đang nóng vào một túi vải rồi ủ trong 10 phút, lớp vỏ bên ngoài sẽ mềm mà ruột bên trong vẫn còn giòn, nóng.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Mẹo luộc ngô đơn giản, nhanh và ngon nhất

Được thưởng thức bắp ngô nóng hôi hổi trong tiết trời se lạnh đầu thu này thật là tuyệt.

Bấm xem >> Từ khóa:

cach rang hat de
bi quyet nau an
meo vat nau an
học nấu ăn
nấu ăn ngon
mon ngon hang ngay
ẩm thực
mon ngon viet nam
món ngon hà nội
mon ngon ha noi
mon an moi ngay
monngon
am thuc viet
nau an ngon

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

Google lần đầu tiên tôn vinh bánh mì Việt Nam, quảng bá ra hơn 10 nước trên thế giới
Vịt nấu măng cực ngon với cách làm đơn giản tại nhà
Cách làm sữa chua nếp cẩm cực ngon tại nhà khiến ai cũng mê
Cách làm sườn xào chua ngọt cực ngon mà lại đơn giản
Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà đơn giản nhất
Cách ướp thịt nướng ngon, mềm đậm đà khó cưỡng