Cách Sơ Chế Dạ Dày Lợn (bao Tử Heo) Trắng Sạch

Trang chủ » Sơ Chế Bao Tử Heo » Cách Sơ Chế Dạ Dày Lợn (bao Tử Heo) Trắng Sạch

Có thể bạn quan tâm

Video món ngon
  • Món thịt lợn
  • Món thịt gà
  • Món cá
  • Rau củ quả
  • Món ăn chay
  • Mẹo vặt
  • Góc Decor
Cách sơ chế dạ dày lợn (bao tử heo) trắng sạch

Dạ dày lợn ( bao tử heo ) là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên quá trình sơ chế dạ dày thường mất nhiều thời gian và công sức. Và đôi khi, do thiếu "kĩ thuât" mà món ăn vẫn không thể trắng sạnh và còn mùi hôi.

Video này sẽ chia sẻ với các bạn Cách sơ chế dạ dày lợn (bao tử heo) trắng sạch.

Để sơ chế dạ dày trắng sạch các bạn cần chuẩn bị chanh, dấm, muối hạt và nước sạch.

- Đầu tiên các bạn lộn trái dạ dày, bóp sạch nhớt, rửa lại 2 - 3 lần với nước sạch.

- Bóp dạ dày với 1 thìa muối hạt. Lộn phải dạ dày, bóp muối. Để một lúc rồi xả sạch lại với nước sạnh. Lộn trái, rửa sạch.

- Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt, bóp với dạ dày. Phần vỏ chanh các bạn cũng chà sát lên dạ dày. Để 1 lúc rồi xả lại với nước sạch.

- Đun sôi 1 lít nước với khoảng 2 thìa dấm, 1/2 thìa muối hạt (nếu có rượu gừng các bạn cho vào một ít). Khi nước sôi, cho dạ dày vào trần qua. Tiếp đó các bạn lấy ra xả lại nước sạch cho nguội rồi dùng dao cạo bỏ phần màu trắng bám trên dạ dày.

- Xả lại bao tử với nước thêm vài lần cho sạch rồi vớt ra để ráo.

Đến đây dạ dày đã trắng sạch và sẵn sàng để chế biến các món ăn.

Chúc các bạn thành công với Cách sơ chế dạ dày lợn (bao tử heo) trắng sạch !

Tweet Bình luận/hỏi đáp

Lưu ý: Thông tin của bạn sẽ được bảo mật.

Bình luận

Bài viết khác Rút xương chân gà sống Rút xương chân gà sống Cách rút xương chân gà chín Cách rút xương chân gà chín Cách ngâm ốc sạch Cách ngâm ốc sạch Loading... DMCA.com Protection Status

Từ khóa » Sơ Chế Bao Tử Heo